Şef Akademi

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Genç Şef Akademi Yarışması’na başvurular sürüyor. Bu yılki Gastromasa Konferansı kasım ayında. Ömür Akkor’dan ‘İslam Mutfak Sanatı kitabı’... Yeme-içme dünyasından haberler...

Zuhal Topal'la Yemekteyiz yarışmacısı Murat Giresun kimdir, kaç yaşında? Şef Akademi yarışmasıyla tanınıyor

Şef Akademi yarışmasıyla tanınan Murat Giresun, Zuhal Topal'la Yemekteyiz yarışmasının 17- 21 Ocak haftasındaki yarışmacılarından oldu. Yemek yarışması programlarının tanıdık simalarından olan Murat Giresun daha önce Chef's Arena yarışmasına katılmıştı. Peki, Zuhal Topal'la Yemekteyiz yarışmacısı Murat Giresun kimdir, kaç yaşında?

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Tiramisunun ‘babası’ Ado Campeol yaşamını yitirdi. Hem bizim hem köpeklerimizin yiyebileceği sağlıklı atıştırmalıklar üretildi. Nusret’in meşhur altın kaplama bifteğinin ‘makul fiyatlısı’ yapıldı.

Şef Ali Ronay’la tarihi çarşıda...

Şeflerin sadece restoranda hangi tabakları sunduğu değil, hangi malzemeyi nereden aldığı, evinde ne pişirip yediği de merak edilir. Biz de çocukluğundan bu yana Kadıköy Çarşı’dan alışveriş ettiğini anlatan tanınmış şef Ali Ronay’la dükkânları dolaştık. Ne satın alıyor, nerede durup yemek yiyor öğrendik.

'Bağıran şefin yemeği yenmez'

Müzisyen ve TV programcısı Ayhan Sicimoğlu, bir programda ‘Bağıran şefin yemeği yenmez’ dedi. Aslında bu konuyu son yıllarda şefler de tartışıyor. Modern tabaklar yapıyorlar ama zihniyet pek de modern değil! Usta-çırak ilişkisi hâlâ bağırma üzerinden kuruluyor. Ayhan Sicimoğlu’na aslında ne demek istediğini, mutfağında ve programlarında azarlamaları ile tanınan Şef Rafet İnce’ye de neden bağırdığını sordum.

Ayhan Sicimoğlu: Bağıran şefin yemeği yenmez

Ayhan Sicimoğlu, Aslıhan Doğan Turan’ın YouTube kanalına konuk oldu. “Şef Akademi” programında jüri koltuğuna oturan Sicimoğlu, teklifi bir şartla kabul ettiğini açıkladı: “Yarışmada bağıran şef istemiyorum.”

Şef Akademi yarışmacısı Murat Giresun kimdir, kaç yaşında?

Şef Akademi yarışmasında dikkat çeken isimlerden biri de Murat Giresun oldu. 2. Eleme turunu da geçen Murat Giresun, iddialı çıkışlarıyla dikkatleri üzerine çekti. Murat Giresun daha önce Chef's Arena yarışmasına katılmıştı. Peki, Şef Akademi yarışmacısı Murat Giresun kimdir?

Şef Akademi sunucusu Öykü Serter kimdir, kaç yaşında, nereli?

Öykü Serter yeni projesi Şef Akademi ile gündem oldu. Türkiye’nin ilk reality yarışması Biri Bizi Gözetliyor, Akademi Türkiye, Star Akademi, MasterChef, İşte Benim Stilim gibi birçok başarılı programın sunuculuğunu yapan Öykü Serter'in hayatına dair bilgiler merak ediliyor. Şef Akademi sunucusu Öykü Serter kimdir, kaç yaşında, nereli?

Şef Akademi Ayten kimdir, elendi mi? İşte, Şef Akademi yarışmacısı Ayten Yıldız’ın instagram hesabı ve merak edilenler

FOX TV ekranlarının yeni yarışması Şef Akademi, tanıtımlarının yer aldığı ilk günden beri jüri üyeleri ve yarışmacılarıyla gündem olmaya devam ediyor. Geçtiğimiz Salı başlayan yarışmada ünlü isimlerin yanında yarışmacılar da oldukça merak ediliyor. İşte renkli kişiliğiyle merak konusu olan yarışmacılardan biri Ayten kimdir, nereli ? Şef Akademi yarışmacısı Ayten Yıldız ile ilgili merak edilenler…

Zuhal Topal'la Sofrada neden yok, haftanın finali ne zaman? 18 Haziran FOX TV yayın akışı

Zuhal Topal’la Sofrada yarışmasının bugünkü 18 Haziran yayın akışında yer almaması ekran başındakileri meraklandırdı. Sunuculuğunu Zuhal Topal’ın yaptığı hafta içi her gün ekranlara gelen Zuhal Topal'la Sofrada yarışmasının yerine bugün "Şef Akademi" isimli programın yayında yer alması, ekranlarını geç açan izleyenlerin odaklandığı konulardan oldu. Zuhal Topal'la Sofrada en son 11 Haziran Cuma günü izleyicilerle buluşmuştu. Peki, Zuhal Topal'la Sofrada neden yok, haftanın finali ne zaman? İşte, 18 Haziran FOX TV yayın akışı ve konuyla ilgili ayrıntılı bilgiler.

