Dogus Maslak

dogus-maslak’a ait tüm site haberleri

İki günde iki dev satın alma! Sanayi devini satın aldı...

Toplam kapasitesiyle, Türkiye'nin birinci, Avrupa'nın 5. büyük döküm tesisi Döktaş'ın yüzde 93.57 hissesi; sanayi, enerji, turizm, madencilik ve inşaat alanlarında yatırımlara imza atan Güriş Grubu tarafından satın alındı. Güriş Holding dün de Doğuş Grubu'ndan Maslak'taki arazisini satın almıştı

#Güriş Holding

Doğuş oğlunun adını açıkladı

Doğuş, Maslak’taki Hovarda adlı mekanda sahneye çıktı.

#Doğuş

Sağlıklı yaşam ve uzun ömür, ama nasıl?

Binlerce yıllık köklü bir geçmişi olan Ayurveda öğretisine göre insan bedenini, zihnini ve ruhunu dengede tutmayı, dengeli beslenmeyi ve doğayla uyumlu bir yaşamı içselleştirirse sağlıklı, uzun, en azından huzurlu bir ömür yolculuğuna başlayabilir.

#Müge Akgün

Elektronik, pop, caz, alaturka…

Bu hafta sonu Zorlu PSM’de elektronik müziğin dünyaca ünlü isimleriyle Sónar Istanbul coşkusu devam ediyor. Ayrıca Uluslararası Dünya Caz Festivali kapsamında İngiliz elektronik caz topluluğu Portico Quartet Blind’da, Selen Beytekin Galataport’ta, gitarist Mert Pekduraner Babylon’da sahneye çıkacak. Haftalık programınızı yapmadan önce konser, sergi, tiyatro, atölye önerilerimize göz atmayı unutmayın.

#Uygar Taylan

Kuru köfte mi sulu köfte mi?

Okurlarımız kuru köfte ve sulu köfteyi kıyasladı, Maslak’taki Sanayi Bahçe’nin sahibi ve şefi Doğuş Şahin evde yapmak isteyenler için püf noktalarını paylaştı.

#Gastronomi

Sahillerin en ‘canlı’ adresleri

Yaz geldi mi eğlence büyük şehirlerden sayfiyelere kayıyor. Gündüz deniz ve güneşin tadını çıkaranlar, gün batınca kendilerini gece hayatının kollarına atıyor. Canlı müziğin tatil beldelerindeki en iyi adreslerini jürimize sorduk. İçlerinde şehirden taşınanlar da var, bölgenin klasikleşmişleri de...

#Melis YILMAZ

Pilav üstü kuru mu nohutlu pilav mı?

Tane tane dökülen bir pilava kim hayır diyebilir ki? Hele bir de nohut veya kurufasulyeyle olursa... Okurlarımız bu iki lezzeti kıyasladı, şef Doğuş Şahin püf noktalarını paylaştı.

#Pilav

Lüks mutfakların karanlık yüzü

Kopenhag’daki 3 Michelin yıldızlı, ünlü restoran Noma, 2024 kışında son servisini vereceğini açıkladı. Bu karar şok etkisi yaratırken The New York Times, eski bir Noma stajyerinin anlattıklarına yer verdi. Makaleye göre mutfakta gülmeye bile izin yoktu. Bunun üzerine hem Noma’da hem yurtdışında benzer restoranlarda çalışmış şeflerle konuştuk. “Asker gibiydik, çıt çıkmazdı” diyen de oldu, şef René Redzepi için “Tek tek selam veren ve tüm stajyerlerin ismini bilen bir onu gördüm” diyen de...

#Noma

Kuru fasulye mi nohut mu?

Okurlarımız bu hafta kuru fasulye ve nohudu kıyasladı, hangisini nasıl sevdiklerini anlattı. Şef Doğuş Şahin de bu iki çok sevilen yemeğe sınıf atlatacak önerilerde bulundu.

#Kuru Fasulye

Gâvurdağı salatası mı acılı ezme mi?

Okurlarımız bu hafta, kebap sofralarının olmazsa olmazı gâvurdağı salatası ve acılı ezmeyi kıyasladı, nasıl yaptıklarını anlattı. Şef Doğuş Şahin ise bu iki lezzete sınıf atlatacak püf noktalarını paylaştı.

#Gâvurdağı Salatası

Şakşuka mı köz patlıcan mı?

Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden patlıcanı bazen kızartıp leziz bir domates sosuyla buluşturuyoruz, bazen de közleyip lokum gibi mezesini yapıyoruz. Okurlarımız şakşuka ve köz patlıcanı kıyasladı.

#Şakşuka

İSTANBUL’DA 2022 YAZI İÇİN 22 ‘COOL’ İSİMDEN 22 ‘COOL’ ÖNERİ

Şu sıralar Bodrum ve Çeşme’de olmak havalı görünse de İstanbul’da kalanların da yapabileceği bir dolu aktivite, keşfedebileceği birçok mekân var. Üstelik hangisini seçeceğiz diye uğraşmaya da gerek yok. Şehrin tadını en iyi çıkaranlar favorilerini bizim için sıraladı.

