Dondurulmus Et
dondurulmus-et’a ait tüm site haberleri
Beslenme uzmanı anlattı: Dondurulmuş hali tazesinden daha faydalı olan besinler
Süpermarketlerin dondurulmuş ürünler bölümü, yıllardır pek çok insanın taze olanın en iyisi olduğunu düşünmesi nedeniyle kötü bir üne sahip. İngiltere’de yapılan bir ankete göre, yetişkinlerin dörtte üçü taze meyve ve sebzelerin dondurulmuş olanlardan daha sağlıklı olduğuna inanıyor. Ancak beslenme uzmanları, her şeyi yanlış anladığımızı ve dondurulmuş reyondan yeterince faydalanmadığımızı söylüyor.
#Dondurulmuş Besin
İstanbul'da lezzeti kapınıza getiren 4 burgerci
Koronavirüs tedbirleri kapsamında alınan kararlardan etkilenenlerin başında restoran ve kafeler geliyor. Kiminin satışları düştü, kimi ise sınırlamalar bitene kadar tamamen kepenk indirdi. Virüs nedeniyle dışarıya çıkamayan, evden çalışmaya başlayanlar sayesinde ise paket yemek servisi satışları 5 kat arttı. Kuryeler neredeyse siparişlere yetişemez duruma geldi. Bu durum en çok fast food satış yapan mekanlara yaradı. İşte size bu dönemde denemeniz gereken 4 burgerci…
#Burger Nerede Yenir
Gıda zehirlenmelerine karşı öneriler
Yaz aylarında artan gıda zehirlenmelerine engel olmak adına tavsiyelerde bulunan Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Arş. Gör. Kübra Şahin, gıda zehirlenmesinde ilk belirtilerin 72 saat sonra bile ortaya çıkabileceğine dikkat çekti.
#Beslenme Ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Kübra Şahin
Et döner nasıl yapılır? Evde yaprak döner tarifi
Et döner, hiç kuşkusuz et yemekleri içerisinde en herkese hitap edeni. Türk yemeklerinin en sevileni et döneri, dışarıdan almak yerine evinizde yaparak daha sağlıklı bir şekilde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. İnce ince dilimlenen et döneri ister pilav üstü ve dürüm isterseniz İskender kebap şeklinde sunabilirsiniz. Peki, et döner nasıl yapılır? Adım adım et döner tarifini derledik…
#Et Döner
Eti tezgahta çözdürmek çok yanlış!
Kurban Bayramı’nı kimileri evde, kimileri tatilde karşılayacak… Kurbanlıklar kesilecek, birçok evde kavurma sofralardaki yerini alacak… Ancak aman dikkat! Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Suna Yapalı, Kurban Bayramı’nda uygunsuz şartlarda kesilmiş kurbanlıkların bulantı, kusma ve ishal ile seyreden sindirim sistemi enfeksiyonlarına davetiye çıkardığını söylüyor.
#Kırmızı Et
Türkiye, Ukrayna'dan en fazla hangi tarım ürünlerini satın alıyor?
Ukrayna'nın Türkiye'ye tarım ürünleri ihracatı ile ilgili son veriler açıklandı. Ukrayna Tarım Politikası ve Gıda Bakanlığından yapılan açıklamada, 2017 yılının ilk dört aylık döneminde Türkiye'nin Ukrayna'dan 338 milyon dolar tutarında tarım ürünü ithal ettiği kaydedildi. Türkiye, böylece Ukraynanın en fazla tarım ürünü ihraç ettiği dördüncü ülke oldu.
#Ukrayna Türkiye
Hayvancılık sektörüne Suudi Arabistan ilgisi
Yıllık yaklaşık 10 milyon küçükbaş hayvanın ithal edildiği ve suyun korunması için zirai faaliyetlerin yasaklanmasının gündemde olduğu Suudi Arabistan'da faaliyet gösteren bazı büyük işletmeler, Türkiye'de hayvancılık alanında yatırım yapmaya hazırlanıyor.
#Suudi Arabistan
Dondurulmuş ürünleri kısık ateşte çözdürün
Akdeniz Üniversitesi Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi Müdür Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, dondurulmuş et ve tavuk ürünlerinin tencere veya tavada kısık ateşte çözülmesi gerektiğini, oda sıcaklığında çözülen ürünlerin bakteri üremesini hızlandırarak besin zehirlenmesine neden olduğunu söyledi.