Yemek çeşitleri ve yemek hazırlama teknikleri ailelerin sosyo-ekonomik ve kültürel durumlarına göre farklılık gösterse de Ramazan ayında sadece iftar ve sahur olmak üzere iki ana öğün yapılmasının yeterli olduğu düşüncesi toplumda kendine yer edinmiş durumda. Oysa ki iki öğünlü beslenme şekli, bireyin gereksinimi olan besin öğelerini dengeli ve yeterli düzeyde almasını engelliyor.
#Doğru Beslenme TeknikleriErkeklerin kadınlara göre özellikle cilt konusunda avantajları bulunduğu kesin. Ancak doğanın armağanı olan bu avantaj, her daim genç ve iyi görünmek için her zaman yetmiyor. Kozmetik sektörü ve teknolojisinin geliştirdiği bazı yöntemlerden yararlanmak gerekiyor.
Bütüncül tıp konusunda verdiği eğitimlerin yanı sıra ‘Titreşim Tıbbı’ ve ‘Açlık Diyeti’ kitaplarıyla da tanınan uzman Dr. Murat Balanlı’nın ‘Ah Bir Uyuyabilsem...’ adlı yeni kitabı yayımlandı. Uyku hakkında kritik bilgiler ve daha iyi bir gece uykusu elde etmek isteyenlere yönelik tavsiyeler içeren kitabı, yazarı Balanlı’yla konuştuk.
#Dr. Murat BalanlıMedikal estetik alanı, teknolojinin ilerlemesi ve toplumsal algıların değişimiyle birlikte sürekli evrim geçiriyor. Son yıllarda hem erkekler hem de kadınlar arasında güzellik ve genç görünümü koruma isteği artarken, bu alandaki yenilikler daha da önem kazandı.
#Estetik15 günlük tatil arasından sonra 5 Şubat Pazartesi günü okullarda ikinci dönem başladı. Birinci yarıyılın son haftası da karne haftası olarak adlandırıldığı için, sınavlar çoktan bitmiş ve öğrenciler genelde akademik ortamdan kopmuş oluyorlar. Neredeyse bir aya yakın bir zamanı kapsayan tatil havası, neredeyse topyekün okul olarak, idareci, öğretmen ve öğrenciler akademik ortama ara veriyorlar ve yeniden, tabiri caizse kaldığı yerden veya silbaştan bir daha başlayacak. Farklı eğitim kademeleri açısından bakıldığında, okul öncesi, ilköğretim 1 ve 2’nci kademe, orta öğretim ve yüksek öğretimde farklılıkların olması kaçınılmaz. Ayrıca özellikle orta öğretimde okulun eğitim niteliğine bağlı olarak ( Mesleki, Anadolu, İmam Hatip, Sanat, Spor, Turizm vs.) ta öğrencilerin ve oğlun tepkileri farklılaşacak.
#Konuk YazarKişiye özel çözümler sunan Özel Sculpture Polikliniği’nin kurucusu Güray Akar’la estetik sektöründeki son teknolojik çözümleri konuştuk. Güzellik uğruna yapılan hatalara değinen Akar, estetik yaptırmak isteyenleri merdiven altı merkezlere karşı uyardı: “Eğer 10 bin liralık işlem bir yerde bin lira ise asla yaptırmayın. Güzellik uğruna hayatınızı zehir etmeyin.”
#EstetikSatın aldığımız paketli gıdaların üzerinde 'tüketici sembolleri' olarak bilinen birtakım işaretler vardır. Bunlar tüketicinin bilinçlendirilmesi amacıyla hazırlanır ve o ürün hakkında bilgi verir. Bu işaretlerden biri de son günlerde sosyal medyada karşımıza sıklıkla çıkan 'Radura’ işareti. 'Bu işareti gördüğünüzde o üründen uzaklaşın' paylaşımlarını görenler işin aslını merak ediyor. Işınlama işlemini temsil eden bu işaretin olduğu gıdaların tüketimi sağlığımız için zararlı mı? Bu ürünler radyasyon mu içeriyor? Işınlama besin değerlerini düşürür mü? Aklımıza takılan tüm bu soruların yanıtlarını konunun uzmanlarından dinledik.
#SağlıkYükseköğretim Kurulu Başkanlığı’nın uzun süredir üzerinde çalıştığı Gastronomi Enstitüsü’nün nasıl bir yapıda olması gerektiğini tartışmak, ortak bir vizyon belirleyebilmek üzere 26 Aralık Salı günü Millet Kütüphanesi Sergi Salonu’nda düzenlenen çalıştaya katıldım.
