Gercek Hamburger

Oyun Arasında Burger ve Patates Keyfi Yaşamak Çok Kolay

Dışarda bir çok yerde hepimiz Hamburger yiyoruz, bunların bir kısmı gerçekten kaliteli ama bir kısmı değil işte evde gerçek ve sağlıklı hamburger yapmanın püf noktaları... Hemde babalar gününe özel lezzetli bir hediye...

Markalı köfte-ekmek 50 dolar

Ünlü Fransız şef Dainel Boulud'ün New York'taki lokantasında ‘‘Burger Royale’’ 50 dolar. Çocuk karışı kadar kalın olan bu köfte ekmeğin içinde neler yok ki? Havyar eklenirse fiyatı artıyor.

Markalı köfte-ekmek 50 dolar

Enerji, teknoloji ve milli güvenlik (3)

ENERJİDE yarının en önemli parçası artık elektrikli otomobillerdir. Uzun süredir TOGG kullanıcısı olarak ‘şarj’ stresi konusunda da bir nevi uzmanlaştım.

Nişantaşı’nın mahalle meyhanesi

Yeni sezonla birlikte yeni mekânlar da kapılarını açmaya başladı. Teşvikiye’deki Recolte Semt Meyhanesi merak ettiğim yerlerden biriydi. Beyaz masa örtülü, Ferdi Özbeğenlerin, Sezen Aksuların sohbetinize eşlik ettiği bir yer burası.

Almanya’da bundan böyle mayısın ikinci çarşambası ‘Aile Hekimliği Günü’ olacak

Almanya genelinde hastaları ve yakınlarını bilgilendirmek amacıyla ilk kez ‘Aile Hekimliği Günü’ düzenlendi. Dr. Nuray Can kendisini ziyarete gelen Hamburg Eyalet Parlamentosu milletvekili ve Sağlık Komisyonu üyesi Güngör Yılmaz’a çalışmaları hakkında bilgi verdi.

‘Hesaplar’ şaştı! Kazık mı yiyoruz hakkını mı ödüyoruz?

Fahiş fiyatlı yemeklerin boykot edilmesiyle ilgili fikir ve yorumlar genelde ikiye ayrılıyor. Kimileri restoranların günah keçisi ilan edilmesine karşı; alım gücümüzün düşmesini sorumlu gösteriyor. Kimileriyse enflasyondan aldıkları güçle fiyatların çok fazla abartıldığını söylüyor. İşin aslını gastronomi sektörünün tecrübeli isimlerine sorduk, restoran müşterilerinin görüşlerini aldık.

Taş Kağıt Makas'ın yıldızı Burak Yörük: Sarışın olmanın etkilerini yaşadım

Ekran yolculuğu 6 yaşında “Televizyona çıkmak istiyorum” demesiyle başladı. Sarışın, uzun boylu oyuncu jön rolleriyle tanındı. Şimdi Kanal D’de yayımlanan ‘Taş Kağıt Makas: Hayatın Oyunu’ dizisinde canlandırdığı rolle bize büyük bir ters köşe yapıyor. Burak Yörük’le buluşuyoruz; hayatının dönüm noktalarından gastronomi merakına, ilişkisinden kariyerine uzanıyoruz.

Kuvad sendromu babalara da hamilelik semptomları yaşatıyor

Çiftlerin bebek bekleme dönemi hem anne hem de baba adayı için oldukça heyecanlı geçer. Hormonlarda yaşanan değişimlerle birlikte anne adayı fiziksel ve psikolojik anlamda birçok değişim yaşar. Ancak bu süreçten sadece anne adayları değil baba adayları da etkilenir. 

Ömrünüzü kısaltan 10 besin

Marketlerden satın aldığınız her gıdanın sağlıklı olduğunu düşünüyorsanız, yanıldığınızı söylemeliyim.

İzmir’in dağlarında çiçekler nasıl açar

CHP, İzmir’de ceketini koysa kazanıyor.

BİR SORUDAN FAZLASI | Babalar da hamilelik sendromu yaşar mı? 'Eşim de benimle birlikte kilo aldıkça moralim düzeliyordu'

Eşi Yıldız Çağrı Atiksoy hamile olan oyuncu Berk Oktay, geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada ‘sempatik gebelik’ yaşadığını ve 7 kilo aldığını söyledi. Oktay gibi pek çok erkek, eşleri gebe kalır kalmaz kurdukları duygusal bağdan dolayı, aşerme, kilo alma, mide bulantısı gibi gebelik belirtileri yaşıyor. Tıptaki adı ‘kuvad (couvade) sendromu’ olan bu olgu oldukça yaygın olsa da birçok baba adayı durumun farkında olmuyor. Önce hamilelik sendromu yaşayan babalar ve eşleri ile konuştuk, ardından da uzmanımızdan Kuvad sendromunun detaylarını dinledik.

