kışın beslenme

Güçlü bir bağışıklık için...

Hava soğuyor, kış aylarına merhaba demeye hazırlanıyoruz. Ancak bu mevsim ne yazık ki beraberinde hastalıkları da getirebiliyor. Gecelerin uzun olması, kapalı alanlarda daha çok vakit geçirilmesi ve hareketsizlik tetikleyici unsurlar... Bu aralar mevsimsel hastalıklardan korunmak ve bağışıklığı yükseltmek herkesin önceliği. Benim de şifalı çorbadan altın süte bünyemize güç verecek tarif ve önerilerim var.

Kabuğunu soy, baş döndürücü kokusu mutfağı sarsın!

Sosunu pişirip cheesecake üzerine dökebilir, peltesini hazırlayıp rulo pasta arasına sürebiliriz. Kekleri mandalinalı kremayla süslemeyi de çok seviyorum. Ama bu hafif mayhoş meyveyi sadece tatlılarda kullanmıyorum. Zeytinyağlı kerevize ve fırınlanmış pırasaya çok yakıştırdığım mandalinayla salata ve Uzakdoğu usulü bir tavuk yemeği yapmak da şahane oluyor.

Mezoterapi bir tedavi midir?

Mezoterapi, tek başına çarpışan bir ordu gibidir. İyi donatıldığında etkin sonuç sağlar, uygulama yapılan kişiyi de sonuçları ile memnun eder. Özellikle de mevsim geçişlerinde derde devadır.

Sivas’ın hayvansever profesörü

Hayvanseverliğiyle tanınan Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (SCÜ) Organik Kimya Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Nurten Tezer, 29 yıldır her gün vaktinin büyük bölümünü ayırarak, lokanta, kasap ve firmalardan topladığı yiyecek ve aldığı mamalar ile sokak hayvanlarını besliyor. Tezer’e aynı üniversitenin makine mühendisliği bölümünde öğretim üyesi olan Dr. Deniz Gölbaşı da yardım ediyor.

Kışı Enerjik Geçirmenizi Sağlayacak 6 Besin

Kış aylarında hava sıcaklığının düşmesi ile beraber enerji harcaması da artıyor. Vücudumuz soğuktan kendini koruyabilmek için içeride sürekli çalışmaya ve ısı üretmeye devam ederken, gerekli kaynağı bulamadığında da yorgunluk ve çabuk acıkma kaçınılmaz oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan kışı enerjik geçirmenizi sağlayacak 6 besini anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

Soğuk algınlığına ve gribe meydan okuyan beslenme önerileri

Soğuk havalarda hastalıklardan nasıl korunacağız? Soğuk algınlığı ve gripten korunmak için nasıl beslenmeliyiz? Gribe iyi gelen gıdalar nelerdir?

Bedenin kışa hazır mı?

Vücut direncinin azalması ve hastalıklara karşı bağışıklığın düşmesiyle kış mevsiminde beslenme oldukça önem kazanır. Soğuk kış günlerinde düşen motivasyon ve artan hareketsizlik de eklenince grip ve soğuk algınlığı başta olmak üzere hastalıklara yakalanmak kolaylaşır.

Kışa özel beslenme tavsiyeleri

Soğuyan hava ve güneşin etkisini yitirmesiyle kış aylarında beslenme daha önemli hale geliyor. İşte kışın vücut direncinizi artırmak için beslenmenizde dikkat etmeniz gerekenler...

Kış hamileliğine hazırlanmanın 6 yolu!

Kış aylarının soğuk etkisi hamileliğinizi olumsuz etkilemesin.

Hamileler kışın nelere dikkat etmeli?

Kıyafet seçimi ve beslenme nasıl olmalı?

Soğuktan buz tutan eşeklere mahalleli sahip çıktı

- Konya'nın Beyşehir ilçesinin yüksek kesimlerinde buz tutmuş durumda bulunan sahipsiz 4 eşek, mahalle muhtarı ve vatandaşlar tarafından korumaya alındı

Sağlıklı beslenin gripten korunun

Güneş, kışın vücudunuzun D vitamini ihtiyacını karşılayamıyor.

Kış kalbi yoruyor

Kış koşulları kalp ve damar sağlığını olumsuz etkiliyor. Kışın beslenme alışkanlıklarının olumsuz olarak değişmesi, az hareket edilmesi, artan sigara içiciliği, kan kolesterol düzeylerinin artması ve D vitamini eksikliği ise başlıca tetikleyici faktörler.

Kış Beslenmesinde Nelere Dikkat Edilmeli?

Diyetisyen Elif Küçük "Yeterli ve dengeli beslenme; her mevsimde dikkat ettiğimiz gibi kış aylarında da dikkat etmemiz gerekenlerin başında gelmektedir." diyor.

Kışın sofranızdan maydanozu eksik etmeyin!

Kışın beslenme düzeninizde dikkat etmeniz gerekenler…

Kış aylarında sağlıklı beslenme

Yatmadan önce bir muz yiyin, neden mi?

