Sağlığa zararlı olmadığını düşünüp hayatımıza soktuğumuz birçok şey aslında bizim için zararlı olabilir. Çünkü bu konudaki çelişkili bilgiler gün geçtikçe artıyor. Bir dönem sağlıklı olduğu söylenilen bazı gıdaların bir süre sonra aslında o kadar da sağlıklı olmadığı ortaya çıkıyor. Bu nedenle kulaktan dolma bilgilerle değil, uzman görüşleriyle ilerlemeli ve sağlıklı olduğunu düşündüğünüz her yiyeceğe hemen dört elle sarılmamalısınız. İşte buna örnek olabilecek birkaç sağlıklı yiyecek efsanesi.
#Beslenmede Doğru Bilinen YanlışlarTürkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) Başkanı Prof. Dr. Muzaffer Şeker, TÜBA-Gıda ve Beslenme Çalışma Grubu önderliğinde 28-29 Kasım'da Samsun'da gerçekleştirecekleri "2. Gıda ve Sağlıklı Beslenme Sempozyumu"nda su ürünleri tüketimini ele alacaklarını belirterek, "Sempozyum sonrasında su ürünleri ve sağlık bağlantısı hakkında bilinç ve farkındalık oluşturulacak, doğru bilinen yanlışlar gün yüzüne çıkarılacak, su ürünlerinin insan sağlığı açısından önemi detaylandırılarak kamuoyuna duyurulacak." dedi.
#Su Ürünü