Gazi Üniversitesi İşletme Fakültesi öğrencisi Kerem Korkmaz öncülüğünde kurulan Ata Tohum Derneği’nin üniversiteli üyeleri, kırsal tarımın kalkınması için çiftliklerde gönüllü olarak çalışıyor. Kendilerini Tarım Gönüllüsü olarak tanımlayan gençler Türkiye’nin dört bir yanında bağ, bahçe, tarla ve çiftliklerde çalışıp yerel tarımı kalkındırmayı hedefliyor.
#ÜniversiteSon dakika haberi... Cumhurbaşkanı Başdanışmanı ve Ata Tohumu Projesi Koordinatörü Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, İngilizlerden geri alınan tarihi ata tohumu koleksiyonu için, "Bize önce vermek istemediler. 'Bakın, yasaya karşı geliyorsunuz, bu doğru bir şey değil' dedik ve en nihayet bunları aldık. Bugün Türkiye Cumhuriyeti devletinin koruması altındadır. 'Türkler el koydu' diye bir şey yok. Zaten bu Türkiye Cumhuriyeti devletinin malıdır, yüce Türk Milletine ait. Bunlar paha biçilmez tohumlar" dedi.
#Prof. Dr. İbrahim SaraçoğluAta Tohumu, tamamıyla Anadolu'da yetişen ve uzun yıllardır bu toprakların mahsulü olan yerli tohumları nitelemektedir. 2019 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı'nın da destek vermesi ile birlikte ulusal bir proje haline dönüşen Ata Tohumu, 2019 yılında başlayan ilk tohumlama sürecinin ardından meyvelerini ve mahsüllerini vermeye başladı. Peki, Ata Tohumu nedir? İşte, o konu hakkında bazı bilgiler
#Ata TohumuMichelin Rehberi, İstanbul’u yeni destinasyonu olarak belirlediğinden bu yana gastronomi sektörünü tatlı bir telaş almıştı. Nihayet 11 Ekim’de sonuçlar açıklandığında mutluluk ve gururu bir arada yaşadık. Restoranlarımızdan TURK 2 yıldız, Mikla, Neolokal, Nicole ve Araka 1 yıldızla ödüllendirildi. Neolokal ayrıca yeşil yıldıza da layık görüldü. Ülkemiz gastronomisi adına önemli bir adım olan Michelin Rehberi’ni değerlendirmek ve aldıkları ödüllerin heyecanını paylaşmak için yıldızlı restoranlarımızın şefleriyle bir araya geldik.
#Michelin Yıldızlı RestoranlarMarul özellikle salatalarda sık sık kullanılan bir bitkidir. Bu sebeple de evlerimizin vazgeçilmezidir. Vitamin açısından oldukça zengin olan bu bitkinin evde saksıda kolay bir şekilde yetiştirilmesi de mümkündür. Marul tohumu nasıl ve ne zaman ekilir? Marul tohumu nasıl olur ve nereden alınır? İşte, merak edilen tüm detaylar.
Birçok konuda projelerinin olduğunu dile getiren Turgay Erdem, “Projelerin hepsini yapabilsek Nilüfer’i gülümsetmekle kalmayıp kahkaha da attırırız ama bir hazine falan bulmamız lazım” dedi. Hazırladıkları projelerin gerçekleştirilmesinde önceliğin tarım ve kırsal konularında olduğunu belirten Erdem, “Çünkü Türkiye’nin geleceği açısından bu çok önemli” diye konuştu.
#Bursa