İşkembe; çok eski dönemlerden beri tüketilen besin kaynakları içerisinde bulunmaktadır. İşkembenin yenilebilir hale gelmesi adına uygun bir biçimde hazırlanması gerekmektedir. Sert olmasından ötürü uzunca bir süre pişirilmesi gerekir. İşkembe, genel olarak haşlama ve kaynama metotlarıyla pişirilmektedir. Bununla beraber pişirmeden önce iyice temizlenmesi gerekir. Peki, işkembe nasıl temizlenir? Kasaptan alınan işkembe en kolay nasıl temizlenir? İşte, tüm detaylar.
#İşkembeGünümüzde yemek yapmak oldukça keyiflidir. Özellikle sakatat yemekleri yapmak da ustalık ister. Paça temizlemek ve kelle paça yapmak da merak ediliyor. Paça nasıl temizlenir? Kelle paça kolayca nasıl temizlenir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
#PaçaMutfak; hijyen açısından oldukça önemli bir konumdadır. Ev içerisindeki hijyen konusunda başta yer alan mutfak içerisinde pek çok yemeğin pişirilmesinden ötürü, bu duruma dikkat etmek çok önemlidir. Bunun yanı sıra mutfak gereçlerinin de sıklıkla temizlenmesi oldukça gereklidir. Mikrodalga fırını; en fazla kirlenen mutfak gereçleri içerisinde bulunmaktadır. Bu yüzden mikrodalga fırınının belli aralıklarla temizlenmesi, hijyen açısından yararlı olacaktır. Peki mikrodalga nasıl temizlenir? İçi yanmış mikrodalga ve yağları nasıl temizlenmeli? İşte, tüm detaylar.
#MikrodalgaGünlük hayatta ton balığı olarak bildiğimiz Orkinoslar sürü halinde gezer. Bu balıklar, kendilerinden küçük balıkları yer ve çok hızlı bir şekilde yüzerler. Hazırlanması ve pişirmesi çok kolay olan orkinos balığının da lezzeti çok beğeniliyor. Orkinos Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır sizler için derledik.
Uzun yıllardır sofralardan eksilmeyen komposto yalnızca Türk mutfağında değil, yabancı ülkelerde de beğenilerek içilir. Yurt dışında bazı ufak değişikliklerle tüketiyor olsalar da esasında aynı şekilde yapılır. Kompostonun tüm inceliklerini Rüzgar Sünbül ve Lezizz rehberimizden tüm merak ettiklerinizi öğrenip, kayısı, erik, elma, vişne, armut kompostosu tariflerini denemeye başlayabilirsiniz.
#KompostoNeredeyse tüm Anadolu’da bayram tatlısı olarak bilinen baklava, yalnızca bayramlarda değil, ziyafet ve kutlama yemeklerinde de sofraların baş tacıdır. Her ne kadar zahmetli ve masraflı bir tatlı olsa da baklava yüzyıllardır itibarını koruyarak varlığını sürdürmüştür.
#BusaBalık türleri; damakta bıraktıkları lezzetin dışında, sağlığa olan yararları sebebi ile sık sık tüketilen besinlerden birisidir. Balıkların içerisinde yer alan zengin omega 3 ile büyüme çağındaki çocuk ve yaşlı bireylerin tüketmesi gereken besinler içerisinde bulunmaktadır. Peki çaça balığı (Papalina) nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Çaça balığı faydaları ve özellikleri nedir tüm detayları ile derledik.
Ülkemiz tam bir balık cennetidir. Ülkemizde Eti yenen ve yenmeyen pek çok balık türü bulunuyor. Lüfer Pomatomidae familyasına sahip olan bir balık türüdür. Aynı zamanda balıkların babası olarak da bilinir. Etçil bir balık türüdür. Vücudu çok uzundur. İki adet sırt yüzgeci vardır. Lüfer Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır sizler için derledik.
Evin kalbi mutfak olarak kabul edilmektedir. Mutfak içerisinde de en çok kullanılmakta olan bölümlerinden birisi de kuşkusuz ocaklar olmaktadır. Renk renk ve çeşit çeşit üretilebilen ocaklar, içeceklerin ve yiyeceklerin hazırlanmasında oldukça büyük bir rol oynamaktadır. Gün içerisinde tekrar tekrar kullanılacak olan ocakların düzenli aralıklar ile temizlenmediği takdirde; kir ya da yağa maruz kalmaktadır. Bu durumu engellemek için de sık sık ocak temizliğinin yapılması önerilmektedir. Sizin için ocak demirlerinin nasıl temizlendiğini ve nasıl parlatıldığını derledik.
#Nasıl YapılırYemek yapımında kullanılan ve mutfak setleri içerisinde yer alan ankastre setlerinin temizliği nasıl olmalıdır? Bu konuda ev hanımlarının ve aşçıların merak ettiği püf noktalar vardır. Yazımızda bu püf notları ve ankastre temizliğinde bilinmesi gereken yöntemleri bir araya getirdik. Ankastre temizliğinde kullanılan kimyasal maddeler hakkında tüm detayları derledik.
