İncik

Yoğun aromalı uyandırma servisi

Gaziantep mutfağının özellikle sabahları içilen yöresel lezzeti beyran çorbası sadece Güneydoğu’nun değil, büyük şehirlerin de aranan tatları arasında. Kimi bol sarımsaklı sever, kimi bol acılı... Şeflerin ve gurmelerin yorumlarıyla Türkiye’nin en iyi beyran duraklarını derledik.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Uyandınız mı?

“Ne hoş bir güzelliği vardır; hafif adımlarla, dünyadan gülümseyerek geçenlerin. Kimseye bir kötülüğü dokunmadan yaşayanların. Onurlu bir yaşamı seçenlerin...” (Virginia Woolf)

Ramazan Menüsü: Çorbadan tatlıya köy usulü iftar menüsü

Mübarek Ramazan ayı başladı, sofralar iftar menüsü ile şenlendi. İşte sizlere çorbadan tatlıya köy usulü iftar menüsü...

Ünlü oyuncu Datça'ya yerleşmişti... 'Köy hayatı kolay değil'

Ünlü oyuncu Sarp Levendoğlu, Datça'daki doğayla iç içe, sade ve huzurlu yaşamını anlattı.

Her şeyi ardında bırakıp İstanbul'u terk etmişti... Ünlü oyuncu için hasat zamanı!

Sağlık sorunları nedeniyle setlere ara veren oyuncu Ayvalık'ta zeytin hasadına başladı.

İstanbul'u terk edip Muğla'ya yerleşmişlerdi... 'Her şeyini biz yaptık' Minik oğulları ile bu evde yaşıyorlar

Oyuncu Berkay Hardal 2019 yılında meslektaşı Dilan Telkök ile nikah masasına oturmuştu. Çiftin ilk bebekleri Noyan, geçtiğimiz eylül ayında dünyaya geldi. Doğuma günler kala evi yeniden dekore eden Dilan Telkök, üç kişilik yeni hayatının fotoğrafları sık sık sosyal medya hesabında paylaşıyor. Telkök, bahçe içindeki evleriyle ilgili sorulara da yanıt veriyor.

Ünlü oyuncunun çiftlik hayatı... 'Dede oldum'

İlker Ayrık, Beykoz’da 17 dönüm arazi üzerine kurduğu Rita Çiftlik’ten yüzleri güldüren bir paylaşım yaptı.

MASTERCHEF OSSO BUCO TARİFİ: Osso bucco nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef Osso bucco tarifi, yarışmayla beraber izleyiciler tarafından merak konusu oldu. İtalyan mutfağına özgü bu tarif dana incikle hazırlanıyor.Lokum gibi pişen et ve sebzelerin uyumu favorileriniz arasında girecek. Yapımı biraz zahmetli ama lezzeti damakta iz bırakacak. Eğer sofranızda yer vermek isterseniz, osso bucco tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Hülya Avşar ağaca çıktı hasada başladı: Kendi işini kendin yapacaksın

Yaz başından bu yana Ayvalık'taki yazlığında kalan Hülya Avşar, zeytin hasadına başladı.

Doğup büyüdüğü evi yeniledi... Köyde nefes alıyoruz!

Burcu Kara, doğup büyüdüğü Bursa-İznik’teki köy evini yeniledi. Yaz aylarını ailesiyle bu evde geçirdiğini dile getiren oyuncu, İstanbul’a dönüşün artık kendisine zor gelmeye başladığını söyledi:

Safiye Soyman ceviz hasadına başladı!

MS hastalığıyla mücadele eden oğlunun vefatıyla zor günler geçiren Safiye Soyman, Harun Akaröz'ün yaşadığı köye gitti. Dostlarıyla bir araya gelen Soyman, ceviz toplayıp eski günleri yad etti.

Petek Dinçöz “İyi bir gurme olmaya adayım”

Çocukluk aşkı Nida Büyükbayraktar ile yıllar sonra nikâh masasına oturan ve eşiyle bugün mutlu bir evlilik sürdüren Dinçöz, Foods Digitale'e mutfaktaki hünerlerini anlattı...

Sahne ışıkları da yok, pahalı şovlar da... Ünlü şarkıcı köyüne gitti, sokakları traktörle gezdi

Konser öncesi köyünü ziyaret eden şarkıcı, geçmişe döndü...

Konyalılar Etli Ekmek’i bu kez yeni yerinde denedim

Çok sevdiğim Konyalılar Etli Ekmek ben bildim bileli Kazasker’deydi. Uzun süre çok iyi gitti. Yakın zamanda sanki biraz yorulduğu izlenimini verdi. Burayla ilgili son yazımı okuyanlar geçen sene buradan eskisine göre daha az mutlu ayrıldığımı biliyorlardır. Eski yeri kentsel dönüşüme girince taşındı. Yeni yerinde beni yine şaşırttı, bu kez bamya çorbası da kuzu fırın kebap da 10’da 10!

‘Sana tepeden baktım ey aziz İstanbul

Elinizde içkiniz, karşınızda günbatımı, efil efil esen bir terasta İstanbul’u tepeden seyretmenin zevkini çıkarmak için son zamanlar. Sonbaharda yazı devam ettirmek isteyen İstanbullulara bildiğimiz, sevdiğimiz, şehrin en güzel teraslarından öneriler verdik.

