Kahvalti Salonu
kahvalti-salonu’a ait tüm site haberleri
Samsun Yemekleri - Samsun'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Samsun Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Yeme-içme kültürünün en seçkin örneklerini bulabileceğiniz mutfakların başında Türk mutfağı gelir. Bu mutfağın en lezzetli tabakları her bölgenin kendine has özelliklerini bulabileceğiniz sunumlarıyla hem görsel bir şölen hem de damaklarda harika bir lezzet bırakır. Yedi kıtadan oluşan Türkiye’nin mutfak yönünden en zengin ürünlerinden bir diğeri de Karadeniz Bölgesi’nde yer alır. Bölgenin nüfus yoğunluğu en yüksek olan Samsun ilinde yemek kültürü de oldukça gelişmiştir. Samsun yemeklerinde Karadeniz mutfağında sık tercih edilen tereyağı, turşu, yöresel bitkiler, doğal peynir ve salça gibi gıdalardan oluşan menüler ağırlıktadır. Bugünkü yazımızda sizler için Samsun'da ne yenir ve neyi meşhur? Samsun mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi hakkında detayları derledik.
#Samsun Yemekleri
Uzun bir aradan sonra Kaş
2000’li yılların başı olmalı, arkadaşlarımızla çocuklu aile tatillerinden biri sırasında İstanbul’dan çıkarak zorlu ve uzun bir yolculuktan sonra Antalya üzerinden Kaş’a gelmiştik. Kaş dendiğinde hâlâ o ilk seyahatimizi, virajlı dar yollarda kıvrıla, kıvrıla giderken araba tutmuş bitap halimi ve vardığımızda ‘oh nihayet’ dediğimi hatırlarım...
#Müge Akgün
'Tosuncuk' Mehmet Aydın, ‘Bank’ ismini izinsiz kullandığı gerekçesiyle hakim karşısında: Logoda inek figürü var, banka çıkarımı saçma
Çiftlik Bank uygulamasında ‘Bank’ ismini yetkili makamlardan izin almadan kullanarak ‘Bankacılık Kanununa Aykırılık’ suçundan hakkında 3 yıla kadar hapis istemiyle dava açılan ‘Tosuncuk’ lakaplı Mehmet Aydın hakim karşısına çıktı. Aydın, Çiftlik Bank’ta ‘Banka’ yerine ‘Bank’ ifadesini kullandığını, üzerine atılı suçu işlemediğini iddia ederek "Çiftlik Bank’ın logosunda inek figürü vardır, buna bakıp da bir insanın banka çıkarımını yapması saçmadır" dedi. Mahkeme, Çiftlik Bank reklamlarının içeriklerinin temin edilmesi için televizyon kanallarına müzekkere yazılmasına karar vererek duruşmayı erteledi.
#TosuncukBayramlık Bodrum’dan geriye kalanlar
Böylesi ilk kez oluyor. Gez dolaş bitmiyor Bodrum. İstersen bir hafta kal. Yetmiyor. Bu da güzel bir şey. Hep olması gereken. Ah bir de altyapı şahane olsa! Mekanlar su tankeri kovalıyor, susuz kalmayalım diye. Kısacası Bodrum’da dert de çok, eğlence de... Dolayısıyla izlenim de... Şimdi o izlenimlere buyurunuz.
#Bodrum
Medeniyetler şehri "Hatay yemekleri"
Anadolu’nun en eski yerleşim merkezlerinden biri olan Hatay, tarihinde sayısız millete ev sahipliği yapmış. Hal böyle olunca da her medeniyetin kültüründen, örfünden, adetinden ve yemeklerinden nasibine düşeni almış. Hatay turumda fazlasıyla mekanı gezdiğim için lafı daha fazla uzatmadan, sizlere kısa kısa gözlemlerimden ve tavsiyelerimden bahsetmek istiyorum.
#Hatay Sofrası
Van'da 'mavi'den 'sarı' kategoriye geçiş üzüntüsü
Sağlık Bakanlığı'nca açıklanan vaka oranı haritasına göre Van, 'orta riskli' iller arasında yer alınca maviden sarı kategoriye geçti. Kentteki restoran ve kafelerde ise yeni düzenlemeyle yüzde 50 kapasite ile müşteri kabul edilmeye başlandı. Vanlılar, vaka artışına üzüldüklerini belirtip, tedbirlere tam uyum gösterilmesi gerektiğini vurguladı.
#Van
Doğayla iç içe izole tatil
Kovit-19 nedeniyle son bir yıldan fazladır zorlu günlerden geçiyoruz. Pandemi sürecinde önlemler, kısıtlamalar hayatımızı oldukça zorlaştırdı. Tatil yapma isteğimiz yerini ara ara endişelere bırakmış olsa da hayatın ve sürecin bize kattığı stresten biraz olsun uzaklaşmak için güvenli ve izole alternatifleri değerlendirmemiz gerektiğine inanıyorum. Bu nedenle dört mevsim boyunca doğanın binbir türlü renklerine şahit olabileceğiniz bu rotaları sizler için hazırladım.
