Beslenmeyle ilgili bazı yanlışlar, yapılan tüm araştırmalara karşın doğru biliniyor; araştırmacılar ne derse desin akıllardan silinmiyor. İşte beslenme söz konusu olduğunda, dünyanın en önde gelen uzmanlarının "Yeter artık" dediği efsaneleşmiş yanlışlar.
#SağlıkAşırı işlenmiş gıdalar son dönemde gündemden düşmüyor. Geçtiğimiz günlerde yayımlanan 30 yıllık bir araştırma da bu gıdaların insan sağlığı üzerindeki etkileri üzerine çarpıcı veriler içeriyor.
#Aşırı İşlenmiş GıdaRusya - Ukrayna savaşı 28'inci gününde... Bölgeden kritik haberler gelmeye devam ederken, Rusya'nın kayıpları da netleşmeye başlıyor. Putin'in emri ile 24 Şubat'ta başlayan savaşta 15'inci Rus komutan öldürüldü. Kremlin Sözcüsü Dmitri Peskov, Rusya’nın ancak varoluşuna bir tehdit durumunda nükleer silah kullanacağını söyledi. Öte yandan, Rusya Devlet Başkanı Putin'in danışmanlarından Anatoly Çubais, Rusya'nın Ukrayna'yı işgalini gerekçe göstererek Kremlin'de özel elçilik görevinden istifa etti. İşte Rusya - Ukrayna savaşından dakika dakika son gelişmeler...
#UkraynaRusya’ya uygulanan yaptırımlar ülkeyi adeta bir zaman tünelinden geçirerek 32 yıl geriye taşıdı. İlk kez 31 Aralık 1990’da Moskova’da Rus halkına kapılarını açan McDonald’s ülkedeki 850 şubesini kapatma kararı aldı. Rusya’ya yaptırım uygulayan şirketler arasında Starbucks, Pizza Hut ve KFC gibi birçok dünyaca ünlü zincir restoran ile Coca Cola ve Pepsi gibi sembolik markalar da bulunuyor.
#Mcdonald’SYemek kültürü savaşta, barışta, tarihin her döneminde yaşanılan siyasal, sosyal ve çevresel olaylara göre etkilenmiştir. Nasıl ki, Covid-19 salgınından etkilen yemek kültürü yaşadığımız iklim değişikliklerinden de etkileneceği aşikar. Dünya üzerindeki nüfus arttıkça, üretim biçimleri ve tüketim alışkanlıkları da değişmekte.
#BursaTicaretin uluslararası standartlarını belirleyen GS1’in genel müdürü Miguel Lopera, “GS1 bünyesinde bulunan 112 ülkede günde 5 milyarın üzerinde barkod okuma sesi olan ‘bip’ sesi duyuluyor. Bu 112 ülkeye ABD, Çin, Rusya, İran ve hatta Kuzey Kore dahil. Amacımız bip sesini arttırmak, ihtiyacımız olan en son şeyi ise ticaret savaşları” dedi.
#GazetehaberleriKendisi bitter, sütlü ve beyaz çikolatadan sonra ‘4. tür’ olarak anılıyor. Gastronomi dünyasının son heyecanı ruby (yakut) çikolata, Belçika-İsviçre kökenli Barry Callebaut firmasının keşfi ve pembe rengini içindeki meyveden ya da renklendiriciden almıyor. Geride kalmayalım, adım adım tanıyalım.
#Barry Callebaut