Dilimlemek

Dört Farklı Yöreden! Evde patlıcan nasıl kurutulur? Kışlık patlıcan kurutmanın püf noktaları

Şef Rüzgar SÜNBÜL ile Hürriyet & Lezizz'de Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Sebzenin besin değerini koruma bakımından da bilinen köklü yöntemlerden biridir. Kurutularak saklanabilen yiyecekler arasında patlıcanın yeri başkadır. Yazın taze tüketilen, kış aylarında ise kurutulmuş haliyle birçoğunuzun sofrasından eksik etmediği nefis bir sebzedir. Kurutmak demişken patlıcan nasıl kurutulur diye merak ediyor ve kış için patlıcan nasıl kurutulur şeklindeki sorulara yanıt arıyor olabilirsiniz. O halde bu bilgiler tam size göre. İşte Patlıcan kurutmanın püf noktaları

Palamut balığı nasıl pişirilir? Palamut en güzel fırında mı tavada mı yapılır?

İnsanların düzenli olarak tüketmesi gereken ürünlerin başında balık gelmektedir. Balığın türleri arasında ise birçok seçenek bulmak mümkündür. Bu seçeneklerden biriside palamut balığıdır. Palamut balığını farklı yöntemler ile kolayca pişirebilirsiniz. Palamut balığı nasıl pişirilir? Palamut en güzel fırında mı tavada mı yapılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Fırından tencereye her tarifte o var

Karnabahar son birkaç yıldır sebze reyonunun yıldızı. Ne de olsa şekilden şekle girdiği farklı tarifleri sosyal medyada yayılıyor. Günümüzün bu popüler sebzesini yıllar önce zorla yiyen bir nesil, şimdi gönüllü olarak pizza tabanından ekmeğe, kısırdan ızgaraya birçok yemekte onu kullanıyor. İşte sizin de deneyebileceğiniz tariflerden birkaçı...

Rüyada Haşlanmış Yumurta Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Haşlanmış Yumurta Yemek Ve Soymak Anlamı

Rüyalarınızın size ne söylediği her zaman açık değildir. Ancak rüya yorumlama sanatı ve bilimi size doğru yolu gösterebilir. Doğru bir yorumlama geleceğe dair size bir ışık tutacaktır. Peki, rüyada haşlanmış yumurta ve terimlerini görmek nasıl yorumlanır? İşte, tüm detaylar.

Rüyada Mandalina Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Mandalina Yemek, Toplamak Ve Soymak Tabiri

Kış aylarının en lezzetli meyveleri arasında yer alan mandalina, mevsimin en çok tüketilen meyveleri arasında yer alıyor. Mandalinalar, sıkça rüyalarda da yer buluyor. Rüyada görülen şekline göre ise, farklı şekillerde yorumlanıyor. Rüyada mandalina görmek ne anlama gelir? İşte, tüm detaylar.

Rüyada Pasta Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Pasta Yemek Ve Yapmak Tabiri

Rüyalarda güzel şeyler görmek her zaman insanın içini aydınlatır. Rüyada görülen pasta da size bazı mesajlar vermektedir. Bu mesajlar rüyada görülen pastanın görülme şekline göre değişebilir. Genel manada rüyada pasta görmenin yorumlamalarını sizler için derledik.

Rüyada Yaş Pasta Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Yaş Pasta Yemek Ve Yapmak Anlamı

Rüya yorumu söz konusu olduğunda ve bunların bir anlamı olup olmadığı konusunda birçok farklı teori vardır. Bu teorilerin çoğu farklı görüşler ifade eder. Fakat rüyada görülen bir nesnenin, sembolün ya da herhangi bir şeyin yorumu genel olarak değiştirilemez ve nettir. İşte, tüm detaylar.

İyi bıçak nasıl seçilir, hangisi ne işe yarar?

Ekmekleri ezmeden, parçalamadan dilimlemek için kesici yüzeyi tırtıklı, 20 santimlik bir ekmek bıçağı bana sorarsanız her evde olmalı. Sebze soymak için sivri uçlu bir bıçak daha az yorulmanızı sağlar. Et/tavuk kesmek veya eti kemiklerinden sıyırmak içinse ince, 15 santimlik bir bıçak uygun. Mutfakta her amaca yönelik bir bıçak çeşidi var ama ne için kullanırsanız kullanın rahat çalışacağınız ağırlıkta olmalı. Bıçağın çeliği kadar sapının da kaliteli ve dayanıklı olması çok önemli.

Kayseri mi Kastamonu mu?

Ön kurutma işleminden sonra özel çemen harcına sarıp asarak dinlendirilen pastırma bize özel çok kıymetli bir şarküteri ürünümüz. Kimi kahvaltıda, kimi kâğıtta pişirerek seviyor. Kuru fasulyeye, pideye, göz yumurtaya, böreklere de çok yakışıyor. Etinin çeşidi, çemenin harcı, kurutma şekli ve süresiyle nasıl dilimlendiğiyse onu şehirden şehire farklılaştırıyor.