Şef Akademi nerede çekiliyor? İşte Şef Akademi'nin formatı

Şef Akademi formatı ve çekim yeriyle dikkatleri üzerine çekti. Haftanın üç günü yayınlanacak olan Şef Akademi, programında birbirleriyle yarışan şef adayları hafta içi her gün gündüz kuşağında yayınlanacak “Şef Akademi Doğada” programında da ayrı bir rekabet içinde olacaklar. Peki, Şef Akademi nerede çekiliyor? İşte Şef Akademi'nin formatı ve çekim yerleriyle ilgili bilinenler…

Şef Akademi jüri üyeleri: Ayhan Sicimoğlu, Arda Türkmen ve Ali Ronay kimdir? İşte hayatlarıyla ilgili bilinenler

Şef Akademi jüri üyeleri ve formatıyla adından söz ettiriyor. Ekran macerasına yaz sezonunda başlayan Şef Akademi, Fox Tv ekranlarında izleyicilerle buluşuyor. Şef Akademi’nin jüri üyeliğini Ayhan Sicimoğlu, Arda Türkmen ve Ali Ronay üstleniyor. Peki, Şef Akademi jüri üyeleri hakkında neler biliniyor? Ayhan Sicimoğlu, Arda Türkmen ve Ali Ronay kimdir?

Ayhan Sicimoğlu kimdir, nereli, kaç yaşında? İşte Ayhan Sicimoğlu'nun hayatı ve biyografisi

Ayhan Sicimoğlu kimdir sorusu, ekran başında yer alan pek çok kişi tarafından araştırılıyor. Şef Akademi isimli programda jüri üyesi olarak görev alan Ayhan Sicimoğlu, kariyeri ile dikkat çekiyor. Yemek ve seyahat alanında önemli görüşleri bulunan Ayhan Sicimoğlu, müzik alanına da temas etmiştir. Peki, Ayhan Sicimoğlu kimdir nereli kaç yaşında? İşte, o isim hakkında detaylı bilgiler

Boğaçhan Tuzcu kimdir, kaç yaşında, nereli? Şef Akademi Boğaçhan Tuzcu'nun hayatı

Boğaçhan Tuzcu'nun hayatı Şef Akademi yarışması ile bir kez daha gündeme geldi. Boğaçhan Şef olarak da bilinen Boğaçhan Tuzcu ekranların tanınan yüzlerinden. Bir dönem Kanal D ekranlarının çok izlenen programı Kısmetse Olur'a da katılan Boğaçhan Tuzcu, daha önce Lezzet Düşkünleri yarışmasında da yer almıştı. 1,91'lik boyu ile dikkat çeken Boğaçhan Tuzcu, Turizm İşletmeciliği mezunu. Peki, Boğaçhan Tuzcu kimdir, kaç yaşında, nereli? İşte, Şef Akademi Boğaçhan Tuzcu'nun hayatı ve biyografisi.

Şef Akademi jüri üyeleri kimler? Şef Akademiyi kim sunuyor? İşte Şef Akademi sunucusu ve jüri üyeleri hakkında detaylar

Şef Akademi jüri üyeleri kimler sorusu izleyenler tarafından merak konusu oldu. Fox Tv ekranlarında başlayan Şef Akademi ilk bölümü ile 14 Haziran akşamı izleyici karşısına çıkıyor. Yapımını Provizyon Medya'nın üstlendiği Şef Akademi yarışmasında şef adayları en iyi yemeği yapmak için yarışacak. Peki, Şef Akademi jüri üyeleri kimler? Şef Akademi'nin sunucu kimdir? İşte, Şef Akademi sunucusu ve jüri üyeleri hakkında detaylar...

Şef Akademi jüri üyesi Arda Türkmen kimdir? İşte Arda Türkmen'in biyografisi

Arda Türkmen yeni ekran projesiyle gündemde. Arda Türkmen, Şef Akademi programının jüri üyelerinden biri oldu.1995 -2000 yılları arasında 350 den fazla üniversite tur organizasyonu, 100 den fazla sanatçılı konser organizasyonu yapan Arda Türkmen son yıllarda yemek programlarıyla tanınıyor. İşte Arda Türkmen'in biyografisi

Şef Akademi Öykü Serter kimdir, kaç yaşında?

Öykü Serter, sunuculuğunu üstlendiği Şef Akademi yarışmasıyla ekranlara geri döndü. Ekranların yeni yemek yarışması Şef Akademi'nin sunucusu Öykü Serter, seyircilerin merak konusu oldu. Peki, Şef Akademi Öykü Serter kimdir, kaç yaşında?

