Bitkisel

Uzmanı sıraladı! Bu yiyeceklerden uzak durun

Günlük hayatımızda sıkça kullandığımız ve yaşamımızı kolaylaştıran pek çok ürünün, mikroplastikler ile dolu olduğu tespit edildi. Araştırmalar, mikroplastiklerin DNA hasarı ve kanser gibi sağlığımıza olumsuz etkilerini ortaya çıkartırken tüketmekten kaçınmamız gereken ürünler sıralandı.

Mutsuz kadınların tek derdi cinsellik olabilir mi?

Yılın ilk gününde kafayı cinsellikle mi bozdun diyeceksiniz ama yapacak bir şey yok, gündem böyle. Bennu Gerede, Aydilge ve Teoman’ın bu konudaki açıklamalarının arasında kala kaldım. Müsaitseniz danışacağım şeyler var...

Yeni yıla sağlıklı alışkanlıklarla girin

Koskoca bir yılı daha geride bıraktık. Bugün, sizi stresten uzaklaştıracak, ruhunuza iyi gelecek ve sağlığınızı koruyacak aktivitelere başlamak için en ideal gün.

Bu yıl ÖSYM sınavlarına yaklaşık 14 milyon kişi girdi

Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) Başkanı Prof. Dr. Bayram Ali Ersoy, bu yıl düzenlenen 65 sınava 13 milyon 923 bin 380 adayın başvurduğunu bildirdi.

“Yatmadan önce kafamı göbeğine yerleştirip ‘Fransızca konuş’ diyor”

Yeni yıl onlara çok büyük heyecanla geliyor; bebeklerini bekliyorlar. Uzun zamandır istiyorlardı ama beklemedikleri bir anda ufaklık kapılarını çaldı: “Cannes Film Festivali’ndeydim. Cansel Türkiye’deydi. Bir şekilde hissettim” diyor Zeynep Tuğçe Bayat. Doğuma sayılı günler var, bebeklerini her an kucaklarına alabilirler. Bir yandan yeni projeleri için koşturuyorlar, setlere ara vermeden çalışıyorlar. Cansel Elçin ve Zeynep Tuğçe Bayat’la buluşup heyecanlarını paylaşıyoruz, onlar da çocuklarının ismini ilk kez bize söylüyor: “Atlas olacak. Evrensel bir isim olsun istedik.”

Yeni taklit ve tağşişler korkuttu ! Baharat yerine bakın neler yiyoruz... Sağlımızı nasıl etkiliyor?

Gıda güvenliği, son yıllarda tüketicilerin en çok endişe duyduğu konulardan biri. Halk sağlığını hiçe sayan firmalar, akıl almaz hilelerle gıdalarımızı kirletiyor. Bugüne kadar süte çamaşır suyu, zeytin yağına makine yağı, tereyağına patates püresi, salçaya gıda boyası, sucuğa at eti, eşek eti, sakatat karıştırdılar. Bu gıda hileleri 'Biz ne yiyoruz' diye sorgulatmaya devam ediyor. Geçtiğimiz hafta Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan 'taklit ve tağşiş ürünler listesi yine aynı tartışmanın fitilini ateşledi. Bakanlığın açıkladığı son listede sumak ve pul biberler gibi baharatların içine tekstil boyası koyan firmalar ifşa edildi.

Vitamin takviyeleri kafanızı mı karıştırıyor?

Kış aylarının gelmesi ile birlikte hepimizin en çok ihtiyaç duyduğu şeylerden biri de vitamin takviyeleri. Ancak çoğu kullanıcı için vitamin takviyelerinin seçimi kabusa dönüşüyor.

Karaciğeri iflas etti nakille hayata tutundu... ‘Zayıflama çayı’ öldürüyordu

Niğde’de fazla kilolarından kurtulmak için 1 aydan fazladır günde 2 bardak zayıflama çayı içen 45 yaşındaki Emine Özlü’ye karaciğer yetmezliği tanısı konuldu.

