Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde mutfak dilini çözmek kolay değil. Kendi deyişleriyle ‘Kıprıslılar’, pek çok yemeğe ilginç adlar veriyor. Kimisi İtalyanca, kimisi İngilizce, kimisi Arapça, kimisi Rumca kökenli sözcüklerle Kıbrıs mutfak sözlüğü, ‘Kıbrıs sofrası’ yani ‘drabezi’ kadar zengin. İşte Kıbrıs’a gittiğiniz zaman bilmeniz gereken bazı kelimeler ve anlamları...
#SeyahatKıbrıs Rum yönetiminde iktidar partisi DİSİ’nin çevreci milletvekili Evgenios Habulas, AB’nin baskısıyla av yasağı konan karabaşlı ötleğen kuşlarından yaptığı pilavın fotoğrafını sosyal medyada paylaşınca bir anda ülke gündemine oturdu.
#Kıbrıs Rum KesimiMilli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik, ilköğretim öğrencileri için “100 Temel Eser”i açıkladı. Hayattaki yazarların eserlerinin bulunmadığı listede Nazım Hikmet, Arif Nihat Asya, Cemal Süreya gibi Türk edebiyatçıların yanısıra Küçük Prens, Pollyanna, Oliver Twist gibi çocuk klasikleri de yer alıyor. İşte 100 Temel Eser:
Göçmen kuş türlerimizin tamamına yakını bu ay ülkemize ulaştı, yuva yerlerini seçmeye başladı. Sarıasmalar, arıkuşları, ötleğenler, çalıbülbülleri, ak mukallitler... Adeta şarkılarıyla parkları, ovaları, ormanları, nehir boylarını şenlendiren kuşlar sizi de bu eşsiz senfoniye davet ediyor.
#KuşlarBazı kentler vardır, hakkında bir şey yazmak için oturup günlerce araştırırsınız. Önce arayıp bulmanız gerekir anlatacaklarınızı. Bazı kentlerse şanslıdır. Adım attığınız her yer size hemen bir şeyler anlatır. Çünkü kendisi tarihtir, doğadır. İzmir gibi… Tarihçi Herodot’un “Onlar kentlerini bizim yeryüzünde bildiğimiz en güzel gökyüzü ve en güzel iklimlerinde kurdular” diye tarif ettiği kentin alametifarikası doğasını yeniden keşfetme zamanı.
#İzmir Gezi RehberiBu yıl baharın yoğun yağışlarla başlaması Avrupa’nın en zengin florasını coşturdu. Türkiye’nin farklı bölgelerindeki doğa harikaları, son yılların en zengin, en renkli görüntülerine sahne oluyor. “100 Doğa Harikası” adlı kitabı geçtiğimiz günlerde yayımlanan Atlas Dergisi fotoğrafçılarından Yıldırım Güngör, mayıs ve haziranda görülmesi gereken 10 yeri yazdı.
Türkiye'nin önemli sulak alanlarından,''kuş cenneti'' olarak bilinen ''Kızılırmak Deltası''nda, halkalama programının ilkbahar dönemi çalışmalarında, 1250 kuşa halka takıldı. Milli Parklar Genel Müdürlüğü, Kuş Araştırma Derneği ve Ortadoğu Teknik Üniversitesi'nce (ODTÜ) kuş türlerinin korunması amacıyla yürütülen ''Ulusal Kuş Halkalama Programı'' kapsamında, Kızılırmak Deltası'nda çalışmalar sürüyor.