#SAVAŞ ÖZBEY

Sanayi durağında buluşalım!

İstanbul Maslak denince aklınıza sadece iş blokları, sanayi sitesi, otomobil tamircileri veya bohem sanatçı atölyeleri gelmesin. Son yıllarda sürekli çehresi değişen, gelişerek yenilenen bölgede yemek duraklarının sayısı da her geçen gün artıyor. Pilavcısından rafine şef restoranlarına, esnaf lokantalarından iyi hamburgerin adreslerine kadar pek çok seçenek var. Etraftaki işyerlerinden gelen talebin ve yeni açılan özgün işletmelerin de bu hareketlilikteki payı büyük. Hangi mekânlara gidilir, nerede ne yenip ne içilir, adresleri bilenlere sorduk.

#Maslak

Kubilay Aka'nın kamp hayatı... Soğukta köylüler yardımına koşmuş

Bolu Göynük’te arkadaşlarıyla kamp yapan Kubilay Aka, kar altında odun bulmakta zorlanınca yardımına köylüler yetişti.

#Kubilay Aka

Soğukta köylüler yardımına koşmuş

Bolu Göynük’te arkadaşlarıyla kamp yapan Kubilay Aka, kar altında odun bulmakta zorlanınca yardımına köylüler yetişti.

#Mehmet Üstündağ

Cem Hakko Nişantaşı’nda otel açıyor

Vakko Holding Yönetim Kurulu Başkanı Cem Hakko, kendi otelini açmaya hazırlanıyor. Butik otel, Vakko Nişantaşı’nın üst katında hizmete girecek.

#Cem Hakko

Vakko, Nişantaşı’nda otel açıyor

Vakko Holding Yönetim Kurulu Başkanı Cem Hakko, kendi otelini açmaya hazırlanıyor. Butik otel, Vakko Nişantaşı’nın üst katında hizmete girecek.

#Mehmet Üstündağ

Şefler arası dayanışma ruhu

NeoLokal, 7’nci yılını kolay kolay bir araya gelmeyecek, tam anlamıyla Türkiye’nin yıldız şef ekibiyle birlikte mutfağa girerek kutladı.

#Neolokal

Üç markaya hayat verdi

AMERİKA’da önce güzel sanatlar alanında, daha sonra ise aşçılık üzerine eğitim alır. Hem okuyup hem de çalışır. Mutfağın yanı sıra, çanta ve giysiler tasarlar.

#İzmir

Elektrikler ne zaman gelecek? AYEDAŞ ve BEDAŞ ilçelere göre planlı elektrik kesintileri

İstanbul'da yaşayan vatandaşlar elektrikler ne zaman gelecek sorusuna cevap ararken, Avrupa Yakası elektrik dağıtım sorumlusu BEDAŞ bir kaç ilçede olan elektrik kesinti listesini yayınladı. Anadolu Yakası elektrik dağıtım sorumlusu AYEDAŞ ise planlı elektrik kesintisi yapılmadığını resmi adresinden duyurdu. Peki İstanbul'un hangi semtlerindeki elektrik kesintisi var? İşte elektrikler ne zaman gelecek sorusunun cevabı

#Elektrik Kesintisi

Elektrikler ne zaman gelecek? 10 Mart 2020 İstanbul elektrik kesintisi

10 Mart Salı gününde elektik kesintileri yaşanmaya devam ediyor. BEDAŞ ve AYEDAŞ elektrik kesintisi yaşanacak ilçeleri, mahalleleri ve kesintilerin süreceği zaman dilimini resmi sayfası üzerinden paylaştı. Vatandaşlar, planlı kesinti programı ile ikamet ettikleri ilçedeki kesintilerin ne kadar süreceğini görüntüleyebiliyor. İşte, 10 Mart 2020 Salı günü planlı kesinti programı...

#Elektrikler Ne Zaman Gelecek?

N11 müşteri hizmetleri telefon numarası nedir? Direk operatöre bağlanma ve iletişim no

N11 müşteri hizmetleri ile yaptığınız görüşmelerde sorunlarınızı ve taleplerinizi dile getirebilirsiniz. N11 müşteri temsilcisine direk bağlanmak için görüşmelerinizde bazı tuşlara basarak direk bağlanabilirsiniz. İşte N11 müşteri hizmetlerine ulaşabileceğiniz numara ve adresler.

#N11 Telefon Numarası

Elektrikler ne zaman gelecek? BEDAŞ 26 Haziran arıza ve kesinti programı

İstanbul'un bazı ilçelerinde planlı elektrik kesintileri yaşanıyor. İstanbul'un Avrupa ve Anadolu Yakası'ndaki bazı ilçelere arıza onarım bakım ve yatırım tesislerinin devreye alınması için yapılan ‘Planlı Bakım ve İyileştirme Çalışmaları Elektrik Kesintisi Programı’ kapsamında enerji verilemiyor. Peki, elektrikler ne zaman gelecek? İşte, 26 Haziran BEDAŞ ve AYEDAŞ kesinti programı...