Sebze Kurutma

sebze-kurutma’a ait tüm site haberleri

‘Akıllı Köy’ ödüle doymuyor

Yapay zekâlı sulamadan robot atölyesine kadar teknolojiyle donatılmış ‘Akıllı Köy’ü kuran Tülin Akın, ‘sosyal girişimcilik’ temasıyla verilen 5. Selçuk Yaşar Ödülü’nün sahibi oldu.

#Akıllı Köy

‘Medeniyetler Sofrası’nda yeniden buluşacağız

Bir şehrin kültür belleğinin en güzel yansıması sofralardır. Yüzyıllardır farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan Hatay’ın mutfağı farklı kültürlerin sentezi, bu yüzden de ‘Medeniyetler Sofrası’ diye biliniyor. Depremlerden sonra sadece Hataylıların değil, artık hepimizin bir yanı yaralı ama diliyoruz ki o güzel sofralar tekrar kurulsun.

#Hatay

Bir kaşık yağ, bir sürü mutluluk

Sağlıklı beslenme denince akla hemen tatsız, lezzetten yoksun yemekler geliyor. Oysa günümüzde hızla popülerleşen yeni nesil airfryer’larla bu algı çoktan yıkıldı. Çok az yağ kullanarak hem lezzetli hem de faydalı ve az kalorili lezzetler pişirmek çok kolay. Bu aletlerin meyve kurutma ve taze otları baharat yapabilme özelliklerini de sık sık kullanıyorum…

#İslim Kebabı

Hem gözlere hem damaklara şenlik!

Yazın son demlerinde tezgâhlardaki erik çeşitleri de arttı. Anjelika, mürdüm, mirabelle... Kekten tarta, crumble’dan pestile erikler içine girdiği her şeyin lezzetini katlıyor. Yahnilere de çok yakışan bu nefis meyveyle Uzakdoğu usulü bir sos yapıp tavuk yemeklerinin veya böreklerin yanında sunabilirsiniz.

#Erik

O telekom bu telekom değil!

Hemen hemen her gün bıkmadan usanmadan arıyorlar. Bazen 0 850’li bir numara bazen 0 212 ile başlayan başka bir numaradan... Şirket adı söylemeden doğrudan lafa giriyorlar. “Sayın ... İnternet paketinizin süresi doldu. Cazip koşullarla yenileyebiliriz.” Ardından seri şekilde paket özellikleri fiyatlar veriliyor vs.

#Kredi

İstanbul adresi böyle seçildi

Aslında hepimizin umudu bu... Rusya-Ukrayna arasındaki savaşın son bulması, dünyanın ve insanlığın salgın ile hemen ardından gelen savaşın sonrasında rahatlaması, huzur bulması. Bir de bu barış İstanbul’dan çıkarsa tarihi önemde bir olay olur. Peki müzakereler İstanbul’a nasıl ve neden taşındı?

#Müzakere

İşte Türkiye’ye enerji veren kadınlar

‘Türkiye’ye Enerji Veren Kadınlar’ ödülleri sahiplerini buldu. Bu yıl Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı tarafından dördüncüsü düzenlenen ödül törenine Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan da katıldı. Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez, etkinlikle en büyük amaçlarının kamuoyunda kadınların başarı hikâyelerini daha görünür kılmak ve bu alanda farkındalık oluşturmak olduğunu ifade etti.

#Emine Erdoğan

Tesis yanına ‘Sosyal Sera’

Kalecik Belediyesi’nin çalışmalarına devam ettiği Meyve ve Sebze Kurutma Tesisi’nin hemen yanında yapımına başlanan ‘Sosyal Sera’, vatandaşların meyve ve sebze ihtiyacını karşılamayı amaçlıyor.

#KALECİK

İtalya'da gördüğü meyve ve sebze kurutma tesisini Niğde'de kurarak yurt dışına açıldı

Niğde'de yaşayan 25 yaşındaki Burak Akbulut, 1,5 milyon lirası hibe olmak üzere yaklaşık 7,5 milyon liraya kurduğu tesiste kuruttuğu 30'a yakın meyve ve sebze çeşidini yurt içi ve dışına gönderiyor.

#Niğde

İtalya'da gördü, Niğde'de kurdu! Şimdi dünyaya ihraç ediyor

Niğde'de yaşayan Burak Akbulut, Erasmus programıyla gittiği İtalya'da kurutulmuş ve dondurulmuş meyve ve sebzeye ilgiyi fark etti. Döndüğünde ise Niğde'de fabrika kurdu. Kuruttuğu 30'a yakın meyve ve sebze çeşidini yurt içi ve dışına gönderiyor.

#Niğde

Meyve ve sebzeler el değmeden kurutulacak

GAÜN'de TÜBİTAK desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 7-8 günde kuruyan ve bazı vitaminlerini kaybeden meyve ve sebzelerin 20 saat gibi bir sürede el değmeden doğal ve hijyenik olarak kurutulması sağlandı

#Radyo Frekans

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bulduk ve onları da oradan şimdi topluyoruz

İzmir'in Kiraz ilçesinde halka seslenen Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan "Bunlar Suriye'nin kuzeyinde terör devleti kurmak istediler, kurabildiler mi? Şu anda bir yerlerden bunlara gelen silahlar vardı, 32-33 bin tır ve bunları depoladıkları yerleri bulduk ve onları da oradan şimdi topluyoruz" dedi.

#Erdoğan

Karadeniz'de sebzeler böyle kurutuluyor! Çok şaşıracaksınız

Ordu’da sebzeler bilinenin aksine odun ateşinde yakılarak ısıtılan taş fırınlarda kurutulmaya başlandı.

#Ordu

Kirazı kurutup katma değerini artıracaklar

Gaziantep'te üreticiler, 18 bin dönüm alanda yetiştirilen kirazı kurutarak daha fazla gelir elde etmeyi hedefliyor.

#Kiraz

Gastronomi kenti Gaziantep kırmızıya boyandı

Gaziantep’te sıcak havalarla birlikte kurutulmaya başlanan biber ve patlıcan gibi sebzeler, kenti kırmızıya boyadı.

#Gaziantep

Üreticiye 62.3 milyar TL’lik destek

Ziraat Bankası olarak hem ürün ve hizmetleri günün gereklerine uygun olarak sürekli yenilediklerini hem de yeni uygulamalar geliştirdiklerini belirten Ziraat Bankası Tarım Politikaları Bölüm Başkanı Ferhat Pişmaf, “Tarım sektöründeki müşterilerimizin sayısı 2 milyonun üzerinde. Bankamızca kredi kullandırılan üretici sayısı ise 700 bine yaklaştı. Üreticimize kullandırdığımız krediler nisan ayı itibariyle 62.3 milyar TL’ye ulaştı” diye konuştu.

#Gazetehaberleri