#Gastronomi EnstitüsüGazi Üniversitesi 216 personel alımı ile bünyesine pek çok pozisyonda yeni çalışanlar dahil edecek. KPSS'den en az 60 puan alma zorunluluğunun bulunduğu başvuru süreci, pek çok pozisyonda gerçekleşecek. Her pozisyonun ise kendisine öz aranan nitelikleri bulunacak. Peki, Gazi Üniversitesi 216 personel alımı başvuru şartları belli oldu mu? İşte, o konu hakkında detaylı bilgiler
#Gazi ÜniversitesiSeboreik dermatit, ciltte kızarıklık, pullanma ve kaşıntı gibi belirtilerle kendini gösteren, kronik ve tekrarlayıcı bir cilt rahatsızlığıdır. Bu durum, genellikle saçlı deri, yüz, göğüs, sırt ve diğer yağ bezlerinin yoğun olduğu bölgelerde görülür. Aşırı sebum üretimi, cildin üst tabakasındaki hücrelerin hızlı büyümesi ve normalden daha hızlı dökülmesi ile ilişkilidir. Bu hücreler yüzeyde birikerek pullanma ve tahrişe neden olabilir.
#Seboreik DermatitProf. Dr. Hasan Sözbilir, her geçen gün Harmandalı Katı Atık Depolama Tesisi'nin olduğu bölgede heyelan tehlikesinin arttığını vurgularken, "Heyelanla ilgili önlem alınmazsa ayrıca çöp dökmeye devam edilirse, belli bir zaman sonra heyelan yukarıdan aşağı doğru inip, yerleşimleri etkileyecek. Can ve mal kaybına doğru gidiş söz konusu" ifadelerini kullandı.
#İzmirProf. Dr. Hasan Sözbilir, her geçen gün Harmandalı Katı Atık Depolama Tesisi'nin olduğu bölgede heyelan tehlikesinin arttığını vurgularken, "Heyelanla ilgili önlem alınmazsa ayrıca çöp dökmeye devam edilirse, belli bir zaman sonra heyelan yukarıdan aşağı doğru inip, yerleşimleri etkileyecek. Can ve mal kaybına doğru gidiş söz konusu" ifadelerini kullandı
#İzmirWilliam Alexander’ın ‘Dünyayı Değiştiren On Domates’ isimli kitabı bu çok sevilen malzemenin evrimini, çeşitlerini, pizza ve makarna gibi yemekler üzerindeki etkisini inceliyor, yerel tarımın desteklenmesine değiniyor. Gönül ister ki dünyadaki üretiminde üçüncü olan ülkemizden de böyle bir kitap çıksın...
#DomatesNE yapsa hakkını vererek yapmış Deniz Demirasal... Yıllarını verdiği ve profesyonel olarak yaptığı wind surf sporunun ve klarnet sanatının adeta bambaşka bir alanda vücut bulmuş şekliyle bizlerle: Direct Dynamic. Pilateste kendi bulduğu sistemle çok hızlı şekilde bir beden daralma sağlıyor ve omurgayı doğal haline getiriyor. Bugünlerde Alaçatı’daki denize karşı muhteşem stüdyosunda ve online derslerinde bu tekniği tanıtıyor. Çok yakında İngiltere başta olmak üzere dünyaya açılacak ve ne gurur verici ki ‘Bizim kız’ diyebilecek kadar yakınımızda -şimdililk- Demirasal. Giden herkes çok etkileniyor. Ben de en kısa zamanda deneyeceğim.
#1Burundan nefes almanın bu faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız! Ömür boyunca yarım milyon kez yapıyoruz ama doğrusunu biliyor muyuz? Yüzdeki kas ve doku yapısını değiştirmekten tansiyonu düzenlemeye, sağlıklı dişlerden daha iyi beyin fonksiyonlarına, burundan nefes almanın pek çok şaşırtıcı faydasını konunun uzmanları ile konuştuk.
#SağlıkBurundan nefes almanın sağlık için ağızdan nefes almaya kıyasla daha iyi olduğunu biliyor olabilirsiniz ama şimdi sayacağımız faydalarını çoğunuz ilk defa duyacaksınız. Yüzdeki kas ve doku yapısını değiştirmekten tansiyonu düzenlemeye, sağlıklı dişlerden daha iyi beyin fonksiyonlarına, burundan nefes almanın pek çok şaşırtıcı faydasını konunun uzmanları ile konuştuk.
#Sağlık7 Ocak'ta Yengeç burcunda yılın ilk Dolunayını yaşadık. Bu durum, bize daha mutlu bir kişisel yaşam için çalışma dürtüsünü verdi. Birçok duygusal özlemler arttı ve geçmişte neyi geri bırakmamız gerektiğinin sağlamasını yaptık.
