İsvicre Lezzetleri

İsviçre’de fondünün en iyi adresleri

İsviçre'nin en popüler tatlarından fondü erimiş peynirin ekmekle buluştuğu bir tür atıştırmalık. İşte fondü yiyebileceğiniz adresler...

La Liga ‘Damat’lık giyecek

Süleyman Orakçıoğlu’nun sahibi olduğu erkek giyim markası Damat, Messi, Ronaldo gibi dünyaca ünlü yıldızların top koşturduğu İspanya ligi La Liga’da tribünleri giydirecek.

İsviçre, Almanya ve Fransa’nın lezzet sırları

Orta Avrupa’da araba kiralayıp bir road trip yapmak çok eskiden beri hayalimdi. Özellikle İsviçre Alplerini ve göllerini çok merak ediyordum. Tabii lezzetleri de... Sonunda geçtiğimiz yaz uygun bir zaman yaratıp, İsviçre’den yola başladım. Almanya’nın kara orman bölgesiyle devam edip, Fransa’nın üzüm bağlarıyla meşhur Alsace’da sonlanan bir rota çizdim. Bu sefer yalnız değildim. Ailemi de aldım yanıma, hem gezdik hem de güzel lezzetleri denedik. İşte bir hafta boyunca bu üç ülkede tattığımız lezzetler...

‘Dede Man’ kızıyla tatilde

Murat Dedeman, uğruna 2004’te 30 yıllık eşi Şanver Hanım’dan boşandığı Ukraynalı sevgilisi Olga Shylova’dan olan kızı Satin’le ilk kez Bodrum’da görüntülendi.

Şile’de el ele

Cem Hakko’nun eski eşi Bettina Machler’in adı son dönemde İstanbul Motor Piston’un ortaklarından Sinan Dereli’yle aşk dedikodularına karışmıştı.

Nişanlandılar

Maria-Necmettin Eliyeşil çiftinin kızları Melisa, bir süredir Faber-Castell’in CEO’su Anton Wolfgang Kont von Faber-Castell’in 29 yaşındaki oğlu Charles von Faber-Castell ile flört ediyordu. Aile arasında nişanlanan sevgililer, kutlamayı da geçtiğimiz gün Nahide’de yaptılar.

Türk jet setinin gizli gözdesi: Val d’Isere

Avrupa’ya karın düşmesi ile beraber Türk jet seti de soluğu yurtdışında almaya başladı. Aspen, Courchevel ve Gstaad gibi kayak merkezleri Türkiye’de popüler olsa da Fransa’nın tarihi Val d’Isere kasabası Türk elitlerinin kış aylarında gizli buluşma noktası olmaya devam ediyor. İşte karlarla kaplı kasabaya ziyaretimden anekdotlar...

Adnan Kaya ve Mete Tamer Omur ile Şezlong Sohbetleri "15 dil bilen Niko yaşamak için Kuşadası’nı seçti"

ABD, Yeni Zelanda ve Fransız vatandaşı olan, 15 dil bilen, birçok üniversitede akademisyen olarak çalışan ve önemli araştırmalara imza atan Niko Besnier, şimdilerde kendi tabiriyle ‘Kuşadası Üniversitesi’nde üretmeye devam ediyor. Emeklilik sonrası Hollanda’dan geldiği Ada’da çalışmalarını sürdüren Niko, yurtdışında gittiğinde bir an önce Kuşadası’na dönmek istediğini söylüyor ve ekliyor: “Burası beni dinlendiriyor ve çok mutluyum.”

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Polat Piyalepaşa Çarşı, okulların kapanışını bir gastronomi etkinliğiyle kutluyor. Chalet Garden’da artık her pazar brunch var... Everest Yayınları’nın ‘Aş Kitaplığı’ serisi, Frankie’nin yeni açılan terası ve çikolata markası GODIVA’nın bayram koleksiyonlarıyla yeme-içme dünyasından son haberler burada.

Swissôtel Resort&Spa Çeşme kapılarını açıyor

Doğanın mucizesinden ve değişimin canlandırıcı ruhundan ilham alınarak temelleri atılan Swissôtel Resort&Spa Çeşme haziranda konuklarını ağırlamaya başlıyor.

