Pirasa Sarmasi Tarifi

Gelinim Mutfakta 26 Nisan 2023 günün birincisi belli oldu! Gelinim Mutfakta çeyreği kim aldı? İşte puan durumu...

Gelinim Mutfakta haftanın üçüncü gününde rekabet artarak devam ediyor. Gelinim Mutfakta'da bugün pırasa sarması tarifi hazırlayan gelinler en yüksek puanı alarak çeyrek altını kazanmak için hünerlerini sergiledi. Peki, Gelinim Mutfakta günün birincisi kim oldu, çeyreği kim aldı? İşte, Gelinim Mutfakta 26 Nisan Çarşamba puan durumu...

Nefis pırasa sarması tarifi!

Sarma tariflerinize bir yenisini daha eklemek ister misiniz? Nefis pırasa sarması için tıklayın!

Tam hayal ettiğim gibi bir lokanta

Şef Ömer Bozyap’la yaz başında Galata Port’ta düzenlenen bir etkinlik sırasında tanışmıştım. Sirkeci’de bir otelin içinde “Ocak” adlı bir restoranı olduğunu anlatmıştı. Yaz telaşı ve seyahatler bitince aynı ekip buluşma sözü vermiştik. Nihayet hafta başında buluşabildik.

Vazgeçilmez yemeğimiz sarma ve dolma

Anadolu mutfağının alt başlıkları ve sınıflandırmaları; Batı Mutfakları gibi yemeğin ana malzemesine göre değil, pilavlar, paçalar, pilakiler, bastılar, sarmalar ve dolmalar gibi pişirme ve hazırlanma şemasına göre yapılmıştır.

Anneanne tarifleri Eti korumasında

ÜLKER’in kurucusu Sabri Ülker’in ölümü nedeniyle kaleme aldığı duygusal veda mesajında gündeme gelen Eti Grubu’nun kurucusu Firuz Kanatlı için “lezzet” önemli bir sözcük.

Yaşamı uzatan mutfak

Girit mutfağının dünyanın en sağlıklı mutfağı olduğu iddia edilir.

Yaşamı uzatan mutfak