Meyve Cekirdegi

Sadece bir cm büyüklüğünde ama o bir dev!

Blim insanlarının yaptığı keşif büyük şaşkınlık yarattı: Bulunan yeni bir bakteri türü tam bir santimetre büyüklüğüyle bugüne kadar görülmüş en büyük bakteri oldu. Dev bakteriye Thiomargarita magnifica adı verildi.

Can yolunda can suyu olmak ister misiniz

BAZI kuruluşlar ve yaptıkları işler vardır. Zaman zaman yinelemek ve alkışlamak gerekir bana göre. KİTVAK da (Kemik İliği Transplantasyon ve Onkoloji Merkezi Kurma ve Geliştirme Vakfı) bu tanıma girer. Zaman zaman, biriktirdiğim bilgileri ileterek, bilmeyenlere tanıtmak, bilenlerin de belleklerini tazelemek isterim. İşte öykümüz:1996’da lösemili çocuklara ve ailelerine maddi ve manevi destek düşüncesiyle, iyilik için yarışan bir avuç insanla yola çıkan, çeyrek asırlık yaşını kutlamakta olan vakıf, birçok etkinliklerin yanında, topluma dört büyük eser armağan etti.

Çevre bilinci küçük yaşta başlar

İzmir SEV öğrencileri dünya kaynaklarının hızla yok olduğu günlerde doğayı korumak için çareler üretiyor. İngilizce dersinde nesli tükenen hayvanları öğrenen, görsel sanatlarda geri dönüşümlü sanat objeleri üreten, Su Tüketim Projesini hayata geçiren öğrenciler, çevreyi koruma bilinciyle yetişiyor.

Kaldırımlara meyve fidanları dikelim

 Hava sıcak, hem de çok sıcak… Bu sıcaklarda ağaçlar, ormanlar, tabii ki gölgeleri de geliyor aklıma. Geçenlerde Filipinler’de okullardan mezun olanlara fidan dikme zorunluluğundan yola çıkarak, yeşilin öneminden söz etmiştim. “Sıra artık yeşil seferberlikte” demiş, şöyle bitirmiştim:

Çocuklarda cisim yutmaya dikkat!

Bebek ve çocukların yaşamlarının merkezinde yer alan oyuncaklar, aynı zamanda gelişimleri için de anahtar rol oynuyor. Ancak motor becerileri ve zihinsel gelişimleri için önemli bir araç olan oyuncaklar, sandığımız kadar masum olmayabilir.

Haftaya tatlı başlamanın yolu İncili Gastronomi Rehberi!

Akide şekerinden çeşit çeşit dondurmaya, şerbetli, sütlü tatlıdan lokuma ve daha nicesine onlarca tatlı, yemek kültürümüzde çok özel bir yere sahiptir.

Bu meyvelerin çekirdeklerini yutmak tehlikeli!

Zehirlenmelere neden olabiliyor.

Atıklar sanata dönüştü

Atıklar sanata dönüştü

Kayısı çekirdeği hayatını kararttı

Van'ın Edremit ilçesinde yediği kayısı çekirdeğinden zehirlenen 4 yaşındaki çocuk, yaşamını yatağa bağlı sürdürüyor.

Herkese örnek proje

Muğla Emniyet Müdürlüğü’nün öğrencileri uyuşturucu maddelerden uzak tutmak amacıyla yürüttüğü "Bir Avuç Sevgi" projesi Aileden Sorumlu Devlet Bakanlığı tarafından örnek proje seçildi. Bakanlık projeyi tüm il valiliklerine gönderdi.

Temiz Ege icin haydi el ele

Hürriyet EGE çevre kampanyası başlatıyor. Atıkların doğayı kirletmemesi çöplerin geri dönüştürülmesi, sularımızın temiz kalması, toprakların zehirlenmemesi için herkesi göreve davet ediyoruz.

Çekirdekler doğaya saçıldı

Mevye çekirdekleri Spil’de kök salacak

Manisa Belediyesi ve çevreci Dr. Fahrettin Er’in başlattığı, "Her Çekirdek Bir Ağaç" kampanyası için kentin dört bir yanından toplanan ve Türkiye’nin değişik illerinden kargoyla gönderilen tonlarca şeftali, kayısı, kiraz, vişne, elma çekirdekleri depolarda biriktirildi.

Meyve çekirdeklerini atmayın, Manisa’ya gönderin

Manisalı üroloji uzmanı ve biyolog Doktor Fahrettin Er, meyve çekirdeklerinin çöpe atılarak yok edildiğini, oysa bu çekirdeklerin kurutulup toprakla buluşturulması ile her birinin meyve ağacına dönüşeceğini iddia edip "Her Çekirdek Bir Ağaçtır" projesini üretti.

Meyve çekirdeği orman oluşturacak

TEMA Vakfı Manisa Temsilciliği, Manisa Havacılık Topluluğu, Manisa dağcılık grupları ve Manisa Belediyesi’nin 2007 yılının yerel Tarzan’ı seçtikleri Dr. Fahrettin Er ile bir araya gelerek küresel ısınmayı tetikleyen atmosferdeki karbondioksitin artmasını engelleyecek proje geliştirdi.

Nükleer katarakt

Göz hastalığı katarakt, bazı hastalarda yakın gözlüğü kullanırken birdenbire gözlüksüz yakını görme ile ortaya çıkıyor. Bu durum tıp çevrelerinde ‘‘nükleer katarakt’’ olarak adlandırılıyor.

Nükleer katarakt

Acı meyve çekirdeği yemeyin

Büyüklerimiz yine haklı çıktı! En değerli yerlerini çöpe atıyoruz ama asıl onlar vücudun savaşçı hücreleri...

