Elma

Uzmanlar uyardı: Bayramda yiyecek miktarını aniden artırmayın

Uzmanlar, ramazan ayı boyunca oruç sırasında boş kalan mideye bayramda aniden yüklenilmemesini önerisinde bulundu.

Bayram sofrasında dengeyi yakala

Şeker Bayramı yaklaşıyor. Adından da anlaşılacağı gibi tatlıların, çikolataların ve bol ikramın ön planda olduğu bir bayram, Ramazan Bayramı. Ancak bayram coşkusu içinde fazla tatlı tüketmek, kilo artışına ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki bayramın keyfini kaçırmadan tatlı yiyerek de dengeyi sağlamak mümkün mü?

Yumurtalı, peynirli doyurucu sahur tabakları

Sahuru dengeli bir beslenme düzeniyle geçirmek hem sağlığımızı korumak hem de oruç ibadetini daha rahat yerine getirebilmek açısından büyük önem taşır. Yazarlarımız doktor Ayça Kaya ideal sahur tabağını yazdı; diyetisyen Berrin Yiğit ise hem sahurda yapılmaması gerekenleri hem de enerjik ve zinde bir oruç için sağlıklı ve pratik tariflerini...

Ayşegül Aldinç: Oyuncular estetikle birbirine benziyor

AYŞEGÜL Aldinç önceki gün Etiler’de görüntülendi.

Ahlaksız toplum

Kanunlarınız ne kadar mükemmel olursa olsun, toplum ahlaksızsa huzuru ve sükûnu temin edemezsiniz. İstediğiniz kadar cezaları ağırlaştırın, esnafınızda ahlak yoksa zamların önüne geçemezsiniz.

Bahar alerjisi okul ve iş başarısını olumsuz etkiliyor

Op. Dr. Bahattin Mercan, bahar aylarıyla birlikte artış gösteren mevsimsel alerjiye dikkat çekti.

Strese karşı hormonlarınızı devreye sokun

Gün içerisinde kendinizi mutsuz hissediyorsanız, depresif bir ruh hali içindeyseniz, sebepsiz yere geriliyorsanız ya da stres kat sayınız artıyorsa dikkat!

Durun, atmayın, sofranıza tat katın

Geleneklerimizde, mutfak kültürümüzde bir ürünün sapını, kökünü ayrı ayrı değerlendirip kullanmak var. Atıksız mutfak üzerine uzman, aşçı Özge Şahin yemek pişirirken gıda israfının önüne geçebilmemiz için ipuçları verdi, kendi mutfak sırlarını paylaştı.

İftar masasını tatlandıracak öneriler

Midemiz gün boyu tutulan oruca alıştıktan sonra ‘akşam ne yesek’ sorusunun yerini yavaş yavaş ‘iftara hangi tatlıyı yapsak’ alır. Hafif ve pratik üç tarif hazırladım, bu soru aklınıza düştüğünde hızlıca yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Sosyal medya bunu konuşuyor | Yemek yerken oturma şeklimiz iştahımızı baskılayabilir mi?

Son günlerde yemek yerken vücut pozisyonunun iştah ve sindirim üzerinde etkili olabileceğini iddia eden paylaşımları çok sık görmeye başladık. Bacakları karına doğru çekerek yemek yemenin karın bölgesine baskı yaparak mide kapasitesini etkilediğini, iştahı azalttığını deneyimlediğini söyleyenler var. Peki bunun bilimsel bir dayanağı var mı? Diyetisyen Gülçin Işık ile hem yerken aldığımız oturma şeklinin iştah üzerine etkisini hem de iştahı baskılayan diğer etkenleri konuştuk.

KALEDE EZAN VE İFTAR

İngiltere’de bu ramazan yine tarihi bir an yaşandı. Ramazan başlangıcında bir derneğin iftar yardımı hazırlıklarına destek olan İngiltere kralı Charles bu sefer tarihi Windsor kalesinin kapılarını ilk kez bir iftar yemeği için açtı. İşte kalede ilk kez ezan sesinin de duyulduğu tarihi akşamdan anekdotlar...

Dijon hardal nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

Soslara, salatalara, et marinasyonuna ve makarnaya yakışan soslardan Dijon hardal yapımı! (Sponsorlu içerik)

Sıcak kinoa içeceği nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

Peru mutfağının lezzetli içeceği sıcak kinoayı sizin için derledik. (Sponsorlu içerik)

‘Sihirli Flüt’ Şefika Kutluer: Tıpkı parmak izi gibi, her nefes farklı ses üfler...

Lakabı: Sihirli Flüt… Küçük yaşta eline aldığı flüt ona önce bir arkadaş, sonra da büyülü bambaşka dünyalara açılan bir anahtar oluyor. Bugün sahnede bu anahtarla dinleyenleri de büyülü dünyalara davet ediyor. Ünlü flüt virtüözü, devlet sanatçımız Şefika Kutluer, “Nefesin içinde geçmiş yaşantılarımız, kayıtlarımız gizlidir. Parmak izi gibi kişiye özeldir, herkesinki farklıdır. Aynı flütten aynı parçayı siz çalınca başka, ben çalınca başka ses çıkar” diyor.

Dünyanın en güzel Noel pazarları

Özellikle Avrupa’da yılın en büyüleyici zamanı Noel sezonu. Kış mevsiminin soğuk ama bir o kadar da masalsı atmosferi, şehirlerin sokaklarını bir ışıltıyla donatıyor. Hele Noel pazarları… Pırıl pırıl sokaklar, renkli çam ağaçları ve geleneksel süslemeler sadece Noel’in ruhunu yaşatmakla kalmıyor, geçmişle bugünün buluştuğu, eski gelenekleri anarak yeni anılar biriktirdiği eşsiz bir ortam da sunuyor.