#İzole Yerler
Türkiye’nin manzarasıyla büyüleyen 5 öğretmenevi
Her yıl 24 Kasım’da ‘Öğretmenler Günü’ kutlanıyor. Bizler için çalışıp çabalayan, fedakar öğretmenlerimizin kıymetini bir kez daha düşünüp anlamamızı sağlayan gerçekten çok önemli bir gün… Biz de öğretmenlerimiz için oldukça rağbet gören ve manzarasıyla büyüleyen 5 öğretmenevini listeledik. Konaklama dışında mutlaka bir kez olsun bu manzaralara karşı oturup bir çay içmelisiniz…
#Öğretmenler Günü
Kendi hikâyemle çıktığım bu yolda Yüksekova’da kadın hareketini başlattığım için gururluyum
Toplumsal cinsiyet eşitliği, iletişim, eğitim, evlilik, şiddet, ekonomik haklar, acil ihtiyaçlar... Hepsi meşakkatli konular. Ama o, kadınların yaşam koşullarını iyileştirmek için çabalamayı kafasına koymuştu, başaracaktı. Tıpkı “Burada kız çocukları okumaz” dediklerinde yaptığı gibi... Ailesini ve köyünü karşısına alıp okuyan ve köydeki kız çocuklarının okumasını sağlayan Hatice Temir (29), Yüksekova Kadınları Toplumsal Destekleme ve Kültür Derneği’ni kurdu. Hane ziyaretlerinde kadınların neler yaşadığını dinleyip ekibiyle birlikte onlara okuma-yazma öğretmeye başladı, atölyeler açtı, seminerler verdi. Yüksekova’da bugün yüzü gülen kadın ve kız çocukları, en çok onun eseri.
#Gazetehaberleri
Zamanın durduğu köy: Cumalıkızık
Hafta sonunu güzel bir geziyle değerlendirmek isteyenler için Cumalıkızık muhteşem bir tercih. Yaz aylarını geride bıraktıktan sonra sonbaharı en iyi şekilde değerlendirmek için her hafta sonuna bir rota belirleyebilirsiniz. İlk rota olarak önerebileceğimiz Cumalıkızık, günübirlik turlar için sık sık tercih ediliyor.
#Seyahat
Dağda kar, mutfakta bahar
Kar kalınlıkları ideale ulaştı, kayak merkezleri yükünü aldı. Şimdi beyaz zirvelerin tadını çıkarmanın tam zamanı. Ancak unutmayın, bu zorlu spor bolca kalori harcamak anlamına geliyor. Neyse ki hangi dağı seçerseniz seçin eteklerinde sizi bekleyen lezzet dolu bir şehir var. Kayak tutkunlarını mutlu edecek tüyolar burada.
#Seyahat
Baharda yolunuzu Hatay’a mutlaka düşürün
Binlerce yıllık tarihinde farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan Hatay son dönemde gezginlerin favori rotası. Henüz keşfetmediyseniz; doğal güzellikleri, zengin tarihi mirası ve mutfağı ile dikkate değer bu şehri bahar planlarınıza almalısınız.
#Hatay Gezi Rehberi
Prof. Dr. Öz'e, Vanlı kahvaltıcılardan davet
Dünyaca ünlü kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz'ün kahvaltının gereksiz olduğu ve yasaklanması gerektiği sözleri kahvaltısıyla ünlü Van'da tepkiyle karşılandı. Kahvaltı salonu işletmecileri, Amerikalıların sağlıksız yiyeceklerle kahvaltı yaptığını, sağlıklı bir kahvaltı yapması için Dr. Öz'ü Van'a davet ettiklerini söyledi.
#Vanlı Kahvaltıcılar
Prof. Dr. Öz'e, Vanlı kahvaltıcılardan davet
Dünyaca ünlü kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz'ün kahvaltının gereksiz olduğu ve yasaklanması gerektiği sözleri kahvaltısıyla ünlü Van'da tepkiyle karşılandı. Kahvaltı salonu işletmecileri, Amirakalıların sağlıksız yiyeceklerle kahvaltı yaptığını, sağlıklı bir kahvaltı yapması için Dr. Öz'ü Van'a davet ettiklerini söyledi.
#Van
Vanlı kahvaltıcılardan Dr. Mehmet Öz'e cevap
Dünyaca ünlü kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz'ün kahvaltının gereksiz olduğu ve yasaklanması gerektiği sözleri kahvaltısıyla ünlü Van'da tepkiyle karşılandı. Kahvaltı salonu işletmecileri, Amerikalıların sağlıksız yiyeceklerle kahvaltı yaptığını, sağlıklı bir kahvaltı yapması için Dr. Öz'ü Van'a davet ettiklerini söyledi.
#Haber
‘Bazlama Kahvaltı’ dünyaya açılıyor
Bazlama Kahvaltı’nın kurucusu Nurten Tuncer emekli bir coğrafya öğretmeni. 3 yıl içinde Nişantaşı’nda 3 şubeye ulaşan Bazlama Kahvaltı günde 500-1500 kişiyi ağırlıyor. Önümüzdeki aylarda Anadolu Yakası’nda bir şube açma planları ve daha da ileride bu konsepti yurtdışına çıkararak Türk ve Ege kahvaltısını markalaştırma hevesleri ve hedefleri var.
#Bazlama Kahvaltı
Çok Güzel Hareketler Bunlar yeni bölüm 2. fragmanı yayınlandı
Çok Güzel Hareketler Bunlar yeni bölümleriyle kaldığı yerden devam ediyor. Birbirinden yetenekli 22 gençten oluşan Çok Güzel Hareketler Bunlar ekibi, sadece oyunculukları ile değil, kendi yazdıkları skeçleri ile de izleyenleri kahkahaya boğuyor. İşte, Çok Güzel Güzel Hareketler Bunlar yeni bölümünden ilk görüntüler
#Çok Güzel Hareketler Bunlar