Meyan Serbeti
meyan-serbeti’a ait tüm site haberleri
Şerbet menüsü
Gittiğimiz lokantalarda ve restoranlarda uluslararası içecek şirketlerinin kolalı, meyveli(!), gazlı içeceklerinin yerini yakın zamanda doğal meyve suları ve yüzyıllardır geleneğimiz olan şerbetler almaya başladı. Ünlü restoranlar artık içeriğinde yüzlerce yıllık reçetelerin olduğu şerbet çeşitlerini içecek menülerine ekleyerek farklı olmaya çalışıyor.
#BursaŞerbet Geleneğimiz
Türk mutfak kültüründe hem saray hem halk mutfağında önemli bir yere sahip olan şerbet kültürü bugünlerde de gastronomi sektörünün menülerinde yerini almaya başladı. Geçen hafta şerbet kültürünün Osmanlı öncesinde de var olduğunu anlatmaya çalıştığımız yazımıza, bu hafta şerbet kültürünün hem saray hem de halk mutfağındaki yeri ve önemini anlatacağım sizlere.
#Bursa
30 yıldır kazancını sokak kedileri ile paylaşıyor
MARDİN'in Derik ilçesinde yaz aylarında meyan şerbeti, kış aylarında çifköfte satan Halim Süer, 30 yıldır kazancını sokak kedileri ile paylaşıyor. Her gün kedileri beslemek için günlük kazancının bir bölümünü kasaptan ciger ve et alarak kedilere veren Süer, eşi ve 3 çocuğu bir süre önce İstanbul'a göçetmesne rağmen kendisi ilçede kalarak kedilere bakmaya devam ediyor.
#Mardin
Seyyar satıcı, 30 yıldır kazancının bir bölümünü sokak kedilerine harcıyor
Mardin'in Derik ilçesinde yazın meyan şerbeti, kışın ise çiğ köfte satarak geçimini sağlayan Halim Süer (53), günlük kazancının bir bölümünü 30 yıldır sokak kedileri için harcıyor. Kasaptan her gün ciğer alıp kedilere yediren Süer, kedileri beslemediği zaman kendisini huzursuz hissettiğini söyledi.
#Mardin
Muharrem İnce Diyarbakır mitinginde konuştu
CHP'nin cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce Diyarbakır'da konuştu. İnce konuşmasında "Dedim ki 3 B. Bir barışacağız dedim, hemen barışacağız. İki büyüyeceğiz, ekonomik olarak büyüyeceğiz. Yani üretim ekonomisine geçeceğiz,fabrikalar açacağız, kıraathanelerde bedava kek ile zaman dolmaz" dedi.
#CHP
Meyan Kökü şerbeti nedir? Sağlık açısından çok faydalı
Meyan Kökü şerbeti, özellikle Güneydoğu'nun sevilen gıdaları arasında yer alıyor. Doğunun kolası olarak da bilinen Meyan Kökü şerbeti, hazmı kolaylaştırması dolayısıyla Ramazan aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Peki, Meyan Kökü şerbeti nedir ve faydaları nelerdir? İşte, merak edilen bitki hakkında detaylı bilgiler
#Meyan Şerbeti
