Bir şef olarak 2023’ten dileğim yeni tat ve kokular keşfedip bol bol tarif üretmek. Yılbaşı sofram içinse davetlerde sıklıkla tercih ettiğim ve en sevdiğim lezzetleri hazırlayacağım. Mantar wellington’dan nar ekşili ve cevizli zeytin piyazına, avokadolu humustan fındık sütlü irmik pastasına hepsi birbirinden nefis...
#Yeni YılSofralarımızın vazgeçilmezi hem göze hem de damağa hitap eden köfte, yüz yıllardır Türk mutfağının en gözde yemekleri arasında yer alıyor. Anadolu mutfağında yapılan onlarca ve türü bulunan köfte, günümüzde her yaş grubundan insan tarafından severek tüketiliyor. Peki, köfte nasıl yapılır?
#Köfte Nasıl Yapılır?Her geçen gün daha fazla kişi tarafından uygulanan vegan beslenme şekli, birçok uzman tarafından en zararsız ve en ideal beslenme biçimi olarak görülüyor. Ancak bu beslenme biçimine geçtiğinizde, ihtiyacınız olan proteini, vitamin ve mineralleri alabilmeniz için yedikleriniz konusunda dikkat etmeniz gerekiyor
#Diyet