Antep haberleri sayfasında Antep hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 10343 Antep haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Gaziantep, eski ve halk arasındaki adıyla Antep, Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık sekizinci şehri. 2016 itibarıyla 1.931.836 nüfusa sahiptir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sanayi ve gelişmişlik bakımından birincidir. Ayrıca Gaziantep, Türkiye'nin hâla yaşanılan en eski kenti olup Dünya'nın da hâlâ yaşanılan en eski kentlerinden biridir.[3] Bunların yanında Gaziantep, Türkiye sanayisi ve ticaretinde de çok önemli bir yer tutar. Bunun sebepleri arasında Gaziantep'in Anadolu ile Orta Doğu arasında bir konumda bulunması ve liman kentlerine yakınlığı sayılabilir. Gaziantep'in simgeleri arasında Gaziantep Kalesi sayılabilir.
Hem gözümüzü hem midemizi doyuracak bir iftar sofrası için şef Doğa Çitçi’nin birbirinden leziz önerileri var. Üstelik hepsi Kahramanmaraş depremlerinden etkilenen bölgeye ait tatlar... Doğa Şef özellikle oruk kebabını tırnaklı pide, çoban salata ve ayranla birlikte sunmamızı öneriyor.
#KöfteKahramanmaraş merkezli 2 büyük depremde binlerce evin yıkıldığı Gaziantep’in Nurdağı ilçesinin Atatürk Mahallesi'nde ağır hasarlı olan 7 katlı apartmanın kontrollü yıkımına başlandı. Depremden kurtulan Kılıç ailesi, yıllardır 5’inci katında oturdukları apartmanlarının yıkılmasını gözyaşlarıyla izledi. İş makineleri ile yapılan kontrollü yıkım sırasında Ahmet Kılıç, gözyaşı döken eşi ve yakınlarını, “Çok şükür sağlığımız yerinde, çay koyup yeniden başlayacağız" diye teselli etti.
#GaziantepBiri etkili bir sosyal sorumluluk projesi, diğeriyse iyi bir eğitimin sonucunda neler yapılabileceğine örnek şahane bir menü ve bu menüyle kazanılmış bir yarışma... Son zamanlarda iki üniversitenin gastronomi bölümlerinden içimi ısıtan haberler paylaşmak istiyorum.
#Gastronomi25 Aralık Gaziantep'in Kurtuluşu, 101 yıl önce Fransızların işgalinden kurtularak kendi kaderini belirleyen Antep halkı için büyük manalar taşıyor. Fransızlarla mücadelede kentin nüfusunun dörtte biri olan 6 bin 317 kişiyi şehit veren Antep, 1921 yılında Gazi unvanını aldı. 25 Aralık tarihini Fransızlardan kurtuluşun günü olarak kabul eden Gaziantep, bu yıl 101. kez kurtuluşunun yıl dönümünü kutluyor.
#AntepPerugia Üniversitesi Gıda Teknolojileri Bölümü profesörü, kaliteli zeytinyağı üretim teknolojileri üzerine uzmanlaşmış profesör Maurizio Servili’yle Antep, Kilis, Nizip’te bir dizi seminer gerçekleştirdiğimizden bahsetmiştim. Servili Nizip’te üreticilerden gelen “teknoloji nereye gidiyor” sorusu üzerine karasudan polifenol elde ettikleri bir araştırmadan bahsetti.
