Mekanlar

Öğrenci ve velilerden Türkiye ziyareti

Pforzheim ve Çevresi Türk Veliler Derneği, Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılına özel olarak hayata geçirdiği ‘Türkiye’nin 100. Yılı Kutlu Olsun, Çocukların Yüzü Gülsün’ projesi kapsamında öğrencilere unutulmaz bir Türkiye gezisi düzenledi.

Bu dörtlü Fethiye’nin algısını değiştirdi

KİMİ zaman bir bölgenin kaderi, birkaç insanın hayalleri ve yüreğinde taşıdığı cesaretle yeniden şekillenir. Fethiye’ye her gittiğimde hissettiğim bu oluyor. Mustafa Argın; İzmir’de başarılı işler yaptıktan sonra eşiyle Fethiye’ye yerleşti.

‘Munzur Gözeleri’ statüsü düşürüldü

Tunceli’de, yöre halkı arasında kutsal kabul edilen ve sarp kayalardan akan 40 su kaynağından oluşan Munzur Gözeleri’nin, ‘Doğal sit- nitelikli doğal koruma alanı’ statüsünden; ‘Doğal sit- sürdürülebilir koruma ve kontrollü kullanım alanı’ statüsüne düşürülmesi protesto edildi.

Lezzetiyle, sağlığıyla, ahlakıyla, hakkıyla veganlık...

Her yıl 1 Kasım Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor. Bu özel günde hem işin etik altyapısı anlatılıyor hem de veganların karşılaştıkları güçlükler ve çözümleri konuşuluyor. Aynı zamanda sadece bitki temelli beslenmenin değil, hayvan haklarının ve sürdürülebilir yaşam tarzlarının önemi vurgulanıyor.

Kuruçeşme’nin ‘eğlence üssü’

Kuruçeşme’ye yeni açılan Carla İstanbul semtin enerjisine hemen ayak uydurmuş. Saat 22.00’de müziğin sesi yükseliyor, insanlar İstanbul manzarası eşliğinde dans ediyor. Olay yerinden bildiriyorum...

İyi örneklerle gastronomi Türkiye’nin itici gücü olur

GASTRONOMİ giderek turizmin en önemli tanıtım araçlarından biri haline geldi.

İstanbul Avrupa basınında

Cumhuriyet’in 101’inci yılına özel, “İstanbul: Çeşitliliğin Başkenti” başlığıyla hazırlanan dergi formatındaki yayınlar Avrupa’nın önde gelen gazetelerinde ek olarak basılmaya başlandı.

İstanbul Avrupa basınında: ‘Çeşitliliğin başkenti’

Cumhuriyet’in 101’inci yılına özel, “İstanbul: Çeşitliliğin Başkenti” başlığıyla hazırlanan dergi formatındaki yayınlar Avrupa’nın önde gelen gazetelerinde ek olarak basılmaya başlandı.

Teslim olalım, etrafımızı ‘cadılar’ sardı

Bugünden itibaren şehirde bir ‘Cadılar Bayramı’ çılgınlığı başlıyor; ‘dikkat cadı çıkabilir’! Bizde böyle bir âdet yoktu ama ilginç kostümler, renkli makyajlar ve üç gün üç gece süren partiler son birkaç yıldır konuyu cazip hale getiriyor.

Cumhuriyet sofraları

Cumhuriyet döneminde gastronomi, Türk mutfağının geleneksel öğeleriyle modern unsurların bir araya gelmesiyle şekillendi. Devraldığı Osmanlı’nın zengin lezzet mirasını da koruyarak, farklı dünya mutfaklarıyla etkileşime girerek büyük bir evrim geçirdi.

Kendi ipini çekti

Göçmüş gitmiş adam. Neden yazarsın arkasından. Neden yanlışlarını anlatan koca bir mesaj paylaşırsın. Neden ince ince içindeki kızgınlığı dökersin kelimelere. Bunun adına da ‘veda mesajım’ yazarsın. Hiç olmadı, hiç yakışık almadı…

Kuzu şişi meşhur ama...

Antalya’daki Şişçi Volkan’da tek bir et yesem kesinlikle şiş köfte olur. Lezzetinin sırrı ne? Elbette ki işin içinde doğru mangalda ve odun ateşinde, yakıp kurutmadan pişirme var. Bir de etin kompozisyonu... Burada oğlak, kuzu ve dana, üçü birlikte kullanılıyor.

İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANLIĞI KÜLTÜR VE SANAT ÜRÜNLERİ TİC. A.Ş.

 

Londra’da kalp operasyonu geçirdi

Cemiyet hayatının tanınmış simalarından Deniz Berdan, yaşadığı Londra’da başarılı bir kalp operasyonu geçirdi.