#Nasıl YapılırKurban kesiminden sonra, etten ayrılan kısımlar özel olarak temizlenip, pek çok tarif hazırlanmaktadır. Ancak ilk önce doğru metotlarla ve hijyenik biçimde temizlemek oldukça önemlidir. Dana, inek, koyun gibi hayvanların sadece etinden değil, sakatat kısımları ile de değerlendirilmektedir. Kelle gibi parçalar, oldukça hijyenik biçimde temizlenmelidir. Peki, kelle nasıl temizlenir? Kelle çorbasının terbiyesi nasıl yapılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#KelleSebzelerin her birinin ayrı bir özelliği ve faydası bulunmaktadır. Yetiştirilme süreçleri de farklılık gösterir. Patlıcanında ekimi ve yetiştirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Patlıcan sıcak iklimlerde yetişen ve güneş seven bir sebzedir. Patlıcan bünyesinde vitamin ve mineraller barındıran ve sevilen bir sebzedir. Dünyada ve ülkemizde bolca tüketilmektedir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Cuma namazı saati, her hafta bu namazı kılmak isteyenler tarafından öğreniliyor. Cuma namazı vakitleri Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanıyor. Müslümanlar bu vakitlerde ibadetlerini yerine getiriyorlar. Cuma namazı saatleri her ilde farklı şekilde gerçekleşecek. Pandemiden dolayı vatandaşlar sosyal mesafe kurallarına uyarak cuma namazını kılacaklar. İşte, 29 Ocak İstanbul, Ankara, İzmir ve il il cuma namazı vakitleri
#Cuma Namazı Saat KaçtaÇoğu kişi için ev temizliği dünyadaki en sıkıcı iş ve neredeyse bir işkence. Birçoğumuz ev tamamen kötü hale gelene kadar pek de temizlik yapmıyoruz. Ama size güzel haberlerimiz var. Sadece birkaç basit numara ile evinizi ışıl ışıl yapabilirsiniz.
#Fırın Nasıl TemizlenirCuma namazı saati, İstanbul, Ankara, İzmir başta olmak üzere 81 il için mübarek cuma günü öncesi Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından açıklandı. Geçtiğimiz hafta uygulanan sokağa çıkma kısıtlamasından dolayı Diyanet, evlere yakın ikametlerde camilere gidilebileceğini bildirmişti. Sosyal mesafe kullarına riayet etmek kaydı ile 81 ilde cuma namazı idrak edilecek. Müslümanların haftalık bayramı olan cuma gününde Diyanet namaz saatleri takvimi üzerinden il il cuma namazı saatleri öğrenilecek. İşte, 8 Ocak Diyanet İstanbul, Ankara, İzmir ve il il cuma namazı saatleri ve vakitleri bilgisi.
#Cuma Namazı Saat KaçtaÇaydanlıklar ve demlikler kullanıldıkça kireçlenebilirler. Bunun sebebi kullanılan suyun kireçli olmasıdır. Bu sebeple belirli zamanlarda çaydanlıklar temizlenmeli kireçlerinden arındırılmalıdır. Temizlenmeyen çaydanlıklar bir süre sonra kişilere zor durumlar yaratabilir. Çaydanlık kireci nasıl temizlenir? Sizin için bu konuyu derledik. Çaydanlık temizlemenin birkaç yolu bulunmaktadır.
#Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir?Aralık ve ocak aylarında tezgahlarda en sık gördüğümüz balıklardan biri çinekoptur. Lüferin 11 ila 15 santimetre boyundaki haline verilen isim olan çinekop (ya da çinakop) çok lezzetli bir balıktır. Ancak balıkların büyüyüp lüfer olunca yenmesi, denizlerimizdeki balıkların neslinin uzaması açısından daha doğru bir harekettir. Siz yine de çinekop yemeye kararlıysanız çinekop nasıl temizlenir, nasıl pişirilir öğrenmelisiniz. İşte çinekop pişirirken bilmeniz gerekenler ve birkaç pişirme püf noktası.
#ÇinekopCuma namazı saati için sorgulamalar başladı. Bugün 2018 yılının üçüncü cumasına uyanan Müslümanlar, ikamet ettikleri bölgedeki ezan okunuş saatini araştırıyor. Öte yandan ilk kez namaz kılacak olanlar ise ‘Abdest nasıl alınır?’ sorusuna yanıt arıyor. İşte il il cuma namazı saatleri ve abdest alırken dikkat edilmesi gerekenler!
#Cuma NamazıÇoğumuzun rüyasını sevimli bir köy hayatı süslüyor. Ama kendinizi bir anda, elinizde kazma-kürek, nereye ne ekeceğinizi bilmez halde bulmak da istemezsiniz. İstanbullulara şehirde ekip biçme imkanı sunan Komşuköy’ü ziyaret ettik; orada ne ekip biçebileceğimize bir baktık. İşte beş soruda şehirde çiftlik hayatı...
#Çiftçi