Paketli gıdalardaki gizli tehlikeler

Her geçen gün ile birlikte maalesef ki, doğal gıdalardan uzaklaşıp, içleri katkı maddeleriyle dolu gıdalara yöneliyoruz.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Baklagilleri tam tahıllarla birlikte yiyin

Protein son dönemde beslenme dünyasının en popüler başlıklarından biri haline geldi. Spor salonlarında, market reyonlarında ya da sosyal medyada ‘yüksek proteinli’ ibaresini görmeden geçmek neredeyse imkânsız. Peki, protein neden bu kadar önemli? Gerçekten herkesin vazgeçilmezi mi, yoksa sadece dönemlik bir trend mi?

Sınıfta gürültü yaptığı için okul müdürü tarafından dövülerek yatalak bırakılmıştı... 31 yıl sonra hayatını kaybetti

Bolu’da 30 Aralık 1993 tarihinde sınıfta gürültü yaptığı gerekçesiyle okul müdürü tarafından dövülerek komaya sokulan İbrahim Akkaş (46), yatağa bağımlı olarak geçirdiği 31 yıllık çileli bir yaşam mücadelesinin ardından hayata veda etti.

Çocuğunuzun güne dinç ve enerjik başlamasına destek olacak doğal yardımcı ile tanışın!

Yoğun okul temposu, çocukların yalnızca fiziksel değil, aynı zamanda zihinsel sağlıklarını da etkiler. Gün boyu dikkat, odaklanma ve öğrenme kapasitesini etkileyen birçok faktör arasında zihinsel ve bedensel rahatlama en kritik olanlardan biridir. Ancak çocuklar, günün yorgunluğu ve stresinden kolayca etkilenir. Bu durum onların dinlenme süreçlerini ve ertesi günkü performanslarını olumsuz etkileyebilir.

Neden D vitaminsiz olmaz

D vitamini -aslında bir vitamin olup olmadığı bile kuşkuludur ve bana sorarsanız bilimsel adıyla “steroid yapıda bir prohormon”dur.- D2 ve D3 olmak üzere bedenimizde iki ayrı formda bulunur.

Lokum gibi kabak tatlısı yapmanın sırrı! 1 gece yatırın, tadı damakta kalıyor...

Kıvamının, şekerinin ve lezzetinin tutturulması zor olan tatlıların başında gelen kabak tatlısı, hafifliğiyle damak çatlatıyor. Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sorunu da yaşatmayan bu tatlı, üzerine dökülen tahinle birlikte çok başka bir boyuta ulaşılıyor. Kimilerinin kireçte beklettiği kabak tatlısını biz hiç bekletmeden direkt şekerle beraber pişirdik. Şerbetli değil de sanki kabağın kendi balıymış gibi bir kıvama sahip olan tahinli kabak tatlısı tarifimizi öğrendikten sonra herkesten sır gibi saklayacağınıza eminiz.

Genç kalbin katili apoB ve Lp(a) mı

GENÇLER ve orta yaşlılarda beklenenden daha fazla ve sık kalp krizi ile karşılaştığımız konusunda benim de en ufak bir şüphem yok.

Manuka’ya karşı çam balı

Kıymetini bilemediğimiz Türkiye’ye özgü ürünlerimizden biri de çam balımız. Oysa bir pazarlama harikasına dönüşen ve kilosu yüzlerce dolara satılan Yeni Zelanda’nın meşhur manuka balından neredeyse hiçbir farkı yok.

192 binden fazla kişi 34 yıl boyunca takip edildi ve sonuçlar inanılmaz: Haftada 150 gram yiyenlerde risk yüzde 21 daha düşük! Peki nasıl tüketilmeli?

Çikolata hem çocuklara hem büyüklere hitap eden bir lezzet bombası ancak birçoğumuz zararlı olduğu endişesiyle çikolata yemekten kaçınıyoruz. Halbuki araştırmalar çikolatanın doğru şekilde tüketildiği takdirde sayısız faydası olduğuna işaret ediyor. Son olarak hafta içi yayımlanan bir çalışma, çok çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. Peki faydalarını görmek için çikolatayı nasıl ve ne kadar tüketmek gerek?

