Portakal yağı içerdiği yoğun C vitamini sayesinde saçı besleyerek güç kazandırır. İyileştirici bir etkiye sahip olan portakal yağı cildi korurken yüzdeki hücreleri de onarır. Portakal yağı içerdiği mineral ve vitaminler sayesinde çok güçlü bir antioksidandır. İşte portakal yağının yüze, saça ve cilde faydaları nelerdir? Nasıl yapılır ve kullanılır ayrıntılarıyla derledik.
#Portakal YağıBesleyici ve lezzetli bir çorba ramazan ayının en çok tercih edilen yemeği. Yapması pratik olsa da temel kuralları bilmeyenler için kıvamı tutturmak ya da miktarı ayarlamak bazen sorun olabiliyor. Yazarımız Gülay Barbaros Altan farklı yapım tekniklerini anlattı, Gaziantep’teki Mutfak Sanatları Merkezi’nin şefi Doğa Çitçi de birbirinden özel çorba tarifleri verdi.
#ÇorbaLimondan turşu yapıp et veya tavuk yemeklerinde kullanabilir, portakallı ve turunçlu makaronlar hazırlayabiliriz. Misket limonu tartlara, greyfurtsa roka, bebek ıspanak ve kırmızı soğanlı salatalara çok yakışıyor. Kurabiyeden ceviche’ye, krepten yahniye; hemen her şeye katmayı çok sevdiğim narenciye çeşitleriyle neler hazırlıyorum, mutfağıma buyurun!
#YemeMasterChef'te Danilo Zanna'nın annesi Emilia Zanna tarifi ile İtalyan tatlısı 'graffe napoletane' merak konusu oldu. Donut'a benzerliğiyle dikkat çeken İtalyan çöreği graffe tarifi ve malzemeleri izleyici tarafından araştırılan lezzetler arasında yerini aldı. Peki, graffe nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? İşte, İtalyan tatlısı graffe tarifi ve malzemeleri...
#Graffe NapoletaneMevsimin rengârenk çiçeklerini ocaktaki tencerenin içine katmak ya da salataya eklemek çoğumuzun gündelik mutfak alışkanlıkları arasında değil. Oysa Osmanlı’dan bu yana sofralarımızda olan bu zarif ve incelikli malzemelerin geçmişteki kullanım şekilleri bugüne de ilham olacak çeşit ve zenginlikte. Üstelik son yıllarda gastronomi dünyasının da popüler konu başlıklarından.
#ÇiçekYeni yılın en eğlenceli tarafı hediye paketlerinin açıldığı o anlar... Aldığımız armağanın sevdiklerimizin yüzüne kondurduğu gülümseme paha biçilemez. Bir de o kişiye özel, el emeği göz nuruyla hazırlanmışsa kıymeti katbekat artar. Babamıza ellerimizle ördüğümüz atkının, sevgilimiz için yaptığımız kar küresinin, anneannemiz için boyadığımız bir tabağın yerini elbette hiçbir şey tutamaz. Siz de el yapımı hediye alternatifleri arıyorsanız, listemiz bir fikir verebilir.
#HediyeYaz aylarında insanların adeta en çok şikayetçi olduğu konuların başında sivrisinek gelmektedir. Sivrisinek şikayeti yaşayan kişiler sivrisineklerden nasıl kurtulacağına dair araştırma yapmaktadırlar. Son günlerde sivrisinekler ile ilgili araştırmalar da artmıştır. Yaz aylarında sıcakların da artması ile birlikte sivrisinekler iyice gün yüzüne çıkmaya başlamıştır. Peki, sivrisineklerden nasıl kurtuluruz? Sivrisinek gelmemesi için ne yapmak gerekir? Sivrisinek ısırması nasıl engellenir tüm detayları ile derledik.
#Sivrisinek IsırmasıTırnak bakımı özellikle kadınlar için oldukça önemlidir. Tırnak bakımı deyince akla gelen ilk soru da tırnak eti bakımı nasıl olmalı sorusu oluyor. Tırnak etini kesmenin zararından bahseden uzmanların yanında manikür ve pedikür yaparken, çok çabuk beliren tırnak etlerinin mikrop kapmaması için neler yapılması gerektiği konusu sıklıkla araştırılıyor. Peki, tırnak eti bakımı nasıl yapılmalı? İşte, tırnak eti bakımı evde doğal çözüm önerileri….
