Plastik şişelerin insan hayatına olumsuz etkilerinin belirlenmesinin ardından cam şişelerin tercih edilme oranı daha da arttı. Evlerde kullanılan her şeyin cam içerisinde saklanmasının insan sağlığı açısından da faydalı olduğu biliniyor. Ancak cam şişelerde içilen suyun, şişede bulunan alüminyum kapağın etkisiyle insan sağlığını tehdit ettiği ortaya çıktı.
#Su ŞişesiCheesecake hayatımıza yıllar önce Amerikan filmlerinin dublajlarında “peynirli kek” olarak girdiğinde ne olduğunu çok anlayamamıştık. Ancak cheesecake’in enfes bir tatlı türü olduğunu anladığımızdan beri bu lezzetten vazgeçemiyoruz. Günümüzde nice pastanenin menüsüne giren cheesecake aslında evde de yapılabilecek bir tatlı. Ancak kıvamının, görüntüsünün ve düzgün olması için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları var. İşte cheesecake yapmanın püf noktaları…
#Cheesecake2023 yılının en çok konuşulan gastronomi hadiselerinden biri Michelin Rehberi’nin değerlendirdiği restoranlarımız ve yıldız kazanan şefleriydi. Biz de bu yılbaşında Michelin yıldızı alan restoranlarımızın şeflerinin elinden çok özel lezzetleri mutfaklarımıza taşımak istedik. Yılbaşı akşamı klasiklerin dışına çıkıp misafirlerini şaşırtmak ve ihtişamlı bir sofra kurmak isteyenler için yeni yıla yakışan yıldızlı tarifler aldık.
#YılbaşıPasifik Okyanusu'nun güneyinde, değil insanların deniz canlılarının bile yaşamadığı bir yer var. Buz gibi gri sularıyla, dev dalgalarıyla oldukça tehlikeli olan bu bölge okyanusun hayattan en uzak noktası. Burada suyun 4 kilometre altında insanlık tarihindeki önemli bir döneme ışık tutabilecek bir hazine yatıyor. İşte ayrıntılar...
#Nemo NoktasıMasterChef tamale tarifi günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Tamale, Meksika mutfağının en ilginç yemeklerinden biridir. Kuru mısır kabuklarının içinde pişen bu hamurlu yemek, farklı etlerle ya da etsiz yapılabiliyor. Peki, tamale nedir, nerenin yemeği? Tamale nasıl yapılır? İşte tamale tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...
#Tamaleİzledikleri animeler, dinledikleri K-pop şarkıları nedeniyle ülkemizdeki pek çok genç mochi, ramen, bubble tea gibi tatlara ve Japon keklerine merak sardı. Bulut gibi hafif, yumuş yumuş, adeta ağızda dağılan bu özel keki, ayrıca Japon cheesecake ve pankeklerini evde nasıl yapıyorum, gelin anlatayım...
#UzakdoğuYoksa siz pancarın sadece turşusunu yiyenlerden misiniz? Halbuki soframızı bu leziz sebzeyle donatabileceğimiz öyle çok seçenek var ki... Pırasayı pancarlı pişirebilir, kısırı pancar püresiyle farklılaştırabiliriz. Fırınlanmış pancarı ekmek arasında cevizli bir peynir ezmesiyle buluşturmayı da çok seviyorum. Tezgâhlardan kalkmadan, pancarlı nefis tariflerimi deneyin isterim.
#Sebzeli Pancar ÇorbasıDünya lideri laptop markası MSI, en son çıkan NVIDIA GeForce RTX 40 serisi GPU’lar ve 13.nesil Intel Core HX CPU’ya kadar işlemcili yeni laptop ürünlerini duyurdu. Teknolojide bir sıçrama niteliğindeki performansı ve CES ödülleri ile MSI, bu yeni laptoplarla performansın ve yenilikçiliğin zirvesini zorlamakta olduğunu gösterdi.
#Sponsorlu İçerik10 bin yıldır güveçte yemek pişiriyoruz. Bu pişirme kaplarını ilk kim yaptı, bilmiyoruz ama bu toprak kaplarda pişen her şeyin çok lezzetli olduğuna eminiz. Size güveç kaplarını nasıl kullanacağınızı anlatıp farklı tarifler vereceğim. Onlardan biri, coğrafi işaretli Tavşanlı güveci... Budaksız meşe odunu yakılan fırında pişirilen bu geleneksel yemeği mum alevi gibi kısık ocakta pişirip afiyetle yiyebiliriz.
#GüveçGüney Kore merkezli teknoloji devi Samsung, gerçekleştirdiği dev zirvede merakla beklenen yeni ürünlerini dünyaya duyurdu. İnovasyona odaklanan ve yeni ürünlerinde büyük iyileştirmeler yapan Samsung, Galaxy Z Flip ve Galaxy Z Fold serisine yepyeni ve güçlü modeller eklerken, yenilenen akıllı saat ve kablosuz kulaklık çözümleriyle de ilgi odağı oldu.
#Sponsorlu İçerikEnginar, mart gelir gelmez hemen lokantamızın menüsüne giriyor. Ahtapotun yanına salatasını da yapıyoruz; kuzuyla da pişiriyoruz, levrekle de... Bazen de pilava katıyoruz. Senede sadece 3-4 ay misafir edebildiğimiz bu sebzeyi tabaklarımızda nasıl daha sık kullanabiliriz diye ekipçe düşünüyoruz.