#Maurizio ServiliGastronomi cenneti Gaziantep denilince akla ilk önce yemekleri gelir. Bunun için haksız da sayılmayız. Ancak birbirinden lezzetli yemeklerinin yanında görülmesi gereken harika yerleri de atlamamak gerekir. Lezzetli yemeklerinin yanında tarihini de keşfetmek isteyenler için işte Gaziantep rehberi…
#RumkaleKayısı rengi güneş ışığı, rengârenk kıyafetler, havada süzülen su baloncuklarıyla İstiklal Caddesi cıvıl cıvıl. Ekvadorlu müzisyenler, aşk tazeleyen İspanyol-Rus çift, İranlı, Arap, Türk, neşeyle gülümseyen insanlar... Beyoğlu’nu en son ne zaman böyle gördüğümü hatırlamıyorum. Belki 10 yıl olmuştur. Ahmet Ümit son kitabında şehrin yeni yüzüne bakmış, buradan üç hikâye anlatmış. Yazarla ‘Aşkımız Eski Bir Roman’ çıkmadan hemen önce buluştuk. Değişen İstanbul’u ve gelecek umutlarını konuştuk.
#SuriyelilerGazişehir, geçen yıl Süper Ligi kaybederken, rakip Erzurum’un başında Mehmet Altıparmak vardı. O Altıparmak, Gazişehir’e gelip mutlu sona ulaştırdı. Geçen finalde Erzurum’da oynarken penaltıda topu sağ üstten auta yollayan Gökhan, bu kez de Hatay formasıyla topu aynı noktadan dışarı attı
#GazişehirGaziantep’te damatlar dehşet saçıyor. Kentte son 6 yılda gerçekleşen 5 farklı damat, tartıştığı eşi ve eşinin akrabalarının da aralarında bulunduğu toplam 21 kişiyi öldürdü. Kıskançlık, namus ve miras gibi sebeplerden cinnet getiren damatlar ise olayın ardından yakalanarak cezaevine gönderildi.
#GazGaziantep Büyükşehir Belediyesi yaptığı çalışmalarla yabancı turist sayısını 3 yıl içinde 3 milyona çıkarmayı hedefliyor. 20-22 Eyül tarihlerinde düzenlenecek Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali’ne büyük önem verdiklerini belirten Başkan Fatma Şahin, “Antalya’ya deniz tatiline gelen yabancı turisti günübirliğine charter uçaklarla şehre getirmek için de girişimlerimiz sürüyor” diye konuştu.
#AntepTrendyol Süper Lig'in 11. haftası geride kalırken Hürriyet yazarları Mehmet Arslan, Güntekin Onay, Fırat Aydınus ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde tartışmalı Trabzonspor - Fenerbahçe derbisini ve haftanın gelişmelerini masaya yatırdı.
#Süper LigTrendyol Süper Lig'in 10. haftası geride kalırken Hürriyet yazarları Güntekin Onay, Mehmet Arslan, Fırat Aydınus ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde Galatasaray - Beşiktaş derbisini ve haftanın karşılaşmalarını masaya yatırdı.
#DerbiSon dakika haberine göre; Cumhurbaşkanı Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde 29 Ekim Özel Programı'nda açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "İç cepheyi sağlam tuttukça ne terör örgütleri ne de onlar besleyen şer güçleri emellerine ulaşamayacaktır. Bölgemizde oynanan oyunlar karşısında geri adım atmayacak sinsi oyunlara yenilmeyeceğiz. Onurlu ve dirayetli duruşumuzdan taviz vermeyerek onurlu mücadelemizi sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanEge’nin bereketli topraklarından çıkan zeytinden zeytinyağına, peynirden bala, el halısından gulete, pideden köfteye, domatesten kestaneye onlarca ürün değerini coğrafi işaretle de tescilliyor. Ege’nin 8 kentinin 215 ürünü coğrafi işaretli. 10’u ise Avrupa Birliği’nden de tescilli.
#1Trendyol Süper Lig'in 9. haftası geride kalırken Hürriyet yazarları Fırat Aydınus, Güntekin Onay, Mehmet Arslan ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde haftanın karşılaşmalarını masaya yatırdı.