Palamut nasıl temizlenir? Palamut evde nasıl temizlenir?

Balık her açıdan sağlıklı besin kaynakları içerisinde yer alır. Özellikle palamut balığı saç köklerini güçlendirirken aynı zamanda diş etlerini de kuvvetlendirmektedir. Peki, palamut nasıl temizlenir? Palamut evde nasıl temizlenir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Rüyada Portakal Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Portakal Yemek Ve Toplamak Anlamı

Rüyada portakal görmek; rüya sahipleri için çok hayırlı ve olumlu bir şekilde tabir edilen rüyalar içerisinde bulunmaktadır. Rüyada görülen portakal, rüya sahibi açısından önemli bir şekilde yorumlanmaktadır. Rüyayı gören kişi için oldukça hayırlı olan bu rüyanın, rüya yorumcuları tarafından çok iç açıcı bir şekilde tabir edildiği söylenebilir. Peki rüyada portakal görmek ne anlama gelir? Rüyada portakal yemek ve toplamak anlamı nedir? İşte, tüm detaylar.

Rüyada Portakal Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Portakal Yemek, Toplamak Ve Soymak Tabiri

İnsanlar her gece uyuduğunda çok sayıda rüya görür. Bu rüyaların bazılarını hatırlarken bazılarını ise hatırlamaz. Rüyalar, insan hayatı ve geleceği ile ilgili bazı ipuçları verir. Aynı zamanda genellikle rüyada görülüş şekline göre anlam kazanır. Rüyada portakal görmek ne anlama gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Ananas suyunun faydaları saymakla bitmiyor! İşte ananasın faydaları hakkında bilinmesi gerekenler

Tadıyla son zamanların gözde meyveleri arasında yer alan ananasın sağlığa da birçok faydası var. Uzmanların tüketilmesini tavsiye ettiği ananas suyu sindirimi rahatlatırken bir yandan da antioksidan özelliğiyle koruma sağlıyor. İşte ananas ve ananas suyu hakkında bilinmesi gerekenler…

Tırtıklı bıçaklar nasıl bilenir? Ekmek bıçaklarını bilemenin yolları

Halk arasında genelde ekmek bıçağı olarak bildiğimiz tırtıklı bıçaklar mutfakların en kullanışlı gereçlerinden. Üstelik sadece ekmek kesmek için değil domates dilimlemek, pasta kesmek gibi birçok iş için de her daim elimizin altında bulunuyorlar. Üstelik keskinliklerini de çok uzun süre kaybetmiyorlar. Ama olur da ekmek bıçağız körelirse, bilemek için neler yapabileceğinizi aşağıda ayrıntılarıyla anlattık. İşte püf noktalarımız…

8. Sınıf İngilizce Give A Short Description Of A Process (Bir Tarifi İşlem Basamaklarına Göre Anlatma) konu anlatımı

İngilizce dersinin konularından biri de give a short description of a process (bir tarifi işlem basamaklarına göre anlatma) konusudur. Give a short description of a process (bir tarifi işlem basamaklarına göre anlatma) nedir? İşte 8. Sınıf İngilizce give a short description of a process (bir tarifi işlem basamaklarına göre anlatma) konu anlatımı.

Bağışıklığı güçlendiriyor, vücuttaki ödemi atıyor! İşte ananasın faydaları...

Vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve mineralleri içeren ananas, mükemmel bir manganez kaynağı. Ayrıca da sağlıklı bir diyet meyvesi. Peki ananasın sağlığa faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? Nasıl tüketilmeli? İşte ananasın faydaları...

Brownie yaparken sık yapılan hatalar

Mutfakların en sevilen tatlısı, çay saatlerinin vazgeçilmezi brownie’de istenilen kusursuz kıvamı yakalamak her zaman kolay değildir. Hatta aynı işlemleri yapmanıza rağmen her seferinde aynı tadı yakalayamamaktan şikayet ettiğiniz de oluyordur. Bu durumda, bir şeyleri eksik ya da fazla yapıyor olabilir misiniz? İşte brownie pişirirken en çok yapılan hatalar…

Zamandan tasarruf etmenizi sağlayan pratik mutfak gereçleri

Mutfakta yemek hazırlarken küçük detaylarla çok zaman kaybediyor olabilirsiniz. Bu da hem gereğinden fazla yorulmanıza hem de işlerin zorlaşmasına neden oluyordur. Mutfağa zevkle girmenizi sağlayacak, malzemeleri soyarken ve dilimlerken kaybettiğiniz zamanı geri kazandıracak mutfak gereçlerini denemeye ne dersiniz? İşte işinizi kolaylaştıran küçük ama çok etkili pratik mutfak aletleri…

Mutfakta yemek yaparken işlerinizi kolaylaştıracak 12 ipucu

İster mutfakta acemi olun, isterseniz de mükemmel bir aşçı, mutfakta zaman geçiren herkesin zaman zaman bilgilerini tazelemeye ihtiyacı vardır. İşte size zaman kazandıracak, belki de yanlış bildiğiniz, ezber bozan 12 pişirme önerisi…

Evinizde kolayca uygulayacağınız 8 pişirme tüyosu

İster mutfak işlerinde acemi olun ister profesyonel aşçılara taş çıkaracak kadar maharetli. Şimdi mutfakta size zaman kazandıracak, yemeklerin lezzetine lezzet katacak tüyolar paylaşıyoruz.

