Fransiz Bademi
fransiz-bademi’a ait tüm site haberleri
Kimse bunu beklemiyordu
Elazığlı üreticilerin "Fransız bademi" atağı... Ağın ilçesinde girişimci iki ortağın çorak arazilere ektikleri Fransız bademi ağaçlarından yüksek verim elde etmeleri, pek çok üreticinin bu ürüne yönelmesini sağladı. İlçede badem yetiştiriciliği yapılan alan 7 yılda 400 dekardan 5 bin 400 dekara çıkarken, elde edilen ürün, aracı firmalarla Avrupa ülkeleri ve Rusya'ya ihraç ediliyor
#Fransız Bademi
Elazığ Ağın'da "Fransız bademi" yetiştiriciliği arttı
Elazığlı üreticilerin "Fransız bademi" atağı... Ağın ilçesinde girişimci iki ortağın çorak arazilere ektikleri Fransız bademi ağaçlarından yüksek verim elde etmeleri, pek çok üreticinin bu ürüne yönelmesini sağladı. İlçede badem yetiştiriciliği yapılan alan 7 yılda 400 dekardan 5 bin 400 dekara çıkarken, elde edilen ürün, aracı firmalarla Avrupa ülkeleri ve Rusya'ya ihraç ediliyor
#Fransız Bademi
Ağızların tadı şeker
Şeker 14. yüzyıldan itibaren saray ve çevresindeki mutfaklarda kullanılmaya başlamıştır. 1517 ‘de Mısır’ın Osmanlı topraklarında katılmasıyla birlikte Osmanlı İmparatorluğu artık kendi şekerini kendisi üretmeye başlamış ve varlıklı ailelerin mutfaklarında nihayet şeker görülmüştür.
#Bursa
Enfes Bir Rustik Tat: Taze İncirli Galette
Yaz mevsiminin gözde meyvelerinden incirler Ağustos ayıyla birlikte tezgahlarda bolca yerini aldı. Bize de tadına doyamadığımız incirleri taze taze yemenin yanı sıra hangi tariflerde kullanacağımızı düşünmek kaldı. Günümüzde çoğu meyveyi her mevsimde bulmak mümkün oluyorken incir konusunda aynı şansa sahip olamıyoruz ne yazık ki. İncir mevsiminin de sonlarına yaklaşırken tadına doyabilmek için sizinle enfes bir tarif paylaşmak istedim.
#Taze İncirli Galette
Tatlı krizlerini tatlıya bağlayan tarif: Vişneli Mekik
Hepimizin bildiği gibi Türk halkı olarak çay ve kahve saati adı altındaki molalarda ikram edilen atıştırmalıklara çok fazla önem veriyoruz. Tabii, küçük kaçamaklar dendiğinde de akla ilk olarak kek ve kurabiyeler geliyor. Peki, bu kez size pastanelerde sıkça karşımıza çıkan ve özel bir hayran kitlesine sahip olan vişneli mekik tarifini denemeyi teklif etsem?
#Financier
Makaron nedir? Makaron nasıl yapılır?
Fransız ve İtalyan mutfağında sonra Türkiye’de de seveni çok olan makaron, sevimli görüntüsüyle dikkat çekiyor. Günümüzde çilekli, vanilyalı, kahveli, fındıklı, çikolatalı gibi pek çok çeşidi bulunan makaron, bugün tüm dünyaya yayılmış durumda. Peki, makaron tam olarak nedir? Makaron nasıl yapılır?
#Makaron