Kuru Bakliyat

Çocukların bayramında mutfağa birlikte girelim

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, mutfak sevgisini aşılamak ve belki de gizli yeteneklerini ortaya çıkarmak için güzel bir fırsat. Çocuğuyla mutfağa girmeyi seven şeflerimiz Didem Şenol, Danilo Zanna, Cem Ekşi, Çiğdem Alagök ve Müge Ergül’den favori tariflerini istedik.

Avignon CIMG iftarına Marsilya Konsolosu katıldı

İslam Toplumu Milli Görüş Teşkilatı Güney Fransa Bölgesi’nin (CIMG) verdiği kurumsal iftar yemeğine T.C. Marsilya Başkonsolosu Sait Evren, Avignon Belediye Başkanı ve belediye çalışanları, IGMG Genel Merkez MYK üyesi Dr. Mustafa Uyanık, dini cemaat temsilcileri, STK ve dernek başkanları ve iş insanları katıldı.

Hasene, Gazze’deki yetim çocuklar için harekete geçti

Hasene Sosyal Yardımlaşma Derneği, Filistinli Mültecilere Yardım Ajansı (UNRWA) aracılığıyla girdiği Gazze’de kayıp ve yetim çocuklara el uzattı. Uzun vadeli sürecek proje kapsamında kayıp çocukları aileleriyle buluşturmak, bakıcı ailelerle yetim çocukları desteklemek yer alıyor. Gazze ile ilgili yapılan çalışmalar hakkında Hürriyet’e konuşan Hasene International Başkanı Bekir Altaş, bu yılki zekât kampanyasında mültecilere ve savaş mağdurlarına odaklandıklarını söyledi:

Emirdağ’da gurbetçi yoğunluğu

Afyonkarahisar’ın Emirdağ ilçesi, son günlerde başta Belçika olmak üzere Fransa ve Hollanda gibi Avrupa ülkelerinden gelen gurbetçileri ağırlıyor.

Köln toptancı hali esnafı iftarda mangal yaptı

Almanya’nın Köln kentindeki toptancı halinde çalışan esnaf ve personeli, iftarda mangal yaptı. Kuru bakliyat, yaş sebze, meyve ve içecek toptancılarının bulunduğu Köln Mark Caddesi çalışanları, “Amacımız, mübarek Ramazan ayı sayesinde birlik ve beraberliğimizi kaynaştırmak” dediler.

Yardımları ‘yunus’lar dağıttı

Diyarbakır İl Emniyet Müdürü Fatih Kaya'nın talimatıyla Asayiş Şube Müdürlüğü de kampanya başlattı.

Öncelik artık kuru bakliyatta

Depremzedelere gıdadan hijyen malzemesine, çadırdan ısıtıcıya kadar pek çok insani yardım malzemesi gönderildi.

Kızılay bölgede ihtiyaç duyulan malzemelerin listesini güncelledi

Deprem bölgesinde binden fazla çalışanı ve 5 bine yakın gönüllüyle depremzedelere beslenme başta olmak üzere çeşitli destek hizmetleri veren Kızılay, afet bölgesinde yeni bir aşamaya doğru evrilen hayata ilişkin olarak ihtiyaç listelerini güncelledi. Depremin başından beri kendi görev alanı olan beslenme hizmetleri ve diğer insani yardım malzemelerinin dağıtımını gerçekleştiren Kızılay, yeni ihtiyaçlar arasında çadır içi ve konteyner içi yardım malzemelerine de ihtiyaç duyulduğunu belirledi. Ayrıca bağışçılardan dayanıklı gıda maddeleri ile hijyen malzemelerine ağırlık vermeleri istendi. 

Öncelikli ihtiyaç konteyner ve mobil duş

Hürriyet muhabirleri, bulundukları bölgelerdeki depremzedelerin en acil ihtiyaçlarını yazdı. Bölgede kuru gıdadan temizlik malzemesine kadar her şeye ihtiyaç var ama depremzedelerin önceliği konteyner ve seyyar duş.

ASO 1. OSB’den 12 TIR’lık yardım

Ankara Sanayi Odası 1. Organize Sanayi Bölgesi (ASO 1. OSB), depremzedeleri afet bölgesinde yalnız bırakmıyor.