#Tırnak Eti Bakımıİtalyan mutfağı lezzetleri denince akla ilk gelen tatlılardan olan cannoli (kanoli), kızarmış çıtır çıtır hamuruyla damakta enfes bir tat bırakıyor. Asıl cannoli ricotta peynirinden yapılsa da evde cannoli yapmak için alternatif peynirler kullanabilirsiniz. İşte orijinal cannoli tarifi sizlerle…
#Cannoli TarifiBergamot, içeriğinde çok sayıda antioksidan barındıran hoş kokulu bir narenciye meyvesidir. Aynı zamanda birçok mineral ve vitamin türü içeren bu şifa kaynağı meyve bağışıklık sistemini güçlendirirken iltihap önleyici bir özelliğe de sahiptir. Ağrı giderici olarak kullanılan ve sinir sitemini rahatlatan bergamot yağı nedir, nasıl yapılır ve neye iyi gelir? Bergamot yağı faydaları ve kullanımı nasıldır tüm detaylarıyla derledik.
#Bergamot Yağı NedirGöbek bölgesinde biriken yağlar zamanla can sıkıcı bir hal alıyor. Hem görünüm hem de sağlık açısından pek çok insan göbeklerindeki bu istenmeyen yağ artışlarından şikayetçi. Bu yağlardan kurtulmanın ise zor olduğu genel olarak benimseniyor. Oysaki etkili göbek eritme yöntemleri ile bu yağlardan kurtulmak mümkün. Nasıl mı? Merak edenlere özel göbek kürü nedir ve nasıl yapılır? Göbek kürü faydaları ve tarifi konuları hakkında detayları derledik.
Atsak mı artık şu üstümüzdeki ölü toprağını, ne dersin? Sadece sen değil, hepimiz bunaldık sıkıldık. Öf pöff... Ama ben sana bir şey diyeyim mi? Bu böyle olmaz. Bak yeni yıl geliyor, haydi azıcık toparla kendini, biraz modunu düzelt. Hani nerede umut dolu pozitif enerjiii? Böyle mi karşılayacaksın yeni tazeyi?
#Yılbaşı MenüsüHem korona salgını hem de grip salgının birleşerek sağlığımızı tehdit etmesinden endişe edilen bu günlerde vücut direncimizi güçlendirmenin, iki virüsten de korunmada büyük rolü olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Simay Duvan, güçlü bir bağışıklık sistemi için beslenme önerilerinde bulundu.
#KoronavirüsÜlkemizde koronavirüsün görülmeye başlamasıyla birlikte korunma yöntemleri ve doğal temizlik malzemelerine ilginin arttığını belirten Dermatolog Dr. Yasemin Fatih Amato; koronavirüsten korunma yöntemlerini sıraladı, ev yapımı deterjan tarifleri paylaştı.
#KoronavirüsYılbaşına sayılı gün kala yılbaşı hindisi tarifine yönelik araştırmalar hız kazandı. Lezzetli ve bol baharatlı iç pilavıyla oldukça doyurucu olan hindi dolması, Türkiye'de genellikle yılbaşında tüketilen hindinin en sevilen hali. Peki, evde hindi dolması nasıl yapılır? Yılbaşı hindisi nasıl, kaç saatte pişer? İşte adım adım yılbaşı hindisi tarifi
#Evde Hindi Dolması Nasıl Yapılır?Vücudun çeşitli bölgelerine konarak oldukça rahatsız edici durumlara yol açan sinekler özellikle yaz aylarında uykusuz kalınmasına sebep olabilir. Sinekler rahatsız edici olmasının yanında birçok hastalığın taşınmasında da etkilidir. Özellikle de kanı emen sivrisinekler ile açıkta bırakılan yemeklere kısa sürede üşüşen karasinekler oldukça sağlıksız durumlara yol açarlar.
#Sinek Kovucu SpreyMaske tarifleri, cilt sağlığını ve güzelliğini önemseyen birçok kişi tarafından merak edilip araştırılan bir konudur. Yumurta akı maskesi de faydalarıyla son zamanlarda popüler olan tariflerden birisidir. Peki yumurta akı maskesi nasıl yapılır, yumurta akı maskesinin faydaları nelerdir?
#Maske TarifleriSaç örgüsü şeklinde yapılan paskalya çöreği pastanelerde aşina olduğumuz lezzetlerden biri. Hem tatlı hem de tuzlu alternatifleri olan paskalya çöreğini her evde bulunan malzemelerle siz de kolay bir şekilde yapabilirsiniz. İşte, adım adım paskalya çöreği tarifi...
#Paskalya ÇöreğiAlınan tüm önlemlere ve gelişen tedavilere rağmen diyabet giderek büyüyen bir halk sağlığı sorunu. Tüm diyabet hastalarının yüzde 90 kadarı Tip 2 diyabetli. Tip 2 diyabetse önlenebilir bir hastalık. Halen diyabet hastası olduğundan habersiz 193 milyon kişi olduğu tahmin ediliyor. İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Temel Yılmaz, diyabetin dünya ve Türkiye’deki durumunu şöyle anlattı.
#Diyabet