Ayhan Sicimoğlu kimdir, kaç yaşında? İşte Ayhan Sicimoğlu'nun biyografisi

Ayhan Sicimoğlu yeni projesiyle gündemde. Şef Akademi programının jüri üyeliğini üstlenecek olan Ayhan Sicimoğlu , daha önce farklı programlarla gündem olmuştu. Peki, Ayhan Sicimoğlu kimdir, kaç yaşında? İşte Ayhan Sicimoğlu'nun biyografisi

Ali Ronay kimdir, nereli? Şef Akademi’nin Ali Ronay’ın biyografisi

Ünlü Şef Ali Ronay, yeni projesiyle gündemde. Türkiye'nin önde gelen şeflerinin jüri koltuğunda oturduğu Şef Akademi’de en dikkat çeken isimlerden biri de Ali Ronay. Peki, Ali Ronay kimdir, nereli? İşte Ali Ronay’ın biyografisi

Şef Akademi jüri üyeleri kimler? İşte Şef Akademi'nin başlayacağı tarih

Şef Akademi programının tanıtımları yayınlandı. Yüzlerce başvuru arasından “Şef Akademi” finalisti olan on beş yarışmacı, jüri üyelerinin karşısına çıkarak maharetlerini sergileyecek. Yarışmacılar, Türkiye'nin ünlü şefleri karşısında yemek konusundaki kabiliyetlerini sergilerken, hem bireysel hem de ekip olarak birbirleriyle kıyasıya rekabette olacaklar. Peki, Şef Akademi jüri üyeleri kimler?

Şefler ve doktorlar artık kol kola

Hepimiz farkındayız, dışarıda daha çok yemek yedikçe sağlığımız daha çok bozuldu. Tanımadığımız hastalıklarla iyi geçinmek durumunda kaldık. Öte yandan da sağlıklı yemek deyince çoğunluğun suratı düşüyor, değil mi? Oysa birkaç hafta sağlıklı beslenmekle sağlığımıza kavuşmayacağımız bir gerçek. İşte bunu sürekli kılabilmemiz için artık doktorlar ve şefler birlikte çalışıyor.

Mezopotamya’dan günümüze turşu!

Münih Goethestraße 19’da bulunan YEK Akademi Eğitim Kurumu ile Türk Yemek Kültürü Derneği, çocuklar için bir ‘Turşu Yapım Atölyesi’ düzenledi.

TAYLAND MUTFAĞINI SEVDİREN LOKANTA

Daha dün gibi ama 18 yıl geçmiş, Uzakdoğu’nun en sevdiğim mutfaklarından biri olan Tayland Mutfağını temsil eden Çok Çok Thai’nin İstanbul’da açılmasının üstünden.

‘O topallayan köpek sevinçten zıplamaya başladı’

Sokak hayvanlarıyla ilgili düzenlemeler içeren yasa yürürlüğe girdi. Yasaya tepki gösteren pek çok hayvansever sokak köpeklerini sahiplendirmek için kolları sıvadı. İşin iki tarafıyla da konuştuk. Sahiplenenler “Hayatımı bir köpeğin sorumluluğunu alacak kadar iyi bir düzene sokabilmiş olmasam da maalesef yürürlüğe giren bu yeni yasa sebebiyle doğru zaman olduğuna karar verdim” diyor. Sahiplendirenlerse yurtdışına çok sayıda köpek gönderebilmek ve barınaklarda kalanların hayat kalitesini arttırmak için çalıştığını anlatıyor. Uzmanlara da sokaktan bir köpek sahiplenmeye hazır olup olmadığımızı anlamanın yollarını ve bu sorumluluğun neleri kapsadığını sorduk.

Çubuk tutmakla bitmiyor o iş

Japon mutfağı Türkiye’de de yükselişte. Peki 85 milyon içinde yanlış kesilmiş bir saşimiyi sorgulayabilecek, pirinci kötü olan bir suşiyi geri gönderebilecek, çubukların birbirinden masanın altında ayrılacağını, suşiye soya sos içinde banyo yaptırılmayacağını bilen kaç kişi var?

Miso’lu kabak tatlısı, demirhindili mantı

Başlıktaki yemekleri Bolonya’daki ‘Future Food Institute’ yani Gıdanın Geleceği Enstitüsü’nde aldıkları eğitim sonrası iki genç şefimiz hazırladı; İtalyanlar bayıldı, ben de oradaydım. Gıdanın geleceği için bu akademide neler yapıldığını incelerken İtalyanların en gastronomik şehrinde midemiz de bayram etti.

Başkan Trump Hollywood’u yine trolledi

Filistin yanlısı protestolar Hollywood Bulvarı’nda trafiği durdurduğu için altı dakika geç başlayan 2024 Oscar Ödül Töreni’ni 4’üncü kez Jimmy Kimmel sundu.

Wolfgang Puck: Oscar’daki tabaklar Türk markasından

30 yıldır Oscar Ödül Töreni’nin yemeklerini hazırlayan şef Wolfgang Puck ile dün akşam yapılan tören öncesinde konuştuk. Puck, gecede Hollywood elitlerine tüm lezzetlerin Karaca tabaklarıyla servis edileceğini söyledi.