Panik atağa iyi gelen şeyler nelerdir? Panik atağa iyi gelen yiyecekler ve besinler

Panik atak ruh bilim terimi olarak bir kişide aniden beliren belirli bir duruma bağlı olarak oluşan bireyin fiziksel varlığını da etkileyebilen büyük korku olarak tanımlanmaktadır. Panik atak hastalığı bir kriz eşliğinde kendini göstermektedir. Kişinin sadece ruhsal durumu değil biyolojik yapısı da bu hastalığa etken olmaktadır. Nefes darlığı, çarpıntı, titreme, terleme ve soluk kesilmesi panik atak belirtileri arasındadır. Bu alanda uzman olan kişiler panik atağa iyi gelebilecek önerilerde bulunmaktadır. İşte, tüm detaylar.

Enflasyon timi sahada

Fahiş fiyat ve stokçulukla mücadele için Hazine ve Maliye Bakanlığı’na bağlı 2 bin 800 kişilik enflasyon timi saha denetimlerine başladı. KDV indirimlerinin etiketlere yansıyıp yansımadığını kontrol eden ekipler, 30’a yakın sektörde saha denetimi yaptı. Denetim ekipleri, hallerde de sabaha karşı denetim gerçekleştirdi. İhbarları da değerlendiren enflasyon timine, Ticaret Bakanlığı, Emniyet Genel Müdürlüğü ve MASAK ekipleri de katılıyor.

Paylaşmak güzeldir!

Ramazan sadece oruç yoluyla bedenimizi değil, iyilik yoluyla ruhumuzu da güçlendirdiğimiz bir ay. Ben de bu hafta size elçilerinden biri olarak çalıştığım, Avustralya’nın ihtiyaç sahiplerine yemek dağıtma konusunda önde gelen yardım kuruluşu OzHarvest’tan, ayrıca ülkemizdeki ve dünyadaki diğer yardımlaşma örneklerinden bahsetmek istiyorum...

Pendik’te tır devrildi: Şoför, sürücü koltuğunda sıkıştı

İstanbul Pendik’te kuru bakliyat yüklü tır, yoğun kar yağışı nedeniyle demir bariyerleri aşarak refüje devrildi. Kazada sürücü koltuğunda sıkışan şoför, itfaiye ekiplerince çıkarılarak hastaneye kaldırıldı.

İstanbul'da kar kaza getirdi! Pendik’te tır devrildi

Pendik’te kuru bakliyat yüklü tır, yoğun kar yağışı nedeniyle demir bariyerleri aşarak refüje devrildi. Kazada sürücü koltuğunda sıkışan şoför, itfaiye ekiplerince çıkarılarak hastaneye kaldırıldı.

Et, yumurta ve tavuk gözleniyor

Bakanlık bünyesindeki 2 bin 800 kişilik ‘Enflasyon Timi’ yurt genelinde KDV indirimi ve zam denetimleri yapıyor. Stokları kontrol edip mal alış fiyatlarına bakan ekipler önceliği et, yumurta ve tavuk ürünlerine veriyor. Bugüne kadar 10 bin 336 yeri denetleyen timler önümüzdeki günlerde denetimleri günde 3’e çıkaracak.

Denizden çalıştay çıksa yerim

Mudanya Belediyesi, başarılı bir etkinlik yaparak ‘Yeniden temiz bir Marmara’ için pek çok akademisyen, bilim insanı, Marmara’ya kıyısı olan belediyelerin yetkililerini, siyasetçi ve bürokratı ‘Mudanya Deniz Çalıştayı’nda buluşturdu.

Barbunya Kaç Dakikada Pişer? Barbunya Düdüklüde Veya Tencerede Ne Kadar Sürede Pişer?

Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan barbunya, ilkbahar aylarının ortalarından itibaren tezgahlarda yerini almaya başlar. Daha sonra Eylül ayından sonra ise kuru bakliyat olarak sofralarımıza kadar ulaşmaktadır. Barbunya pişirmek ve tüketmek isteyen kişiler pişirme sürelerini merak ediyor. Barbunya kaç dakikada pişer? Barbunya düdüklüde veya tencerede ne kadar sürede pişer? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Dar gelirlilere tatil sürprizi

Almanya’da ağustos ayında yürürlüğe giren yenilikler özellikle dar gelirli ailelerin yüzünü güldürecek. Ülkenin birçok eyaletinde tatil dönemi başlarken Alman Devleti dar gelirli ailelere yardım eli uzattı. Ağustos ayından itibaren, dar gelirli aileler, çocuk başına 100 euro yardım almaya başlayacak.