Yaban hayatının envanteri çıkarılıyor

Orman Bakanlığı Marmara Bölge Müdürlüğü, Çatalca'daki 26 bin hektarlık Çilingoz Yaban Hayatı Koruma Sahası`nda, ender bulunan kızıl geyik popülasyonunun saptanması, karaca ve yaban domuzu başta olmak üzere diğer memelilerin sayılarının belirlenmesi amacıyla envanter çalışması gerçekleştiriyor.

Yaban hayatının envanteri çıkarılıyor

Marketlerde satılan pastörize sütler mi daha sağlıklı yoksa çiğ sütler mi?

Marketlerde satılan paketli sütlerle ilgili çok ucun yıllardır tartışılan bir konu var; bazıları bu sütlerin 'süt olmadığını' söylüyor. Hiçbir faydası olmadığı ve hatta zararlı dahi olabileceği iddia ediliyor. Öte yandan dünyanın her yerinde paketli sütler her gün milyonlarca insan tarafından satın alınıyor ve tüketiliyor. Konu hakkında tüm merak edilenleri Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alev Keser'e sordum.

5 bin nüfuslu kasaba karanlığa gömüldü! Aydınlığa kavuşmak için 2 ay bekleyecekler... Peki neden?

ABD'nin Utqiagvik kasabasının sakinleri, her yıl şu dünyada çok az kişiye nasip olan bir tecrübe yaşıyor. Kasabada güneş bir gün batıyor ve haftalar boyunca doğmuyor. Güneş dün yine son kez battı ve doğduğunda ülkede başkan dahil her şey değişmiş olacak. Peki bu koşullarda hayat nasıl geçiyor? Sonu gelmeyen bir karanlıkta yaşamak insanları nasıl etkiliyor?

Kış hastalıklarına karşı önleminizi aldınız mı?

Keskin soğukları iliklerimize kadar hissettiğimiz bu günlerde kış hastalıkları da kapımızı çalmaya başladı. Özellikle mevsimin en azılı hastalıkları olan nezle, grip, bronşit ve zatürreye karşı hazırlıklı olmalıyız.

Markette satılan sütler sağlığa zararlı mı? Çiğ sütleri tüketmek daha mı faydalı? | 6 SORU 6 YANIT

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın paylaştığı taklit ve tağşiş ürünler listesi çok konuşuluyor. Bu listeye sütler de dahil olabilir mi? Marketlerde satılan paketli sütlerle ilgili çok ucun yıllardır tartışılan bir konu var; bazıları bu sütlerin 'süt olmadığını' söylüyor. Hiçbir faydası olmadığı ve hatta zararlı dahi olabileceği iddia ediliyor. Öte yandan dünyanın her yerinde paketli sütler her gün milyonlarca insan tarafından satın alınıyor ve tüketiliyor. Peki uzmanlar bu konuda ne diyor?

Güneşin cildimizdeki yıkıcı etkileri

Yaz aylarında güneşle buluşmayı ve sıcaklığını hissetmeyi hepimiz çok seviyoruz. Ancak güneş ve cildimiz arasında çok hassas bir denge olduğunu bilmemiz şart.

Bahar ayları cilt bakımının tam zamanı!

Baharın gelmesiyle birlikte, cilt bakım rutinimizi güncelleme zamanı geldi!

Hafta içi uykusuz kalıp hafta sonu telafi mi ediyorsunuz? Gün içinde mutlaka şekerleme mi yapıyorsunuz? Bu uyarılar sizin için 'Risk çok yüksek'

İyi bir uyku, sağlıklı yaşamın en önemli unsurlarından biri. Ancak ne yazık ki toplumun önemli bir kısmı iyi uyuyamamaktan şikayetçi. Geçtiğimiz günlerde yayımlanan bir araştırma, bu konuda çok ilginç detaylar ortaya koydu.

Bahar detoksuna davetlisiniz

Eğer siz de sabahları uyanmakta zorlanıyor, kendinizi sürekli yorgun, halsiz ve mutsuz hissediyorsanız, o zaman bahar detoksuyla yenilenme zamanınız gelmiş demektir.

Sağlığa çok faydalı ama... Salep tüketiminde bunlara dikkat!

Kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan ve içerisinde yüksek miktarda potasyum, kalsiyum ve C vitamini bulunan salebin, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten diyetisyen ve beslenme uzmanı Deniz Zünbülcan, içerisinde nişasta ya da kıvam arttırıcı katkı maddesi bulunan hazır saleplerden uzak durulması gerektiğini söyledi.

Sofralarımızı kurarken sağlığımızı da düşünelim

Özenle kurulan iftar ve sahur sofralarının yeri bir başka... Sevdiklerimizi bir araya getirecek o yemekleri pişirirken sağlığımızı koruyacak seçimler yapmak da bir o kadar önemli. Beslenme uzmanı Berrin Yiğit kan şekerini dengede tutacak, protein ve sebze yönünden zengin tabaklara yönelmemizi öneriyor.