1 ayda 12 kilo verdi... 'Diyet de yok spor da'

Cenk Eren önceki gün Bebek’te objektife takıldı.

Her şey onunla başlar...

Çorba Türk mutfak kültüründe sofraların baş tacıdır. Kimine göre sofranın yöneticisidir. Her şey onunla başlar ve sofra muhabbeti açılır. Ramazandaysa çorbanın yeri çok başkadır. Mideye cila çekilir, güler yüzle sohbet koyulaşır. Gerisiyse lezzetle akar gider.

Habur Gümrük Kapısı'nda ele geçirilen 2 maymun yavrusu korumaya alındı

Habur Gümrük Kapısı'nda bir araçta yapılan aramada, özel bölmede 2 makak maymunu yavrusu tespit edildi. 2 aylık makak maymunları, bundan sonraki yaşamlarını Şanlıurfa Gölpınar Yaban Hayvanı Kurtarma ve Rehabilitasyon Merkezi'nde sürdürecek.

Otofaji ömrü uzatıyor

UZUN ömrün sırları çok daha uzun bir yazının konusu. Ama ben, özellikle 50’li yaşlar sonrasında sağlıklı bir yaşamın en önemli belirleyicilerinden birinin de “otofaji” olduğuna eminim.

Hayat Bilgisi'nin aşıkları 'Barbie' ve 'Ortega' yıllar sonra buluştu: Şükür kavuşturana

Bir dönemin popüler dizisi “Hayat Bilgisi”nin oyuncuları İpek Erdem ve Paşhan Yılmazel yıllar sonra bir araya geldi.

Babaanne tariflerinden fine dining’e... Sakatata iadei itibar

Tarih boyunca fakirin de zenginin de sofrasını süsleyen sakatat yemekleri bütün dünyada olduğu gibi bizim kültürümüzde de çok sevilir. Genel olarak kokoreç, işkembe-paça ve ciğerle sınırlandırdığımız sakatat aslında engin bir deniz. Büyükannelerimizin ellerinde şifa niyetine pişen dil, yürek gibi parçalara iadei itibar genç şeflerden geliyor. Şefler, gözde sakatatlarıyla yaptıkları özel lezzetlerin tariflerini verdi.

Yarım elma, gönül alma...

Başlıktaki atasözünün de dediği gibi yarısıyla bile gönül almaya yeten elmanın mutfağımızdaki yeri de kültürümüzdeki kadar geniştir. Renk, koku ve lezzeti birbirinden farklı birçok çeşidi olan elmanın tam da mevsimindeyken üç tane elmalı tatlı tarifi paylaştım.

Kırık sandılar ama gerçek MR sonucunda ortaya çıktı! 'Elma kurdunun elmayı yemesi gibi kemiklerin içini boşaltıyor'

Kayak, snowboard gibi aktiviteler yapan 37 yaşındaki Ashley Christine, bacağında bir ağrı hissetmeye başladığında doktora gitti. Kendisine ayağının kırık olduğu söylendi ama o bu acının kırık nedeniyle olmadığından emindi. Doktorlara tekrar görünmek için resmen yalvardı ve sonunda bacağındakinin kırık değil dev hücreli ve kemikleri yiyen bir tümör olduğunu öğrendi. Ashley Christine, inatla hastaneyi arayıp doktorların onu tekrar muayene etmesi için ısrar etmeseydi hâl'a kemiklerini kemiren o büyük tümöre sahip olacaktı.

‘Ayva benim, nar benim...’

Çiğ olarak yenebildiği gibi yemekler ve tatlılarda da kullanılan, renkleriyle tablolara yakışan iki lezzetli meyve; ayva ve nar. Lezzetlerinin yanı sıra ikisi de şifa kaynağı. Üstelik mutfaklarımızdaki yerleri de çok özel. Ayvanın ve narın tadını çıkarmak isteyenler için hem göze hem damağa hitap eden yaratıcı tarifleri keşfetmenin şimdi tam zamanı. Türküde “Ayva benim, nar benim” diye birbirine eşlik eden bu meyvelerle yapılan yemeklerin tariflerinişin uzmanı şeflerden aldık.

'Törpü' ve 'Barbie' yıllar sonra bir araya geldi!

Bir döneme damga vuran Hayat Bilgisi oyuncuları yıllar sonra buluştu. 'Barbie Gamze' karakterine hayat veren  İpek Erdem ve 'Törpü Yeliz'i canlandıran Gökçe Bahadır eski günleri andı.

‘Türkiye-Almanya Danışma Günleri’ Denizli’de başladı

Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) Denizli İl Müdürlüğü tarafından Türkiye-Almanya Sosyal Güvenlik Sözleşmesi kapsamında her iki ülke vatandaşlarının yararlanabileceği ‘Türkiye-Almanya Danışma Günleri’ düzenlendi.

Efsane ikili buluştu! 'Yıllar sizi teğet geçmiş'

2006 - 2011 yılları arasında yayınlanan 'Doktorlar' dizisinin efsane ikisi bir araya geldi. Buluşmadan renkli kareler büyük ilgi gördü.

Siz beni bir de komedide görün

Çocukluğundan bu yana oyuncu olmayı düşleyen Aybars Kuday pandemi döneminde “Ya şimdi ya da asla” diyerek kurumsal hayata veda etti, hayalinin peşine düştü. Hem tiyatroda hem de izlenen dizilerde seyirci karşısına çıkan Kuday’la oyunculuk macerasını konuştuk.