Mide Hassasiyeti
mide-hassasiyeti’a ait tüm site haberleri
Sabahları kafamız karışmasın!
Sabah kalkınca limonlu su mu içeceğiz, zeytinyağı mı? “Sarımsak çiğneyin” diyen de var, ‘2 beden incelten’ karışım öneren de... Uzmanlarsa “Gördüğünüz her formüle inanmayın” diyor. Faydalı bazı besinlerin bile bir rahatsızlığımız varsa aksine etki yapabileceği konusunda uyarıyorlar.
#Zeynep Nazlı YILDIRIM
Soframıza şifa getiriyor
Yemeklerimize kattığı farklı lezzetlerin yanı sıra sarımsağın saymakla bitmeyen birçok sağlık faydası var. Örneğin probiyotik bir besin olduğu için bu özelliğiyle bağırsak florasının düzenlenmesinde ve sindirim sisteminin iyileştirilmesinde rol oynar. Şimdilerde taze sarımsağın da mevsimi. Salatalarımıza doğrayarak bolca C vitamini ve lif alabiliriz.
#Ayça Kaya
Fermente gıdaların gücü
Bu yılın gastronomi trendlerinden biri de fermente gıdalar... Yoğurttan turşuya soframızın demirbaşlarını da hazırlamamızı sağlayan bu kadim teknikten bahsedince aklımıza ilk gelenlerden biri de, alıçtan nara çeşitleri giderek artan sirke. Yazarımız diyetisyen Berrin Yiğit faydaları saymakla bitmeyen sirkeyi nasıl tüketmemiz gerektiğini anlattı, şef Umut Karakuş da bir tarifini paylaştı.
#Fermente
Hangi magnezyum neye iyi gelir?
Kalp sağlığından kemiklere, kasların düzgün çalışmasından uyku düzenimize vücudumuz için çok önemli bir mineral… Bu mineralin farklı çeşitleri televizyon programlarından sosyal medyaya her yerde karşımıza çıkıyor. Ancak hangi türünü ne zaman ne için kullanacağımız ve fazla kullanımında çıkabilecek sorunlar kafamızı karıştırabiliyor. Magnezyumun hangi formlarıyla nelere yaradığını, yan etkilerini, ne süreyle ve nasıl kullanılması gerektiğini nörolog Prof. Dr. Derya Uludüz’e sorduk.
#Sağlık
Turşu suyu nasıl yapılır, ayarlanır ve saklanır? Turşu suyu tarifi ve yapımı için püf noktaları
Türkiye genelinde her yörede birbirinden farklı turşular yapılıyor. Özellikle turşu suyu yapımı ise merak uyandırıyor. Turşu suyu nasıl yapılır, ayarlanır ve saklanır? Turşu suyu tarifi ve yapımı için püf noktaları nelerdir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
#Turşu Suyu
Sebzeleri çiğ tüketmek mi daha sağlıklı yoksa pişirmek mi? 'Pişince tüm vitamini gider' inanışı doğru mu?
Sebzeler, insan beslenmesinin en önemli bileşenlerinden biri. Hangi sebzenin nasıl tüketileceğini bilmek ise faydalarını arttırmak için oldukça önemli. Peki sebzeler çiğ mi tüketilmeli yoksa pişirilerek mi? Uzmanlara sorduk...
#Sağlık
Sarımsak Gaz İle Şişkinlik Yapar Mı Ve Yapmaması İçin Ne Yapılır? (Emziren Anneye Ve Bebeğe)
Sarımsak, sıklıkla kullanılan sebzeler arasında yer almaktadır. Özellikle kullanım alanı bakımından oldukça zengin içeriği bulunmaktadır. Bu bakımdan sarımsağın insan vücuduna faydalarını ve içeriklerini öğrenebilir ve buna göre rahatlıkla farklı versiyonlarda kullanabilirsiniz. Sarımsak gaz ile şişkinlik yapar mı ve yapmaması için ne yapılır (Emziren anneye ve bebeğe) sizler için derledik.
Alıç sirkesinin faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır?
Faydalarıyla adından sıkça söz ettiren alıç, ekşi muşmula olarak da biliniyor. Sağlık için de oldukça yararlı olan bu meyve, sirke gibi farklı şekillerde de kullanılabiliyor. Üstelik alıç sirkesini evinizde de kolayca hazırlayabilirsiniz. Peki alıç sirkesinin faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır? İşte detaylar
#Alıç Sirkesi
Kalp krizi riskini azaltıyor, uykusuzluğa iyi geliyor… Alıç sirkesinin faydaları
Yemişen ya da ekşi muşmula adıyla da bilinen alıç, faydalarıyla adeta doğal ilaç görevi görüyor. Yüzyıllardır kullanılan bu meyve son zamanlarda farklı formlarda da kullanılıyor ve oldukça ilgi görüyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Tuğba Özkan ile Diyetisyen Şeyma Yılmaz faydaları saymakla bitmeyen alıç sirkesi hakkında açıklamalarda bulundu.
#Alıç Sirkesi
Alıç sirkesinin faydaları nelerdir, nasıl kullanılır?
Alıç meyvesi, milattan önce yedinci bin yıl gibi erken bir tarihte Çin'de bir yiyecek olarak ortaya çıkmıştır. Son yıllarda, kan yağları konsantrasyonlarını azaltma ve kalp aritmisini tedavi etme potansiyeli nedeniyle çok ilgi görüyor. Ayrıca alıç tüketiminin, konjestif kalp yetmezliğinin erken aşamalarında ve kan basıncını düşürmede olumlu etkileri vardır. Ek olarak, alıç meyvesi aterom ve tromboz oluşumunu da azaltıcı etki gösterir.
#Alıç Sirkesi
Mideniz neden duygularınıza karşı bu kadar hassas?
Bazen duygu durumunuzdaki en ufak bir değişmeyi bile midenizde hissediyor olabilirsiniz. Endişelenmeyin, yalnız değilsiniz. Beden ile zihin arasındaki anlamlı bağlantı keşfedileli çok uzun zaman oldu. Zihninizde olan her şey, doğal olarak bedeninizi de etkiliyor. Belki de bir neden bulamadığınız mide ve bağırsak problemlerinizin nedeni, bağırsağınızın strese ve duygusal durumunuza tepki göstermesidir. Peki, ne yapmak lazım? Mesela bunu yok saymak yerine, değiştirmeye çalışabilirsiniz. Çünkü hassas midenizi yönetmek için yapabileceğiniz bazı şeyler olduğu bir gerçek.
#Beyin Bağırsak İlişkisi
Vodka Sarkoff
Almanya’daki G-8 zirvesinde Rus lider Putin ile yaptığı görüşmenin ardından basının önüne çakırkeyif çıkan Fransa Cumhurbaşkanı Sarkozy, blogcuların diline düştü. Kimi Sarkozy’nin Fransızları rezil ettiği, kimi ise görüntülerin eğlenceli olduğu görüşünde. Fransız TV’leri görüntülere sansür uygularken, olayın videosu YouTube sitesinde milyondan fazla izlendi.
17 yaşında bir lise öğrencisiydi, yaptığı deneyle bilim tarihine geçti ama sonra çok pişman oldu... Tam 264 saat!
Bir insan uykusuzluğa ne kadar dayanabilir? Uzun süre uyumamak insan sağlığını nasıl etkiler? Bilim insanları çok uzun zamandır bu soruların yanıtlarını araştırıyor. Ancak uyku araştırmaları literatürüne geçmiş bir deney var ki 61 yıldır hâlâ konuşuluyor. Ayrıntılar haberimizde...
#Sağlık