Kafa karıştıran paylaşım... Usta sanatçı İstanbul'u terk mi etti? 'Köyüme geri döndüm'

Cengiz Kurtoğlu, sosyal medya paylaşımı ile kafaları karıştırdı.

Sultangazi’de gurbetçiye kiracı şoku: Daireyi çöp eve çevirdi, 100 bin lira zarar verip kaçtılar

İstanbul Sultangazi'de çöp eve çevirdikleri daireye 100 bin lira zarar veren 4 yıllık kiracı, ev sahibini hedef alarak duvarlara küfürler yazıp kaçtı. Dairenin halini ve kendisi hakkında yazılan küfürleri gören gurbetçi ev sahibi şaşkına dönerken, çöple doldurulan dairden temizlik sırasında araba tamponu çıkması görenleri şaşkına çevirdi. Ev sahibi Hayrettin Şen, 'Almanya'dan çikolatalarını da getiriyordum. İyilik yapıyordum ama son iki sene zarfında bu binayı da, evleri de, mahalleyi de canından bezdirdiler. Sakın inip de bir laf söyleme ona sonra seni bıçaklarlar, seni öldürürler dikkat et bunlara uyma diye. Daireme bakamadım korkudan.' şeklinde konuştu.

Kiracısı, gurbetçiye hayatının şokunu yaşattı! Evden araba tamponu bile çıktı... Duvarlara küfürler yazıp kaçtılar

İstanbul Sultangazi'de çöp eve çevirdikleri daireye 100 bin lira zarar veren 4 yıllık kiracı, ev sahibini hedef alarak duvarlara küfürler yazıp kaçtı. Dairenin halini ve kendisi hakkında yazılan küfürleri gören gurbetçi ev sahibi şaşkına dönerken, çöple doldurulan dairden temizlik sırasında araba tamponu çıkması görenleri şaşkına çevirdi. Ev sahibi Hayrettin Şen, 'Almanya'dan çikolatalarını da getiriyordum. İyilik yapıyordum ama son iki sene zarfında bu binayı da, evleri de, mahalleyi de canından bezdirdiler. Sakın inip de bir laf söyleme ona sonra seni bıçaklarlar, seni öldürürler dikkat et bunlara uyma diye. Daireme bakamadım korkudan.' şeklinde konuştu.

‘Bizden bahsedersen adanın en kötüsü falan de’

Eşimle bir hafta geçirdiğim Patmos’ta akşamları ayağım beni hep To Tsipouradiko mas’a çekti. Füzyon müzyon, öyle trend yemekler değil, nefis meze ve deniz ürünleri var. Ama artık aşırı popüler oldukları için rezervasyon alamıyorlar.

Gelenekselden çağdaşa Girit mutfağı

Girit’te birçok turistik lokanta var ama biraz araştırırsanız iyi mekânlar da var. Bunları ikiye ayırabilirsiniz: Geleneksel mutfak yani tavernalar ve çağdaş Girit mutfağı. Yeni Girit mutfağı da denebilir ikincisine. Bir çeşit suböreği olan ‘bougatsa’ Hanya’da karşıma çıkan en güzel sürprizdi; bizim mutfağın olumlu etkisinin hâlâ devam ettiğinin de kanıtı.

Onlar da İstanbul'u terk ediyor... 'Göcek'e yerleşiyoruz'

Oyuncu Şilan Makal, önceki gün Etiler Akmerkez’de görüntülendi.

Lüks evinin bahçesini tarlaya dönüştürmüştü... Emeğinin karşılığını aldı

Doğa tutkusuyla bilinen oyuncu Neslihan Atagül, evinin bahçesini tarlaya dönüştürdü. Geçtiğimiz nisan ayında tulum giyip, çapa yapan oyuncu emeğinin karşılığını aldı.

Güvenilir ve iyi eti almak için

Taze, kaynağı belli ve lezzetli et bulmak bir hayli zorlaştı. Etin iyisini bilen uzmanlardan oluşan jürimize güzel ve taze ürünleri ustalıkla işleyen ve işini dürüstlükle yapan kasapları sorduk.

Ohh dünya varmış...

“Evrende iyileştirebileceğinizden emin olabileceğiniz tek bir yer vardır; o da kendi benliğinizdir.” (Aldous Huxley)

Osso buco tarifi: Osso buco nereye ait, nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve yapımı!

Osso bucco, İtalyan mutfağına özgü bir tarif. Dana incik ve farklı sebzelerin bir araya geldiği bu nefis farklı lezzetler arayanlar için nefis bir alternatif. Yapımı biraz zahmetli olsa da lokum gibi pişen etiyle buna değecek. Denemek isteyenler için osso buco tarifi ve malzeme listesi hemen aşağıda! Şimdiden afiyet olsun...

30 yıl önce şöhreti bir kenara bırakıp, İstanbul'u terk etmişti... Ünlü oyuncunun Bozburun macerası bitti

Ünlü oyuncu, Bozburun'daki evini devretti...

Bakan Bolat'tan fahiş fiyat açıklaması

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, “Fahiş fiyata neden olanlara ve fırsatçılara taviz vermeyeceğiz” dedi.