Tam da Kadınlar Günü sonrası bu haftaki yazımda sizi pırıl pırıl bir eğitim danışmanı ile tanıştırmak istiyorum. Alanında en iyileri sizinle tanıştırmaya ve gençlere yol göstermeye devam edeceğim. Kendisi 11 Mart’ta Tv’de konuğumdu, kaçıranlar muhakkak YouTube’dan izlesin.
#Ebru Doğdu"Maraş tarhanası", paketlenmiş cips halinde Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Tarhana üreticisi Samet Çiftarslan, "Gurbetçilerin yaşadıkları ülkelerdeki Türk marketlerinde bu ürünü talep etmesiyle başladığımız ihracat bu ülkelerin yerli halklarının da isteğiyle hızla arttı" açıklamasında bulundu.
#Maraş TarhanasıDünya çapında 23 milyon çocuk, 2020'de rutin aşılama hizmetleri aracılığıyla hayat kurtaran aşıları kaçırdı. Bu rakam, 2019'dakinden 3,7 milyon fazla. Tüm dünyada sekteye uğrayan aşılama nedeniyle 117 milyondan fazla çocuk risk altında. Ebeveynlerin çocuklarına rutin aşıları yaptırmamasının altında hangi neden yatıyor? Ve en önemlisi olası bir kızamık salgını bizleri mi bekliyor?
#KızamıkTürk yemek kültüründe yeri olmayan, ancak içerisinde barındırdığı zengin protein bakımından Avrupa’daki lüks restoranların menülerine giren kurbağa bacağı Adana ekonomisine yıllık 700 bin euro katkı sağlıyor. Sasu Su ve Tarım Ürünleri Yönetim Kurulu Üyesi Nil Ece Yamanyılmaz, "Bizim kurbağalarımız başta Fransa olmak üzere birçok Avrupa ülkesine gidiyor. Adana kurbağası renk, tat ve boyut bakımından en idealidir o nedenle bizim kurbağalarımız hep revaçta” dedi.
#KurbağaAhmet Tosun Erzincan’da doğdu, İstanbul’da büyüdü. İstanbul’da çocuk yaşta çalışmaya başladı. Sokaklardan hurda demir topladı, deniz kenarında, parklarda ve kahvelerde çekirdek sattı. 1974 yılında Berlin’e babasının yanına geldi. Türklerin az yaşadığı Steglitz’e yerleşti. Alman arkadaşlarının sayesinde Alman kültürünü tanıdı. Babasıyla annesinin çalıştığı Coca Cola’da işe girdi. Bir süre çalıştıktan sonra ticarete atıldı. 1993 yılında içecek firması kurdu. Müşterilerin şarapla ilgili sorularının içinden çıkamayınca eğitim almaya karar verdi. Alman Şarap ve Sommelier Okulu’nda 2006 yılında eğitime başladı ve başarıyla da bitirdi. Artık o bir ‘sommelier’di (Sommelier: Müşteriye seçtiği yemeğe göre şarap öneren, şarapların alımı ve muhafazasından sorumlu uzman.)Sonraki yıllarda Fransa ve ABD’de de şarap üzerine eğitimine devam etti. Şimdi Almanya, Fransa, İtalya, İsviçre ve Türkiye’de lüks restoranların şarap menülerini hazırlıyor, ünlülere şarap tanıtıyor.
#AlmanyaAhmet Tosun Erzincan’da doğdu, İstanbul’da büyüdü. İstanbul’da çocuk yaşta çalışmaya başladı. Sokaklardan hurda demir topladı, deniz kenarında, parklarda ve kahvelerde çekirdek sattı. 1974 yılında Berlin’e babasının yanına geldi. Türklerin az yaşadığı Steglitz’e yerleşti. Alman arkadaşlarının sayesinde Alman kültürünü tanıdı. Babasıyla annesinin çalıştığı Coca Cola’da işe girdi. Bir süre çalıştıktan sonra ticarete atıldı. 1993 yılında içecek firması kurdu. Müşterilerin şarapla ilgili sorularının içinden çıkamayınca eğitim almaya karar verdi. Alman Şarap ve Sommelier Okulu’nda 2006 yılında eğitime başladı ve başarıyla da bitirdi. Artık o bir ‘sommelier’di (Sommelier: Müşteriye seçtiği yemeğe göre şarap öneren, şarapların alımı ve muhafazasından sorumlu uzman.)Sonraki yıllarda Fransa ve ABD’de de şarap üzerine eğitimine devam etti. Şimdi Almanya, Fransa, İtalya, İsviçre ve Türkiye’de lüks restoranların şarap menülerini hazırlıyor, ünlülere şarap tanıtıyor.
#AlmanyaBiri dağlara koşarak tırmanıyor, biri azgın dalgalara karşı “Bana mısın?” demiyor... Kızgın çöllerde kilometrelerce yürüyeni de var, smokinle 250 kilometre koşanı, dünyanın en yüksek zirvelerine çıkmayı kafasına koyanı da... Onların en büyük özellikleri hepsinin hayatlarını tehlikeye atarcasına kimsenin yapmaya cesaret edemediği ekstrem sporlarla uğraşmaları. İşte size Türkiye’nin en çılgınları...
#JAK KAMHİRİXOS Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Fettah Tamince, turizm sektörünün yaşadığı krizin Türkiye’nin turizm yazılımını bir kez daha gözden geçirme zorunluluğunu ortaya çıkardığını belirterek, "Bunu yapabilirsek belki 2 yıl sonra ’İyi ki böyle bir şok yaşamışız. Riskli pazarları çeşitlendirdik’ diyeceğiz" dedi. "Avrupa’nın en iyi destinasyonları yıllardır Araplarla ayakta kalır" diyen Tamince "Bir Arap tüketici 5 Rus tüketici kadardır" şeklinde konuştu.
#RİXOS Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Fettah TaminceSİVAS’ta, Anadolu’nun kaliteli ‘kil’ toprağından kozmetik üreten Dermokil’in yüzde 10’unu Al Noor Saudi Arabia Limited Company satın aldı. Halen Çin’de 10 mağazası olan Dermokil’in yeni ortağı, Körfez ülkelerinde de 50 yeni mağaza açacak.
#Al Noor Saudi Arabia Limited Companyİstanbullu Deniz Altınok (23), serbest stilde 2008 ve 2009 Türkiye şampiyonu. Marmara Üniversitesi’nin Turizm Otelcilik Bölümü’nde son sınıf öğrencisi. 10 yaşından beri snowboard yapıyor. Milli takımın serbest stil sporcularından. Altınok, Bolu, Erzurum ve Uludağ’daki en sevdiği snowboard parkurlarını anlattı.
BAZI seyahat acentelerinin havalimanı vergisi, seyahat sigortası, servis ve rehberlik ücretlerinden arındırdıktan sonra ilk başta 99 Euro’ya, ardından da 1 Euro’ya kadar çektikleri tur bedellerinin satış ofislerinde 350-400 Euro’ya ulaşması, ‘her şey dahil’ sistemini yurtdışı turlara da kaydırdı.