Çocukluğumuzda büyüklerimiz biz meyve yerken ‘Soyma kabuğunu çocuğum, vitamini kabuğunda…’ derdi de çoğumuz onları dinlemezdik. Portakalı soyduğumuzda etrafında kalan beyaz tabakayı ince ince soyar, mandalinanın arasındaki beyaz lifleri titizlikle ayıklardık. Meğer büyüklerimizin bir bildiği varmış. Meyvenin sadece kendisinin değil, kabuklarının da şifa deposu olduğunu bilim dünyası kanıtladı desek yanlış olmaz.

Lezzetiyle, sağlığıyla, ahlakıyla, hakkıyla veganlık...

Her yıl 1 Kasım Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor. Bu özel günde hem işin etik altyapısı anlatılıyor hem de veganların karşılaştıkları güçlükler ve çözümleri konuşuluyor. Aynı zamanda sadece bitki temelli beslenmenin değil, hayvan haklarının ve sürdürülebilir yaşam tarzlarının önemi vurgulanıyor.

Kritik rakamlar: 44-60

ÖNEMLİ bir araştırmanın sonuçlarına bakılırsa “yaşlanmanın süreci ve sürati” düz bir çizgi izlemiyor.

Tatlı tuzlu ekşi bir lezzet bombası: Mürdüm erikli lokum et

u hafta ağustos sonlarında çıkan ve eylül ayı itibariyle lezzeti doruk noktaya ulaşan mürdüm eriğinin etle buluştuğu, Osmanlı saray mutfağının etkisinin görüldüğü bir reçete ile geldim; mürdüm erikli lokum et. Meyvelerin etle buluştuğu yemeklerin saray mutfağında ne denli önemli bir yere sahip olduğunu artık hepimiz çok iyi biliyoruz. Osmanlı mutfağı yüz yıllardır gastronomiye sihirli bir dünya sunuyor. Saray mutfağında en çok pişirilen yemek türleri arasında da en fazla tatlı etler dikkat çekiyor. Çünkü 15. ve 16. yüz yılda et yemeklerinin çoğunu ekşi-tatlı et yemekleri oluşturuyor. OrtaAsya, Anadolu, Orta Doğu ve Balkan ülkelerinin tatlarıyla zenginleşen Osmanlı mutfağında en sık kullanılan meyvelerin başında ise kavun, ayva, erik, yenidünya, kuru kayısı, kuru üzüm ve incir geliyor. Yemeğe sadece lezzet katması açısından değil, içinde bulunan vitaminlerin yemeğe geçmesi açısından da meyveler saray yemeklerinde sıkça yerini alıyordu. Günümüzün bazı yörelerinde de hala meyveler yemeklere lezzet katmaya devam ediyor. Üstelik bu saklı kalmış saray lezzetlerini günümüze taşıyan restoranların sayısı da günden güne artıyor.

Hafif bir kahvaltının çözemeyeceği bir şey yok

İlk öğün, güne iyi başlamak için önemli. Fakat sıcak hava nedeniyle kahvaltımızı iyi planlamakta fayda var. Ağır ürünler yerine, serin ve hafif alternatifler hem bedenimizi hem de zihnimizi canlandırır.

40. ve 60. doğum günlerine dikkat

ALDIĞIMIZ her yaş farklı nedenlerle fiziksel ya da ruhsal yaşlanmayı hızlandırabilen bazı değişikliklere neden oluyor. Bu değişiklikler beden ve ruhu farklı dozlarda etkiliyor. Bununla birlikte belirli yaş dönemeçlerinde yaşlanma süratinin beklenilenden daha hızlı bir sürece girebileceğini de biliniyor.

Sabah kahvesi bağırsak sağlığı için faydalı mı zararlı mı?

Sabah içtiğiniz bir fincan kahve sadece sizi güne uyandırmakla kalmıyor, aynı zamanda sindirim sisteminizde bulunan milyarlarca dost mikroba da destek oluyor. Çünkü, giderek artan bir araştırma grubuna göre, kahvenin mikrobiyomunuzu yani bağırsak bakterilerinizi olumlu yönde etkileyerek genel sağlığınızı iyileştirebileceğine ve hatta daha uzun bir ömre yol açabileceğine dair kanıtlar bulunuyor.

Çok uzun yıllardır binlerce araştırma yapılıyor: Her sabah kahve içmek bağırsak sağlığına nasıl etki ediyor?

Birçok araştırma bir fincan kahvenin bağırsaklar için iyi olduğunu gösteriyor. Peki kahvenizi hazırlamanın en iyi yolu nedir ve bazı kahveler diğerlerinden daha mı iyidir?

Bakan Özhaseki: Kocasinan Tarıma Dayalı Organize Sanayi Bölgesi'nin 1 milyon 237 bin metrekareden oluşak

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Mehmet Özhaseki, kentte kurulacak Kocasinan Tarıma Dayalı Organize Sanayi Bölgesi'nin 1 milyon 237 bin metrekareden oluşacağını belirterek, "Seralarda üretim yapılacak, her hava koşulunda üretim devam edecek. Kayseri, hem kendi ihtiyacı olan meyve ve sebzeyi üretecek hem de çevre illere ve özellikle de yurt dışına ithal edebilecek." dedi.

Yaza hazırlık rehberi

Yaz mevsimine doğru yol aldığınız bu günlerde ruhen ve bedenen yenilenme ihtiyacımız daha fazla hissedilmeye başladı. Yaz aylarında aldığımız D vitamini, yaşadığımız o güzel ve uzun günler, bize yaşam enerjisi verir. Eğer siz de gerçek bir yaz tutkunuysanız, şimdi gelin tüm bir yazı daha verimli ve enerjik geçirmek için yapabileceklerimize bir göz atalım.