İlk buluşma için romantik, kızlar gecesi için havalı

Akşam çıktınız; şık bir ortamda iyi yemek yemek, gece de iyi müzikle dans etmek istiyorsunuz. O zaman Frankie radarınızda olsun. Her gün DJ performansı var. İstanbul’un tadını çıkarmak isteyenler de teras sezonunu kaçırmasın.

Haftanın kültür-sanat durakları

Harbiye Açıkhava Tiyatrosu’nda dünyaca ünlü pop sanatçısı Seal’ın konseri var. AKM’de ‘La Bayadere’ balesi ve ‘Uçan Hollandalı’ operasını izleyebilirsiniz. Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar’dan 122 sanatçı ve 140 eserle hazırlanan karma sergi ‘EKOL TATBİKİ’ ise Prof. Dr. Türkan Saylan Kültür Merkezi’nde görülebilir.

Fatih Camisi ibadete açıldı

Almanya’nın Bavyera eyaletine bağlı Schrobenhausen kentinde inşa edilen Diyanet İşleri Türk İslam Birliği’ne (DİTİB) bağlı Fatih Camisi ibadete açıldı.

Bodrum’da sezonu uzatma harekâtı

Geçtiğimiz hafta yapımcı Muzaffer Yıldırım’ın sinema salonu işine geri dönüşünü yazmıştım.

Camiler, eğitimden kültüre toplumun ihtiyaçlarını karşılıyor

Almanya’da 858 caminin bağlı bulunduğu Diyanet İşleri Türk İslam Birliği’nin (DİTİB) Genel Başkanı Dr. Muharrem Kuzey, Avrupa ve Almanya’daki camilerin sadece birer ibadethane olmadığını, eğitimden kültüre toplumun ihtiyaç duyduğu her alanda bu ihtiyaçlara cevap veren mekânlar haline geldiğini söyledi:

Yılın son çeyreğine girerken

EGE, tabiatın “en” yaptığı kutup noktası…

Nişantaşı’nın mahalle meyhanesi

Yeni sezonla birlikte yeni mekânlar da kapılarını açmaya başladı. Teşvikiye’deki Recolte Semt Meyhanesi merak ettiğim yerlerden biriydi. Beyaz masa örtülü, Ferdi Özbeğenlerin, Sezen Aksuların sohbetinize eşlik ettiği bir yer burası.

Ekimde Dubai başkadır

Koca bir yaz sezonu daha bitti.

Bu mottoyu hayata geçirelim

Bu ara İzmir Körfezi Türkiye’nin gündeminde… Körfezde denize girme hayalleri kuranlar için bu durum elbette büyük hayal kırıklığı yarattı. Gerçekten de körfezin o eski günlerine dönmesi bir hayal mi, yoksa istenirse bu yapılabilir mi?

Sıradışı kahvaltıların ve aromatik otların ülkesi

Vietnam’ın kuzeyi ve güneyi arasında tıpkı bizde olduğu gibi müthiş bir iklim farkı var. Bu durum mutfağa da yansıyor. Mesela güney mutfağında sıcak iklim nedeniyle acı kullanımı daha fazla. Hem baharatlar hem de taze aromatik otlar bol kepçe seviliyor. Özellikle Michelin sonrası artık sadece sokak yemekleriyle anılmayan ülkenin geleneksel lezzetlerini keşfedelim...

"İstanbul Kültür Yolu Festivali" yarın başlıyor

28 Eylül'den 6 Ekim'e kadar gerçekleştirilecek festival kapsamında şehrin dört bir yanında 100'den fazla mekanda 500'ü aşkın etkinlik düzenlenecek.

Elveda Meto, elveda...

Bir insan düşünün, yaşadığı süre boyunca sadece sevilmiş...

Gökyüzüne komşu teraslarda buluşalım

İstesek de istemesek de yaza veda ettik; olsun biz de sonbaharı partileyerek karşılarız. Artık bir klasik haline gelen Rooftop Festival’ın bugün 10’uncusu düzenleniyor. Katılımcılar öğleden itibaren tek bir biletle, İstanbul’un en popüler teraslarında sabahın ilk ışıklarına kadar eğlenecek.

Güzel Aşklar Diyarı'ndan ağlatan tanıtım

Kanal D’nin yeni dizisi Güzel Aşklar Diyarı, çarpıcı bir ön izleme sahnesiyle daha yayınlanmadan konuşulmaya başlandı. Dizinin başrol oyuncusu Özgü Kaya’nın kanlı gelinliğiyle ağladığı sahne, kısa sürede sosyal medyanın gündemine oturdu. Kıraç’ın yorumladığı “Söğüdün yaprağı narindir, narin” dizeleriyle başlayan ‘Zeynebim’ türküsü, izleyen herkesi duygulandırdı.