İstiridye Mantari Yetistiriciligi

İstiridye mantarı nasıl, nerelerde yetişir?

İstiridye mantarı yetiştiriciliği ekonomik yatırımın ve arazi ihtiyacının az olması nedeniyle ülkemizde de son yıllarda tercih sebebi oldu. İstiridye mantarı, diyet lifleri açısından zengindir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Ayrıca yağ oranı yok denecek kadar azdır. Bu nedenle kilo koruma listelerinin baş tacıdır. Latince tür adı ve yaygın adları mantarın gelişim yeri ve biçiminden esinlenerek verilmiştir. Peki, İstiridye mantarı nasıl, nerelerde yetişir?

İstiridye Mantarı Tohumu Nasıl Ve Zaman Ekilir? İstiridye Mantarı Tohumu Nasıl Olur Ve Nereden Alınır?

İstiridye mantarları, denizden yeni çıkan istiridye kabuklarına benzeyen görüntüsü ile hem göze hem de mideye hitap ediyor. Pazar yerlerinde, market raflarında yer alan bu mantar çeşidi yemeklere tat ve lezzet katıyor. İstiridye mantarı tohumu nasıl ve zaman ekilir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

24 yıl sonra memleketine döndü! İşini kurdu, Karadeniz ve Doğu Anadolu'ya pazarlıyor

Çalışmak için gittiği Belçika'dan 24 yıl sonra memleketi Trabzon'a dönen Ali Tonbul, kendi çabalarıyla kurduğu üretim tesisinde günde 250 kilogram istiridye mantarı yetiştiriyor.

Mantar üretiminin ‘Sultan’ı oldu

İzmir’de üniversiteden mezun olmasının ardından iş bulamayan 24 yaşındaki Büşra Sultan Aydın, iki yıl önce Genç Çiftçi Projesi kapsamında aldığı hibe sayesinde istiridye mantarı yetiştirme tesisi kurarak, kendi işinin patronu oldu.

İsmini bile bilmiyorlardı, şimdi talebe yetişemiyorlar

İzmir Büyükşehir Belediyesinin verdiği eğitim ve desteklerle istiridye mantarı üretimine başlayan Kiraz'ın emekçi kadınları, Bayındırlı hemcinslerine de örnek oldu. 'İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Kursu' alıp hızla üretime başlayan Bayındırlı kadınlar, şimdi artan talebe yetişemiyor.

3 arkadaş hobi amaçlı başladı! Sınırda ihtiyacı karşılayacak

Hakkari'nin Çukurca ilçesinin Irak sınırındaki Yukarı Akkaya köyünde yaşayan üç arkadaş, evlerinde hobi olarak başladıkları istiridye mantarı işini geliştirip tüm bölgenin ihtiyacını karşılamayı hedefliyor.

Sipariş verip tadını beğendi! Kendi işini kurdu

Tadarak üretimine karar verdiği istiridye mantarı için devlet desteği alan Büşra Sultan Aydın, 2 yıl içinde 100 bin liraya yakın gelir elde etti.

Görenler şaşkına döndü

İzmir'in Konak ilçesinde şehir merkezindeki bir otoparkın bahçesinde bulunan ağacın gövdesinde, kendiliğinden ortaya çıkan mantar ilginç bir görüntü oluşturdu.

Ağaçta çıkan tepsi büyüklüğündeki mantar şaşırttı

Ağaçta çıkan tepsi büyüklüğündeki mantar şaşırttı

İstiridye mantarına ilgi arttı

İstiridye mantarına ilgi arttı

İstiridye mantarı üretimi sevindiriyor

Ordu’nun Fatsa ilçesinde 1 yıl önce istiridye mantarı yetiştiriciliğine başlayan Yener Çetin, üretim çiftliğini geliştirerek fındığa alternatif olarak yaptığı istiridye mantarı üretiminde başarılı oldu.

Kiraz'a mantar tesisi kuruldu

Kiraz'a mantar tesisi kuruldu

Üniversiteyi bitirip iş bulamayınca, kendi işinin sahibi oldu

Üniversiteyi bitirip iş bulamayınca, kendi işinin sahibi oldu

Kendi işini kurdu üretime geçti

Kendi işini kurdu üretime geçti

Kirazlı kadınların umut mantarları

Kirazlı kadınların umut mantarları

Kadınlar kitap oldu

Kadınlar kitap oldu

Fransa’dan geldi, Alaşehir’de istiridye mantarı üretti

FRANSA’da doğup, büyüyen Haldun Koca (38), babasının memleketi Manisa’nın Alaşehir ilçesinde istiridye mantarı üretimine başladı.

Fransa'dan geldi, Alaşehir'de istiridye mantarı üretti

Fransa'dan geldi, Alaşehir'de istiridye mantarı üretti

Öğrenciler, okulda mantar yetiştirdi

Öğrenciler, okulda mantar yetiştirdi

Giresun'da Kadın Çiftçi Hibe Desteğiyle istiridye mantarı üretiliyor

Giresun'da Kadın Çiftçi Hibe Desteğiyle istiridye mantarı üretiliyor

Tarsus’ta İstiridye Mantarı hasadı yapıldı

Tarsus’ta İstiridye Mantarı hasadı yapıldı

Mantarcılık sektör bu öğrencileri bekliyor

Mantarcılık sektör bu öğrencileri bekliyor

Bahçe'de istiridye mantar yetiştiriciliği kursu

Bahçe'de istiridye mantar yetiştiriciliği kursu

Kumlu’da istiridye mantarı yetiştiriciliği

Kumlu’da istiridye mantarı yetiştiriciliği

istiridye mantarı yetiştirmeyi öğrenecekler

istiridye mantarı yetiştirmeyi öğrenecekler

Niğde'de mantar yetiştiriciliği kursu

Niğde'de mantar yetiştiriciliği kursu

Soğuk Hava Pazar Alışverişini Etkiledi

SEBZE-MEYVE PAZARDA ALICI BEKLİYOR

Tarsus Belediyesi’nden İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Kursu

Mersin’in Tarsus ilçe Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından açılan Mantar Yetiştiriciliği kursunda sezonun ilk ürünü istiridye mantarı hasat edildi.