#EnginarSıfır atık hedefine ulaşmada en kritik dönemeç olan depozito iade sistemi için geri sayım başladı. Yeni yılla birlikte üzerlerinde özel etiketler bulunan su, gazlı içecek, süt gibi ürünlere depozito ücreti ödenecek. Bu ambalajlar iade makinesine atılınca, atan kişinin hesabına puan ya da marketlerde indirim olarak yansıyacak.
#Geri DönüşümAracınızın hareket edebilmesi için motorunuzun da enerjiye ihtiyacı vardır. Aslında motorun temel sorumluluğu, yakıttan gelen enerjiyi bir kıvılcımla dönüştürmek, hareket edecek gücü yaratmaktır. Bu içten yanma, hareket üretmek için küçük, kontrollü patlamalar yaratır. Peki, motorda bulunan parçalar nelerdir detayları ile derledik.
#OtomobilYıllardır “Damacanın içinden bakın ne çıktı” başlıklı sayısız haber okuduk, bu kadarı de pes dedik durduk. Hamam böceği çıkanı da gördük, çiğnenmiş sakızı da… Son olarak Eskişehir’de kapalı bir damacanada yosun tutmuş bir hortum bulundu. Peki biz ne içiyoruz? 10 soru, 10 yanıt...
#Su SağlığıEvde geçirdiğimiz dönemde dışarıdan yemek siparişleri hepimizin kurtarıcısı oluyor. Özellikle pizza eve siparişte en fazla söylenen yemeklerden. Ancak çoğu zaman sipariş ettiğimiz pizzayı tek seferde tüketmemiz mümkün olmuyor. Peki artan pizzayı ertesi gün fırından yeni çıkmış gibi tazeleyip yemenin yolunu biliyor musunuz? Sizin için artılarıyla eksileriyle dört farklı pizza ısıtma tekniğini aşağıda sıraladık. Seçim sizin…
#Pizza Nasıl IsıtılırPizzayı kim sevmez? Dünyanın dört bir yanında milyonlarca hayranı olan pizza, hem bir keyif hem de zor zamanlarda hızlı yemek arayanların favorilerinden. Eve sipariş edilen pizzaların kalan dilimlerini ertesi gün tüketmek de ayrı bir keyif. Peki bu pizzaları ısıtmanın en verimli yolu ne dersiniz? İşte artılarıyla eksileriyle internet kullanıcılarının favori pizza ısıtma teknikleri...
#PizzaAcer, yeni Swift 5 dizüstü bilgisayarını görücüye çıkardı. Tasarım ve performans konusunda dikkat çeken ürün, oldukça hafif bir yapıda. Bu yılki modelde bulunan ince çerçeveler %90 ekran gövde oranı elde edilmesini sağlıyor. Ürün Antimikrobiyal Corning Gorilla Glass kaplı dokunmatik ekrana ve sis yeşili gibi yeni renk seçeneklerine sahip.
#Acer Swift 5Yılbaşına sayılı günler kala, yılbaşı sofrasına güzel bir hindi koymak isteyenler de işe yarar püf noktaları için arama motorlarına başvurmaya başladı bile. Sizin için ilk bakışta zor ve zahmetli görünen fırında yılbaşı hindisini çok pratikleştirecek bazı püf noktaları derledik. Bu ipuçlarıyla fırında hindiniz nar gibi kızaracak, ortaya benzersiz bir lezzet çıkacak. İşte uzmanlardan derlediğimiz ipuçlarıyla nar gibi kızarmış bir yılbaşı hindisi pişirmenin 11 püf noktası…
#Yılbaşı Hindisi Nasıl YapılırAileniz için geniş iç hacimli, sürüşü keyifli ve teknolojisiyle hayatınızı kolaylaştıracak bir otomobil arıyorsanız eğer, Yeni Mercedes B-Serisi incelemeden karar vermeyin. Özellikle sesli komut sistemi Hey Mercedes! özelliği bana hem arkadaşlık etti hem de çok yardımcı oldu.
#Mercedes B-SerisiCheesecake (ya da Türkçe okunuşuyla çizkek) hayatımıza biraz geç girdi ama damaklarımızdaki yerini kısa sürede sağlamlaştırdı. Özellikle tatlı sevenlerin bir numaraları arasında yer alan cheesecake’in yapılışı ilk bakışta biraz zor görünüyor. Ancak bazı kritik püf noktalarına dikkat ettiğiniz takdirde, muhteşem bir lezzete ve kıvama sahip cheesecake’ler yapabilirsiniz. İşte pastanelerdekilere taş çıkarak tatta cheesecake’ler yapmanın sırları…
#Cheesecake Nasıl YapılırHindi tüm dünyada yılbaşı sofralarının vazgeçilmezlerinin başında geliyor. Türkiye’de de yılbaşını evde kutlayan pek çok kişinin sofrasında kendisine yer bulan hindiyi pişirmek ilk bakışta zor ve zahmetli görünüyor. Ancak bazı temel ipuçlarına dikkat ettiğiniz takdirde nefis bir yılbaşı hindisini oldukça pratik bir biçimde pişirip sofraya getirmenizin önünde hiçbir engel duramaz. İşte uzmanlardan derlediğimiz ipuçlarıyla, nar gibi kızarmış bir yılbaşı hindisi pişirmenin sırları
#Yılbaşı Hindisi