#Aygül AydınFutbolda büyük bir değişimin içindeyiz. Fiziksel gelişim ile birlikte Neymar, Mbappe, Messi, Ronaldo gibi fenomenlerin dışında oyuncular benzer yeteneklere sahipler. Bu faktör saha içi mücadeleye, “denklik” getirdi. Favori takımlara topu bırakan, kendi yarı alanında bekleyen, nispeten “güçsüz!” takımlar, doğru zamanı, doğru kararı bekleyen ve hızla hücum eden takımlara dönüştü.
#Dünya KupasıSağlıklı beslenme denince akla hemen tatsız, lezzetten yoksun yemekler geliyor. Oysa günümüzde hızla popülerleşen yeni nesil airfryer’larla bu algı çoktan yıkıldı. Çok az yağ kullanarak hem lezzetli hem de faydalı ve az kalorili lezzetler pişirmek çok kolay. Bu aletlerin meyve kurutma ve taze otları baharat yapabilme özelliklerini de sık sık kullanıyorum…
#İslim KebabıBebeklerde yeni doğumdan itibaren büyük sorunların başında yer alan gaz süreçleri, kontrol altına alınması tamamen ebeveynlerin elinde olup, alınması gerekilen tedbirler ile engellenmesi mümkün olmaktadır. Bebekler gaz süreçleri doğumdan itibaren başlar, belli bir süre sonra sona ermektedir. Bebeklerde gaz ne zaman başlar? Bebeklerde gaz ne zaman biter veya azalır detayları ile derledik.
#BebekSigara, sağlıksız beslenme, hareketsizlik, bazı kronik hastalıklar ve daha bir çok etken nedeniyle bacaklarda görülme sıklığı her geçen gün artan damar tıkanıklığı, genellikle 50 yaş üzerinde yaygın olarak karşımıza çıkıyor. Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Macit Bitargil, bacaklarda damar tıkanıklığına neden olan 8 önemli nedeni anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
#Damar TıkanıklığıGörsel açıdan ilginç ve aynı zamanda korkutucu balık türlerinden biri olarak Işık balığı öne çıkar. Birçok farklı film ya da efsaneye konu olmuş olan bu balık hakkında internet üzerinden bilgi almaya çalışılmaktadır. Peki, ışık balığı nedir, özellikleri nelerdir ve yenir mi? Işık balığı türleri ve nerede yaşar detayları ile derledik.
Sağlıklı nesiller yetiştirmek sadece anne babaların sorumluluğunda olan bir durum değildir. Günümüz modern toplumları "sağlıklı nesil yetiştirmek ve korumak" şeklinde bir politika gütmektedirler. Anne bebek sağlığı ise bir halk sağlığı ögesi olarak ele alınmaktadır. Yeni doğan bebeğe verilecek en sağlıklı gıdanın anne sütü olduğu bilimsel verilerle ispatlanmıştır. Fakat özellikle ilk defa anne olacak olan anne adayları veya henüz bebek sahibi olmuş genç annelerin emzirme konusunda pek çok soruları olduğu bilinmektedir. İşte bu bağlamda ilgiyle okuyacağınız emzirme teknikleri nelerdir, en doğru emzirme tekniği ve konu hakkında çok daha fazlasını sizler için derledik.
#EğitimErkeklerde infertilite ve sperm DNA hasarı arasındaki ilişki hassas, hassas olduğu kadar da önemlidir. Sperm DNA bütünlüğü döllenme, embriyo gelişimi, gebelik oluşumu ve sperm ile genetik materyalin iletilmesi süreçlerinde belirleyici role sahiptir. Yapılan bilimsel çalışmalar sperm DNA hasarının artması ile sperm kalitesinin azaldığını, embriyo oluşumunun ve gelişiminin doğrudan etkilendiğini ortaya koymaktadır. Bu hafta köşemde “Sperm DNA hasarı nedir?” ve “Sperm DNA hasarı neden olur?” gibi önemli soruların yanıtlarını sizlerle paylaşacağım.
#Sperm DNA HasarıAmerikan Ulusal Kanser Enstitüsü'nün verilerine göre son 30 yılda kansere bağlı ölüm oranı toplam yüzde 31 geriledi. Amerika ölçekli yapılan çalışmada en yaygın görülen dört kanser türü olan akciğer, kalın bağırsak, meme ve prostat kanserlerindeki olumlu gelişmelerin, uzun vadeli bu düşüşlerde rol oynadığı vurgulanıyor. Peki Avrupa ve ülkemizde de aynı durum geçerli mi? Türkiye'de en çok görülen kanser türü hangisi? Uzmanlar hurriyet.com.tr'ye anlattı.
#Kanser