'Ateş seni çağırıyor'

Dışarıda hava buz gibiyken sıcacık bir mekâna girdiğimiz o anı hayal edin. Yanan ateşe doğru uzattığımız ellerimizin sıcaklıkla buluştuğu o saniyelerin güzelliği bir başkadır. Çıtır çıtır yanan odunun sesi aynı zamanda huzurlu geçecek birkaç saatin de habercisidir. Uzman jürimize kışın tadını çıkarabileceğimiz, şöminesi hep yanan mekânları sorduk.

İtalya’nın saklı güzellikleri

Ülkenin ikinci en büyük gölü olan Maggiore muhteşem doğası ve sükûnetiyle İtalya’da farklı rota arayanlar için iyi bir alternatif. Tablo güzelliğindeki kıyıları ve içindeki minik adalarıyla sanatçılara ilham veren bu büyülü göle kıyısı olan Verbania’da ne yenir-içilir, nerelere uğranır; pratik bir rehber hazırladık.

Destansı bir ülke: Kırgızistan

Bir televizyon programı sebebiyle hep merak ettiğim Kırgızistan’a düştü bu kez yolum. Gezdiğimiz yerlerde doğanın cömertliğine hayran kalırken her an karşıma çıkan hikâyeler, destanlarla tarihten sayfalar da aralandı önümde. ‘Parklar kenti’ Bişkek bir ‘akraba ziyareti’ni hak ediyor.

Pınar’a Almanya’dan altın madalya!

Türkiye’den Avrupa Birliği ülkelerine et ve süt ürünleri ihracatına yönelik ağır engelleri aşarak Almanya pazarına girmeyi başaran Pınar, iki ürünüyle Alman gıda sektörünün en itibarlı uluslararası kalite ödüllerini kazanarak Avrupa’daki atılımlarını sürdürüyor. Türk gıda sektörünün lider şirketlerinden Pınar’ın ürünlerinden 500 gramlık paketlerde piyasaya sürülen ‘Pınar Süzme Peynir’ ve 180 gramlık ‘Pınar Labne’, Alman Tarım Birliği’nin (DLG / Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft) tarafından altın madalyayla ödüllendirildi.

Lezzet yolculuğuna hazır mısınız?

Bayrama az kaldı, yaz tatili yaklaşıyor. Pandemi nedeniyle ertelediğimiz maskesiz mesafesiz özgür tatil programlarımızı yapmaya başladık hepimiz. Ege kıyılarına, oradan güneye uzanan gezi rotalarını yapmaya başladık.

Konfora lezzet katan oteller…

Gastronomi turizminin yükselen yıldızı Türkiye’nin mutfak kültürü çok zengin. Oteller de yeme-içme konusunda atılım içinde. Biz de konforla lezzeti buluşturan otelleri jürimize sorup Sevgililer Günü arifesinde özel bir yemek için de tercih edebileceğimiz 10 adres belirledik. Kimi yerel malzemeleri kullandığı menüsüyle öne çıkıyor, kimi kahvaltısıyla…

‘Sıcak’ bir kış köşesi

Şömineler bulundukları mekânı sadece ısıtmakla kalmıyor, ortama romantik bir hava da katıyor. Odunların çıtırtıları eşliğinde kahve içip sohbet etmeyi, yemek yemeyi seven çok. Uzman jürimize en güzel 10 şömineli mekânı sorduk.

Pembe şemsiyeli, parfüm kokan sokaklarda ılık bir kış gezisi...

Fransa deyince aklıma ilk gelen yer: Cannes ile Nice arasında, kıyıdan bir hayli içeride, dağların eteklerinde kurulmuş, dünyanın parfüm başkenti Grasse. Sokakların bile mis gibi koktuğu bu muhteşem kentte, Alpler’in eteklerini süsleyen çiçek bahçeleri, koku müzesi ve daha fazlası var.

Çıtır çıtır yanan, sıcacık şöminenin başında...

Kış ve huzur denince aklımıza gelen ilk görüntülerden biri, dışarıda lapa lapa kar varken çıtır çıtır yanan bir şöminenin karşısında sıcak bir içecek ve hoş sohbetler... Bu hafta jürimize bu soğuk günlerde karşısına geçip keyif alabileceğimiz şöminesi olan otelleri sorduk.