Ödül gecesine bu görüntüler damga vurdu: Bir anda kırmızı halıda emeklemeye başladı

Hollywood'un en görkemli ödül gecelerinden biri geride kaldı. Bu yıl 81'inci kez düzenlenen Altın Küre ödüllerini kazananlar önceki gece Los Angeles'ta düzenlenen bir törende belli oldu.

2024 gastronomiye neler getirecek?

Yeni yılda bitki temelli beslenme yine yükselişte olacak. Alkolsüz içki eşleşmelerini daha sık göreceğiz. Restoranlar karbon ayak izini ve atıkları azaltacak çözümlerini çoğaltmaya devam edecek. Beyaz çikolatanın hızla yükselen pazar payı daha da artacak. Arpa kahvesi, mantar çayı gibi temiz kafeinlerin sayısı çoğalacak. 2024’ün gümbür gümbür gelen trendlerine birlikte bakalım...

Selülit bir yaşam tarzı problemidir... Selülite meydan okuyan besinler

Kadınların korkulu rüyası olduğu kadar erkeklerde de görülebilen portakal görünümlü bir cilt problemi olan selülit aslında bir yaşam tarzı problemidir. Peki selülit neden olur, nasıl geçer, selülitle mücadelede hangi besinler bizlere yardımcı olur? Selülitten korunma yolları neler? İşte tüm bu soruların cevabı bu haftaki yazımızda...

Patates, pizza ve hamburgerin serbest olduğu diyet: OMAD! 24 saatte tek öğün yemek ne kadar sağlıklı?

OMAD diyeti, "One Meal A Day" yani günde sadece bir öğün yemek yemenizi öneren bir beslenme yaklaşımı. Son dönemde çok popüler olan ve ünlü isimlerin de uyguladığı bu beslenme şeklinde, herhangi bir kalori kısıtlaması bulunmuyor. Hatta dilediğiniz gıdayı günün bir saatinde tabağınız taşana kadar tüketebiliyorsunuz. En ilginç olanı da diyetin metabolizmayı hızlandırma amacıyla yapılıyor olması. Peki OMAD diyeti ne kadar sağlıklı? Zamanla yeme bozukluğuna neden olabilir mi?

Kilo almamak için çocuğunu bile kendisinin doğurmadığını ileri sürmüşlerdi: Herkes karnındaki 'pencereye' baktı

Şöyle sözü uzatmadan soralım: Nicole Kidman denilince aklınıza ne geliyor? Biraz daha eski kuşaklar hemen 'Tom Cruise'un eski karısı' diye yanıtlar bu soruyu. Birkaç kuşak birden ise 'Hollywood'un en bakımlı ve yıllara en iyi meydan okuyan ünlülerinden biri' olduğunu söyler. Daha gençler de ünlü contry müzisyeni Kate Urban ile mutlu evliliğini ve iki kızını hatırlar.

Eskiden pazar tezgahında meyve satardı: Şimdi zengin kocasıyla lüks yatlarda tatil yapıyor

Bugüne kadar 'külkedisi masalı gibi' diye tanımlanan birçok hayat öyküsüyle karşılaştınız büyük olasılıkla. Bu tanımlama, genellikle sıradan ailelerden gelip herhangi bir krallığa mensup bir prensle evlenen genç kızlar için kullanılıyor. En çarpıcı örneği de İngiliz kraliyet ailesinin gelini, Prens William'ın eşi Kate Middleton.

Ünlü oyuncu aşk sarhoşu oldu: Sarılıp öpüşmekten vedalaşmaya sıra gelmedi

13 yıl boyunca Hollywood’un en göz önünde, en çok konuşulan evliliklerinden birini yaşadılar. Bu evlilik bittikten sonra da üç çocukları için her zaman iyi ilişkiler içinde kalmaya devam ettiler. Adam yıllar sonra eski ve belki de aslında hiç unutamadığı aşkına geri döndü ve dillere destan bir düğünle evlendi. Bu yeni ve eski evlilik, mevzu bahis çocuklar yüzünden hâlâ konuşulmaya devam ediyor.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Provokasyona gelmeyeceğiz

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Sancaktepe mitinginde açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "İnşallah fitne tüccarlarına inat 85 milyon olarak yarın sandıkları bayram yerine çevireceğiz. Provokasyona, kışkırtmaya asla gelmeyecek, demokratik zeminden asla ayrılmayacağız. Bizim tökezlememizi bekleyenlere, bizi birbirimize düşürmek isteyenlere aradıkları fırsatı vermeyeceğiz" ifadelerini kullandı.

