Kuzu incik soğanlı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Mart 23, 2012 11:38
Bu tarifi yaptıktan sonra böyle bir yemeği daha önce yemediğiniz için pişman olacaksınız..İşte saray usulü kuzu incik!
Haberin Devamı
Malzemeler:
(4 kişilik)
800 g kuzu incik (4 adet)
500 g arpacık soğan
2,5 su bardağı su
100 g tereyağı
4-5 dal maydanoz
tuz
Hazırlanışı:
Soğanların kabuklarını soyun, tereyağında etlerle birlikte 3 dakika kadar kavurun. Suyu ilave edip 40 dakika kadar kaynatın, ocağı kapamaya yakın tuzunu ilave edin. Maydanozu ince kıyın, yemeğin üzerine serptikten sonra servis yapın.
Kaynak: tencere.tv