Sulu sulu, mis kokulu

Kalorisi düşük; lif, vitamin ve mineral yönünden oldukça zengin... Tezgâhlarda hâlâ bol bol şeftali görüyorken ünlü şeflerden aldığımız tariflere bir göz atın... Bu meyveyle leziz tatlılar yapabilir veya salatalarınıza değişik bir tat katabilirsiniz.

Özlenen iftar çadırları evlere taşınıyor

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Ümraniye’de ihtiyaç sahipleri, kimsesi olmayan, koronavirüse yakalanmış ya da bakıma muhtaç vatandaşlar için dev kazanlar kaynamaya gönül sofraları kurulmaya başladı. Ayrıca binlerce aileye iftarlık kumanya dağıtılacak.

Gelecek 'yerli'de

Hem tarımda hem de hayvancılıkta yerli ürünlerle üretime ağırlık verdiklerini ifade eden CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, “Çiftçilerimizi yerli tohumlarla destekliyoruz. Yerli tohumu sözleşmeli çiftçilerimize dağıtıyoruz. Bu tohumların ekilmesi, biçilmesi ve marketlerimizde müşterilerimizle buluşmasını temin ediyoruz. İnanıyorum ki bu iş yayıldıkça Türkiye tarımda dışa bağımlılıktan kurtulacak, rahatlayacak. Hayvancılık alanında da tamamen yerli ırkları ve yerli üretimi destekliyoruz. Yerli et de bizim için çok mühim. Yurtdışından getirilen ithal etlerin devamlılığı yok. Sürdürülebilir olması için önce bu topraklarda doğup büyümüş bir hayvanın değerlendirilmesi gerekiyor” diye konuştu.

Karantina döneminde beslenme nasıl olmalı?

İnsan virüsle savaşırken tat ve koku duyusunun azalması nedeniyle yeterli beslenemediğini belirten Diyetisyen Aysun İpek, "Bağışıklık sisteminizin güçlü kalmasına yardımcı olabilmek adına mutlaka doğru gıdaların uygun porsiyonda tercih edilmesi gerekir. Mutlaka süt, yoğurt, yulaf, meyve, ceviz gibi formda yumuşak, zenginleştirilmiş gıdalar hazırlanmalıdır” dedi.

Uygun Glisemik İndeks İçin Nasıl Beslenilmeli?

Düşük glisemik indeksli gıdaların sağlıklı kilo kaybının yanı sıra kolesterolü düşürüp, kalp hastalığı riskini azalttığını belirten Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. M. Muzaffer İlhan, düşük glisemik indeksli besin tavsiyelerinde bulundu.

Eken kazandı

Koronavirüsle birlikte ülkelerin gıda güvenliği bir kez daha ön plana çıktı. Özellikle kuru gıdaya ve bakliyata yönelim arttı. Artan ilgi çiftçinin kazancını da doğrudan etkiledi. Bu yıl birçok ürünün alım fiyatından artış yaşandığını ifade eden sektör temsilcileri, “Pandemi sürecindeki taleple birlikte çiftçinin de kazancı arttı. Girdi maliyetleri de kontrol edilebilirse çiftçinin yüzü daha da gülecektir” dedi.

Evde çocuklarınızla teknolojiyi kullanarak yapabileceğiniz etkinlikler neler?

Koronavirüs pandemisi nedeniyle alınan önlemler kapsamında online eğitimlerine evlerinden devam eden öğrencilerin aileleri ile teknolojiyi kullanarak eğlenceli vakit geçirebilmeleri ve teknolojiyle iç içe olmaları adına Bilfen İlköğretim Kurumları Bilişim Teknolojileri öğretmenleri hazırladıkları örnek çalışmaları duyurdu. Okul, evde ebeveynler ile birlikte yapılabilecek bu çalışmaların çocukların yaratıcılıklarının geliştirmelerine katkısı olacağını duyurdu.

Afrin’de, 20 bin sivile ramazan için gıda yardımı

SURİYE’nin kuzeybatısında yer alan ve Türk Silahlı Kuvvetleri'nce (TSK) terörden arındırılan Afrin ilçesindeki 20 bin sivile, ramazan çalışmaları kapsamında gıda yardımı yapıldı.

Gıda güvenliği için israftan kaçınalım

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yeni tip koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşların özellikle gıda ürünlerine yoğun talep gösterdiğini belirterek, “Gıdada arz talep dengesizliğinin yaşanmaması ve fiyatların yükselmemesi için israftan kaçınmalıyız” dedi.