#Süper LigGÜNLERCE Narin’i aradık, cansız bedeni bulununcaya kadar Türkiye Diyarbakır’dan gelecek iyi bir haberi bekledi. Olmadı, Narin katledilmişti. Bu sefer bu cinayeti kimin, kimlerin işlediğini konuşmaya başlamıştık ki bu sefer iki yaşındaki Sıla bebekle ilgili haberler geldi; şiddet uygulanmış, taciz edilmişti. Sıla bebeği de kurtaramadık.
#1Süper Lig'in 9. haftasında Beşiktaş ile Konyaspor karşı karşıya geldi. Siyah - beyazlılar, rakibini 2-0 mağlup ederek lider Galatasaray'ı takibini sürdürdü. Yazarlarımız Uğur Meleke, Güntekin Onay, Engin Kehale ve Fırat Aydınus karşılaşmayı değerlendirdi.
#BeşiktaşSüper Lig'in 9. haftasında Samsunspor deplasmanına çıkan Fenerbahçe, 2 kez öne geçtiği maçta 88. dakikada kalesindeki gole engel olamadı ve sahadan 2-2'lik beraberlikle ayrıldı. Sarı - lacivertlilerin puan kaybını yazarlarımız Uğur Meleke ve Fırat Aydınus değerlendirdi.
#FENERBAHÇEAdana Valiliği himayesinde Adana Büyükşehir Belediyesi, dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarının katkılarıyla 17-20 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun katılımıyla, keyifli etkinlikler ve dolu dolu içeriklerle sona erdi.
#AdanaDubai çikolatası tarifi evde bu lezzeti kendi tatmak isteyen kişilerce araştırılıyor. Son dönemde Dubai çikolatası oldukça popülerlik kazandı. Sosyal mecralar üzerinden hızlı bir şekilde yayılan bu çikolata, birçok kullanıcının dikkatini çekti. Evde Dubai çikolatası nasıl yapılır? sorusu da bu sebeple merak ediliyor. Modern çikolata ile geleneksel kadayıf lezzetinin birleştirildiği bu özel tarif birçok kişiyi cezbetmeye başladı. Kadayıfın çıtır dokusu ve çikolatanın yumuşak tadı, yiyenlere benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Peki, Dubai çikolatası nedir? İşte Dubai çikolatası tarifi!
#Dubai ÇikolatasıAy tatlısı, hem yapımı hem de lezzetiyle tarif listenizin favorisi olacak. Adını şeklinden alan bu nefis tarif, içerisine eklenen portakal suyuyla da tadını katlıyor. Eğer denemek isterseniz ay tatlısı tarifi ve yapım aşamaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...
#Ay Tatlısı Nasıl YapılırTarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı laboratuvar testleri sonucunda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen üreticileri ifşa etmeye başladı. Özellikle et ürünlerinde domuz ve tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmesi tepkilere neden olurken, pul biber gibi baharatlarda gıda boyası kullanılması ve zeytinyağlarına bitkisel yağ karıştırılması dikkat çekti. Liste her gün güncellenirken son yapılan beş testte, Antep fıstığı yerine ay çekirdeği, dana köfte yerine deri dokusu, lahmacun içinde ise tavuk taşlığı bulundu. Peki bu ürünler tadından, kokusundan ve görüntüsünden anlaşılır mı? Sağlığımızı nasıl etkiliyorlar? Tüketici nelere dikkat etmeli? Uzmanlarla mercek altına aldık.
#SağlıkTrendyol Süper Lig'de 8. hafta geride kalırken Hürriyet yazarları Güntekin Onay, Mehmet Arslan, Fırat Aydınus ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde haftanın karşılaşmalarını ve olaylarını değerlendirdi.
#Süper LigKünefe tarifi ve yapımı, MasterChef yarışması ile izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Farklı çeşitleri olsa da künefenin genel yapım yöntemi aynı. İçerisindeki peyniri ve yanında dondurmayla da tadına doyum olmuyor. Peki künefe nasıl yapılır, hangi peynir kullanılır? Eğer denemek isterseniz, künefe yapım aşamaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...
#Künefe Tarifi