Bülbül yuvası hem tatlısı hem de böreği yapılan bir hamur işidir. Bülbül yuvası adını yuvarlak biçimi ve ortasının çukur olması sebebiyle almıştır. Bülbül yuvası böreğini dilerseniz hazır yufkadan dilerseniz de kendi evinizde açtığınız hamurla yapabilirsiniz. Peki, bülbül yuvası nasıl yapılır? İşte adım adım bülbül yuvası böreği tarifi…
#Bülbül YuvasıMücevher tasarımcısı Zeynep Erol, yeni koleksiyonu “Lokum Gibi”de Türk tatlılarını üç boyutlu hale getirdi. Erol’la 60 parçadan oluşan koleksiyonunu konuşmak için Nişantaşı’ndaki showroom’unda bir araya geldik. Erol, “Tasarımları yaparken çok eğlendim. Koleksiyonu üç ayda tamamladım. Ağustostan beri koleksiyon için bol bol tatlı yedim” diye konuştu.
#Zeynep ErolÖnümüz Ramazan yani bir adıyla da Şeker Bayramı. Tatlı yiyip tatlı konuşmanın tam zamanı yani. Bayram tatlısı deyince aklınıza sadece baklava gelmesin. Şöbiyetten kadayıfa, cezeryeden şekerpareye, kuşgözünden sarı burmaya ve sütlü nuriyeye kadar uzanıyor tatlı çeşitleri.