İzmir’in lezzetleriyle hem eğlendiler hem öğrendiler

Yaşar Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleşen Avrupa Turizm Eğitim Kurumları Birliği (ACEEPT) Uluslararası Eğitim Programı bu yıl ‘Unutulmaz Gastronomi Turizmi Deneyimleri oluşturmak’ temasıyla İsviçre, Fransa, Almanya, Belçika, Hollanda, İspanya, İtalya ve Finlandiya’dan öğrencileri ağırladı. Proje kapsamında 14-20 Kasım tarihlerinde, 65 öğrenci ve 11 akademisyen İzmir’de gastronomi turizmi konusunda çeşitli etkinliklere katıldı.

Yeni yılda dünyada neler oluyor?

Yılbaşı gecesi kutlamaları her ülke için farklılaşsa da mutlaka renk ve eğlence içeriyor. Pandemi tedbirleri altında olsak da yeni yıla farklı bir ülkede ‘merhaba’ deme hayali, seyahatseverlerin aklına sık sık düşüyor. Jürimize çeşitli ülkelerin yeni yılı kutlama hallerini, sokaklarında yapılabilecekleri sorduk.

Son dakika haberi... KKTC'de tarihi ziyaret... Cumhurbaşkanı Erdoğan 46 yıl sonra açılan Maraş'ta

Son dakika haberi... Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan KKTC programı kapsamında 46 yıl sonra açılan kapalı Maraş ziyaret etti. Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Tatar, Maraş'ta yaptıkları ortak basın toplantısında açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Artık kendi göbeğimizi kendimizi kesmek zorundayız. Süratle burada yapılan çalışmalarla yeni bir süreç başlamıştır. Buranın gerçek sahipleri bellidir ve onlara kavuşacakları günü beklemektedir" ifadelerini kullanırken, Tatar ise "Bize yakışan doğru bir adımdı. Buradaki mal ve mülk sahipleri gelebilirler. Kendilerine iade edebiliriz. Bu şekilde burası açılacaktır. Bizim yolumuz barış, güvenlik yoludur" dedi. Ayrıca Cumhurbaşkanı Erdoğan, MHP lideri Devlet Bahçeli ve KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Lefkoşa Acil Durum Hastanesi'nin açılışını gerçekleştirdi.

Renkli, ahenkli ve lezzetli bir mahalle

Fırını, kahvecisi, esnaf lokantası, barıyla Galata’yı bir Galatalı gibi keşfetmek ister misiniz? Haydi o zaman atalım kendimizi semtin daracık sokaklarına ve lezzet turuna başlayalım…

Güneşin yurdu, tarihin beşiği

Antalya bana göre Türkiye’nin köşe bucak keşfedilmesi gereken ilk beş şehrinden biri. Tarihine ve doğasına, birbirinden güzel otellerini ve lezzet duraklarını ekleyince neden bir turizm yıldızı olduğu ortaya çıkıyor. Hem tatil yapayım hem tarihi havasını soluyayım hem güzel yemekler yiyeyim diyenler için bir öneri listesi hazırladım. Ama bilin ki yazamadıklarım yazdıklarımdan çok daha fazla!

Noel ışıklarıyla süslü Colmar gezi rehberi

Fotoğraflarına bakıldığında ilk anda küçük bir köy sanılan, esasen kocaman bir şehrin içinde iyi korunmuş bir masal diyarı Colmar… Pasta ve şekerlemelerden yapıldığını düşüneceğiniz harika evleri, ışıl ışıl görüntüsüyle yılın bu zamanında Noel’in tüm ihtişamını barındıran bir şehirle senenin son tatil rotası için hazır mısınız? İşte size Fransa’nın güzel şehri Colmar gezi rehberi…

Doğada mücadele: Platinum Park Ve evde bir dizi: ‘Wild District’

Size İstanbul’a ilk yağmur damlası düştüğünde, en salaş kıyafeterinizi giyip gideceğiniz bir yer önereceğim: Ayazağa Platinum Park.

Çeşme - Alaçatı’nın yaz havası

Sezonda ne var, ne yok fevkalade merak edenler... İşte geldim buradayım. En tazesinden notlarımla karşınızdayım.

100 ülkeye yerli ‘Siesta’

1978 yılında İzzet Işıldar tarafından 40 metrekarelik bir atölyede başlayan plastik üretimi, bugün 160 milyon TL’lik ciro ve 100 ülkeye ihracat yapan bir markayı ortaya çıkardı. İstanbul’da üretim yapan Siesta Mobilya’nın Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Işıldar, “Sandalyeden masaya birçok üründe tasarım ile öne çıktık” dedi.