Eczacılardan uyarı... Sahte ilaca dikkat

Sahte ilaçların çok olumsuz sağlık sonuçlarına neden olabileceğini belirten eczacılar, sahte ilaç trafiğinin dünyada 5 yıl içinde yüzde 60 arttığını vurgulayarak, “Cirosu ise 200 milyar dolara ulaştı” dedi.

Uzman isimler asla birlikte almamamız gereken takviyeleri açıklıyor! Bazı kombinasyonlar organ hasarına yol açabilir

Milyonlarca insan faydalı olduğunu düşünerek vitamin gıda takviyesi alıyor ancak büyük bir çoğunluğu bilinçsizce kullanıyor. Konunun uzmanları bazı takviyelerin asla birlikte kullanılmaması gerektiği, yanlış kullanımlarda organ hasarına bile neden olabileceği konusunda uyarıyor.

Kışın bağışıklığı güçlendiriyor ama fazla kullanımına dikkat

Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte, bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak her zamankinden daha önemli hale geliyor. Bağışıklığı güçlendiren bitkiler, hastalıklara karşı doğal bir savunma oluşturmanız için mükemmel bir yol sunuyor. Özellikle ekinezya, zerdeçal, zencefil ve ginsenggibi bitkiler, vücudun direncini artıran bileşikler içeriyor. Ancak, bu bitkileri dengeli bir şekilde tüketmek çok önemlidir, çünkü aşırı tüketim bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.

Soğuk da olsa cildimiz kurumasın, saçımız ışıldasın

Kış mevsiminde önlem almazsak cildimiz nemini kaybediyor, saçlarımız kuruyor ve dökülüyor. Uzmanlara cildimizi korumak ve saçlarımızın kış mevsimini hasarsız atlatması için yapmamız gerekenleri sorduk.

Tamamen organik... Ama yüzde yüz sahte

Yeni kurduğu fabrikasının makam odasında...

Bir onkoloji diyetisyeninin 'kara listesi'... Sağlıklı sandığımız bir besin de var

Onkoloji alanında uzmanDiyetisyen ve Beslenme Uzmanı Nichole Andrews, kanser riski hakkındaki yanlış bilgilerle mücadele etmek için bir uzak durulması gereken besinler listesi hazırladı.

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı Hürriyet’e konuştu: Gıdanın şakası olmaz benim de çocuklarım var

Gıda denetimlerini çok önemsediklerini söyleyen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “İnsanların ‘zehir mi yiyoruz’ diye hassasiyet göstermesi normal. Bu işin şakası yok, benim de çocuklarım var. Limitlerin üzerinde ilaç kalıntısı çıkarsa o tarım ürünü kesinlikle imha ediliyor” dedi.

Floransa’nın ikonik üç mekânında, unutulmayacak lezzetlerin peşinde

Etkileyici tarihi binalarda hizmet veren üç ayrı restoranda üç farklı gastronomi deneyimi yaşamak için Floransa’dayız. İlhamını Michelangelo’nun eserlerinden alan La Loggia ilk durağımız. Ardından şehrin göbeğindeki ikonik yapılardan birinde hizmet veren Four Seasons Hotel Firenze’deki Il Palagio’ya geçiyoruz. Son durağımızsa tarih kokan ambiyansıyla sizi hemen etkisi altına alan Locale Firenze.

Bu doğal reçetelerin hepsi yüzlerce yıldır kullanılıyor... Peki gerçekte ne kadar etkili? Yatmadan önce sadece 2 tatlı kaşığı içildiğinde...

Birçoğumuz kış gelince kapımızı çalan grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı nesilden nesle aktarılan doğal reçetelere başvuruyoruz. Kimimiz tuzlu suyla gargara yaparken kimimiz zencefil çayına bal katıp içiyor kimimiz de göğsüne mentollü merhem sürmeden edemiyor. Peki evde yapılan bu reçeteler hakkında uzmanlar ve araştırmalar ne diyor?

Menopoz dönemi kadınlarda hangi değişikliklere yol açar?

Menopozun neden olduğu biyolojik ve psikolojik değişikliklerin kadın yaşamında önemli bir yeri olduğunu vurgulayan Op. Dr. Çiğdem Karas, menopoz döneminin kadın bedenine etkilerini anlattı.