Dünya Baharat Kongresi (WSC) 27-29 Şubat 2016 tarihlerinde, Dubai’de gerçekleşen Gulfood Fuarı’nın hemen ardından, Hindistan’ın Gucerat eyaletinde Ahmedabad kentinde düzenlendi. Kongreye, Türkiye’den 10’un üzerinde sektör temsilcisi de katıldı.
Dünya Avucunuzda takımı olarak bu sene San Sebastian’da 19.’su düzenlenen Gastronomika Festivali’ne katıldık. Onlarca standı gezip bir birinden güzel konuşmalar dinledik. Peki seyahat takımımız bu seneki Gastronomika hakkında neler düşünüyor?
Türk lezzetleri dünyaya açılmalı
1. Ulusal Liman Kongresi İzmir'de başladı.
Irkçılıkla mücadelenin sembolü eski Güney Afrika Devlet Başkanı Nelson Mandela hakkındaki yeni bir kitapta, Apartheid rejimine karşı mücadelede yemeğin rolü anlatılıyor.