Fuat Oktay: Ne yaparsanız yapın biz yolumuza devam edeceğiz

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay, "Ey Kılıçdaroğlu İHA, SİHA yenilmez. Sen istiyorsan ye. Bu annelerin gözyaşının dinmesi, terörle mücadele demek. Ne yaparsanız yapın biz yolumuza devam edeceğiz" dedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Aliyev TEKNOFEST'te... Erdoğan: TEKNOFEST kendi alanında bir markaya dönüştü

Atatürk Havalimanı'nda TEKNOFEST'i ziyaret eden Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "TEKNOFEST hamdolsun kendi alanında bir markaya dönüştü" dedi. Konuşmasında CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'nun Atatürk Havalimanı'na ilişkin yaptığı açıklamaya tepki gösteren Erdoğan, "9'lu koalisyonun adayı bir gece yarısı yayınladığı video ile ipe sapa gelmez bir sürü şey söyledi. FETÖ'cülerle hamburger yemek için gittiği Amerika'da kendisine verilen talimatları tek tek ifşa etmeye başladı. Milli Teknoloji Projeleri'nin sergilendiği TEKNOFEST'e ev sahipliği yapan şu havalimanımızı Amerikalı bir şirkete vermeyi taahhüt etti. Ülkemize, milletimize, ordumuza hizmet eden yerli ve milli şirketler varken Amerikan firmalarının reklam ajanslığına soyunmanın adı Mandacılıktır" ifadelerini kullandı.

Döner ve uluslararası damak tadı

İyi bir dönerin lüks ‘fine dining’ lokantalarında servis edilen et yemeklerinden eksiği yok, fazlası var. Ama haz vermesi için dönercinin işini sevmesi, gerçek usta olması lazım. Etten anlaması, onu iyi terbiye etmesi ve döneri etin neresinden yapıp nasıl saracağını da bilmesi gerek...

Bursa’dan Dünyaya açılan pizza markası

İskender kebab ve İnegöl köftesiyle meşhur Bursa’da 19 şubeli bir pizza zinciri yarattı. Bu şubelerin 14’ü Bursa’da, diğerleri İstanbul, Tekirdağ ve İzmir’de bulunuyor. Bakü, Dubai, Berlin ve Viyana’dan şube açma teklifleri geliyor. 2015 yılında kurulan Coi Pizza’nın yaratıcısı İrfan Yalçın, 10 yıl sonra Türkiye’nin ve yakın coğrafyanın en büyük restoran zinciri olacağını söylüyor.

BİR SORUDAN FAZLASI: Evlendikten sonra neden çok kilo aldım?

‘Evlendikten sonra neden kilo alıyoruz’ sorusunun net bir cevabı yok ama çoğu çift bu konuda sorun yaşıyor. Bazen eşlerin ikisi birden kilo alıyor bazen biri alırken diğeri bu durumdan rahatsızlık duyuyor. Biz de bu serimizde hem benzer sorunlar yaşayanlarla hem de konunun uzmanları ile konuştuk.

Ünlü oyuncu ilk kez anlattı: Bir aşk sahnesi var, yönetmen senin seksi olduğunu düşünüyor ve birlikte çalışmak istiyor!

"Bu proje için neden bana teklif getirildiğini merak ediyordum. Kast yönetmenini aradım, gayet samimiydi. Bana neden beni istediklerini anlattı. Onun söylediğine göre, adı gizli tutulan bir yönetmen, beni 2008'de oynadığım bir filmde görmüştü. Onun çekeceği projede bir sevişme sahnesi vardı ve o yönetmen, benim seksi olduğumu düşündüğü için birlikte çalışmak istiyordu. Bu gerçekten çılgıncaydı..."

‘Beyin Zarı’nın merkezine girdik

Türkiye dünyada beyin zarı üreten ve beyindeki suyu boşaltan sistemleri üreten iki ülkeden biri

‘Kimyasal’ yalanına Erdoğan’dan sert tepki: Hukuk içinde hesabını soracağız

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, PKK ve siyasi uzantılarının kimyasal silah iddialarına sert tepki gösterirken “Bu, bunların namussuzluklarındandır, ahlaksızlıklarındandır” dedi. Erdoğan iddiayı gündeme getirenlere dava açılacağını söyledi.