Rüyada kek görmek ne anlama gelir? Rüyada kek yemek ve yapmak anlamı

Rüyada kek görmenin neyi ifade ettiği ve nasıl yorumlanacağı konusunda uzman rüya tabircilerinin birçok yorumu yer almaktadır. Gördüğünüz rüyayla bağlı olarak farklı yorumları okuyabilir ve bilgi alabilirsiniz. Peki, rüyada kek görmek ne anlama gelir? Rüyada kek yemek ve yapmak anlamı hakkında bilmeniz gereken detayları sizler için derledik.

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Az malzeme ve eforla nefis bir çikolatalı kek yemeye ne dersiniz? Üstelik içinde beyaz un yok! İşte unsuz çikolatalı kek tarifimiz…

Evde suşi nasıl yapılır? Suşi tarifi ve evde suşi yapmanın püf noktaları

Suşi Japon mutfağının en bilinen ve en sevilen yemeği. Aslında suşi denince tek bir yemekten bahsetmiyoruz. İçine giren malzemelere ve nasıl şekillendirildiğine bağlı olarak farklı isimler alan suşiyi evinizde de yapabilirsiniz. Sizin için bütün ayrıntılarıyla evde suşi yapımını araştırdık. İşte evde suşi tarifi ve püf noktaları…

Ananas tüketmek için sayısız sebebiniz var

Ananas, az bulunan bir mineral olan manganezin mükemmel bir kaynağıdır. Antioksidan koruma sağlar ve bağışıklık sisteminin destekçisidir. Sağlıklı bir diyet meyvesidir ve sağlık için daha birçok faydası bulunur. Diyetisyen Demet Sayar, ananasın yararlarını adım adım anlattı.

Mutfakta hayat kurtaran 77 ipucu

Gözünüzü çevirdiğiniz her yerde yemek programı görüyor, internette sürekli mutfağa dair ‘hap’ bilgilerle karşılaşıyor olabilirsiniz. Ama tezgâh sınavından geçmek, orada rast geldiğiniz ‘şıpın işi’ hamleler kadar kolay değil. İşin püf noktası şova gelir değil, işe yarar ipuçları. Onlar da burada...

Mutfakta geçirdiğiniz süreyi kısaltacak 5 ipucu

Soymak, doğramak, dilimlemek... Bu işler mutfakta yemek yaparken çok zaman alıyor. Bu işlemlerin bazılarını önceden yapıp zamandan ve emekten tasarruf edebilirsiniz. İşte birkaç temel ipucu...

Hangi balık nasıl pişirilir?

Balık hem çok sağlıklı bir protein kaynağı olması hem de lezzetiyle sofralarımızın olmazsa olmazlarından. Özellikle kış aylarında bollaşan ve ucuzlayan derya kuzuları, balık sevenlerin rüyalarına giriyor. Balığın lezzeti ve besleyiciliği açısından tazeliği kadar hangi teknikle pişirildiğinin de önemi var çünkü her balık her şekilde pişmez. Bunları bilmeden balık pişirmeye kalkıştığınızda, yanlış teknik uygularsanız tatsız tuzsuz ve sağlıksız bir balık yemeği elde edebilirsiniz. Peki hangi balık nasıl pişirilmeli? İşte denizlerimizde ve balıkçı tezgahlarında en sık karşılaştığımız türler için pişirme önerileri…

Biftek nasıl pişirilir? Biftek pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları

Et, özellikle de parça et denince akla genellikle ilk önce biftek geliyor. Dananın antrikot, bonfile, kontrnuar, kontrfile ve sokum gibi bölümlerinden elde edilen biftek, az yağlı bol proteinli yapısı ve inanılmaz lezzetiyle, et sevenlerin rüyalarını süslüyor. Ancak biftek doğru şekilde pişirilmediği takdirde bu rüyaları süsleyen lezzet ortadan kayboluyor, et kayış gibi sert oluyor, yiyeni adeta pişman ediyor. Bunun için biftek pişirenlerin dikkat etmesi gereken bazı kuralları aşağıda sıraladık. İşte “Biftek nasıl pişirilir?” diye soranlar için kritik püf noktaları…