Kalamar Dolmasi Nasil Yapilir
kalamar-dolmasi-nasil-yapilir’a ait tüm site haberleri
Masterchef kalamar dolması nasıl yapılır? Kalamar dolması tarifi ve malzemeleri
Bu akşam MasterChef ekranlarında yarışmacıların düellolarda hünerlerini sergilediği yemeklerden olan kalamar dolması tarifi izleyiciler tarafından da merak ediliyor. Çanakkale mutfağına ait enfes bir ara sıcak olan kalamar dolması tarifi MasterChef sunumu ve farkıyla haberimizde...
#Kalamar Dolması
Kalamar nedir? Kalamar dolma nasıl yapılır? İşte kalamar dolma tarifi
Kalamar, en sevilen deniz mahsullerinden biridir. Kalorisi en düşük deniz ürünü olan kalamar, protein, çok az oranda yağ, fosfor, magnezyum ve kalsiyumdur. Kalamar; B2, B3 ve B12 vitaminleri barındırır. Kalamar ile yapılan tariflerin başında dolması gelir. Çanakkale Bozcaada'ya özgü bir yemek olan kalamar dolmasının yapım aşamalarını ve kalamarla ilgili bilgileri derledik.
#Kalamar
Gurmeler, akademisyenler, yemek yazarları, şefler ve işletmecilerden oluşan 100 kişilik dev gastronomi heyeti seçti: Türkiye'nin en lezzetli 100 yemeği
Yüzlerce yıllık birikim, devasa bir külliyat, kuşaktan kuşağa aktarılan pratikler... Türkiye’nin lezzet hazinesi, kimilerine göre yeryüzünün en zengin birkaç mutfağından biri, pek çoğumuza göre de en güzeli. Peki bütün bu güzeller içinde en güzel 100 hangileri? Artık tereddüde gerek yok: Gastronomi düzeyi tartışılmayacak büyük bir heyet bunları sizin için belirledi.
#Türkiye'nin En Lezzetli 100 Yemeği
İstanbul’dan Hatay’a yılbaşı keşifleri
Damağınızı şenlendirecek lezzet yolculukları... Adrenalin patlaması yaşayacağınız maceralar... Romantik alternatifler... Haydi hareketlenin, yılbaşına ve yeni yılın ilk gününe bütün bir yıl hatırlayacağınız güzel anılar iliştirin. 2014’ün çok lezzetli olmasını diliyorum.
Meyhanede oyununa biletler 35 lira, mezeler ve limitsiz yerli içki dahil
İstanbul Harbiye’de bir tiyatroya gittim ki, böyle gerçekçi bir oyun görmemişsinizdir. Oyun meyhanede geçiyor diye salon meyhane şeklinde düzenlenmiş. Koltuk moltuk yok. Masalara oturuyorsunuz. Kaç kişiyseniz ona göre rezerve edilmiş. Bir köşede fasıl heyeti, aynen meyhane gibi saz-söz de var. Önünüzde mezeleriniz, içkiniz, sohbet edip, şarkı söyleyip oyunu izliyorsunuz. (Ben abartıp sigara bile içtim.) Aşçı, garson, etrafınızda gördüğünüz herkes oyuncu.