Vergisinden bile ucuz alkollü içki alan bilerek ölüme davetiye çıkarıyor

- Bu kez “votka akşamı”nda buluşuyoruz.
Önceki akşam İstanbul Kültür ve Sanat Vakfı’nın (İKSV) terasındaki X Restoran’da bir araya geldik. Galip Yorgancıoğlu’nun yanında Mey’in Votka Pazarlama Müdürü Zeliha Şener ile Binboa Ürün Müdürü Dilruba Karakaş vardı:
- 16-30 Haziran arasında “Mix Mondial” (Karışım Dünyası) adlı etkinliğimiz gerçekleşecek. Anadolu yakasında Bağdat Caddesi, Avrupa yakasında ise Tomtom Sokak, Galata ve Cihangir, bu etkinliğin adresi olacak.
- Etkinliğin amacı nedir?
- Amacımız votkalı kokteylleri tanıtmak. Etkinliklerin sponsoru Binboa Vodka olacak. Bağdat Caddesi’ndeki programlarımızda Kadıköy Belediyesi de sponsor olarak bize eşlik edecek.
Söz votkadan açılsa da konu kısa süre önce 3 Rus rehberin Bodrum’daki bir tekne turunda alkol zehirlenmesi sonucu hayatını kaybetmesine kaydı. Galip Yorgancıoğlu, bu konudaki cezaların yetersizliğinden, etkili olmayışından yakındı:
- Ölümlü olaylar olmasına rağmen, böyle bir konunun sanıkları tutuksuz yargılanır mı? Bu tür sanıkların suçu sabit görüldüğünde ciddi anlamda başkalarına caydırıcı olacak cezalara çarptırılması gerekiyor.
O anda aklına bir fotoğraf geldi:
- Bende kaçak alkollü içki üreten bir kişinin fotoğrafları var. Fotoğraflar, adamın birkaç kez aynı suçtan yakalandığını, sonra yine kaçak alkollü içki üretimine devam ettiğini gösteriyor.
- Nereden anladınız?
- Eski fotoğraflarında genç olan adamın sonraki fotoğraflarında saçlarının ağardığı dikkatimi çekti. Bu durum bizim bile dikkatimizi çekiyorsa, neden önlem alınmıyor.
Aynı zamanda GİSDER (Geleneksel Alkollü İçki Üreticileri Derneği) Başkanı da olan Galip Yorgancıoğlu, kaçak içkiyi üretenle birlikte alanların da suça ortak olduğunu savundu:
- Öyle alkollü içki satanlar var ki, fiyatı üzerindeki verginin bile altında. Bu fiyatla alkollü içki almak, bile bile ölüme davetiye çıkarmaktır.
- Kimleri kastediyorsunuz?
- Bazı oteller, tur tekneleri bunu yapıyor. Denetimler yapılırken bunların da üzerine gidilmesi gerekiyor.
- Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Rus rehberlerin ölümüne yol açan zehirlenmenin yaşandığı Bodrum’daki tekne turunda dikkati çeken “Mister Burdon” adlı bir viskinin tüketilmemesi yolunda uyarıda bulunmuştu. Sonuç ne oldu?
- Geçen gün arkadaşlarımız raflarda görmüşler. Yani, satışı sürdürenler var.
Sonra, bu bilgiyi kendisine veren Mey ekibini aradı, onlardan aldığı yanıtı iletti:
- Bizim arkadaşlar ihbarda bulunmuş, hemen toplatılmış...
Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK), mevcut üreticilere göz açtırmıyor, yeri geldiğinde kırılan şişenin hesabını bile tek tek soruyor...
Denetimlerin ağırlığı Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın sırtında olsa da, TAPDK’nın da “öldüren içki” olayının üzerine gitmesi gerekiyor...

Sadece votka cirosu 200 milyon doları buluyor

MEY İçki CEO’su Galip Yorgancıoğlu’na şirketin votka cirosunu sordum, topu Zeliha Şener’le Dilruba Karakaş’a attık, yanıt onlardan geldi:
- 200 milyon doları buluyor.
- Türkiye’de toplam votka pazarının büyüklüğü ne kadar?
- 400-450 milyon dolar dolayında olduğunu tahmin ediyoruz.
- Toplam üretim ne kadar?
- 11 milyon litrelik votka üretimi var. Votka, hızlı büyüyen bir pazar. Her yıl çift haneli büyüyor.
- Rakı üretimi ne kadar?
Yorgancıoğlu yanıtladı:
- 45-47 milyon litre dolayında.
Ardından votkadaki başarılarına bir örnek verdi:
- İlk kez kırmızı portakallı votkayı biz ürettik. Yine kırmızı elmalı votka da bizden çıktı. Bu ürünümüzü 19 ülkeye ihraç ediyoruz.

Arzu Gürdamar, votkalı yemeklerle üne kavuştu

YEMEK servisi yapılırken, Galip Yorgancıoğlu garsonların anlatmalarını istedi ve ekledi:
- Bu akşamki yemeklerin hepsi votkalı...
- Etin kırmızı, balığın beyaz şaraba yatırıldığını biliyoruz ama votkayı pek duymamıştık.
- Dai Pera’nın şefi Arzu Gürdamar, Türkiye’nin ilk ve tek votka şefidir. Yemeklerini votkayla hazırlar. X Restoran’ın şefi Murat Karaduman’la paslaştılar. Murat Bey, bu akşamki votkalı yemekleri bize hazırladı.
Binboa ekibi, “Mix Mondial” için mini broşürler bastırmış... İçine Arzu Gürdamar’dan votkalı yemek tariflerini de koymuş...
Anlaşılan Mey İçki ve Binboa ekibi, 16-30 Haziran’da İstanbul’da votkayı oldukça öne çıkaracak...

Ruslar patatesten biz arpadan votka üretiyoruz

MEY İçki Votka Pazarlama Müdürü Zeliha Şener’le Binboa Ürün Müdürü Dilruba Karakaş’a votka üretimini sordum:
- Arpa, buğday ve çavdardan yapılıyor. Ayrıca patatesten de votka üretiliyor.
- Sizin üretim hangisine dayanıyor?
- Bizimki “altın arpa”dan üretiliyor?
- “Altın arpa” ne demek?
- Arpanın kalitesini gösteriyor. Tarsus’taki fabrikamız arpadan alkolü elde ediyor, distilasyon işlemi ve şişeleme Bilecik’teki fabrikamızda gerçekleşiyor.
- Patatesten votka üreten var mı?
- Rus votkası genelde patatesten elde ediliyor.

Kemal Anadol, Yeni Rakı reklamı yaptı

ÖNCEKİ akşamki sohbet sırasında Mey İçki CEO’su Galip Yorgancıoğlu’na yardımcılarından bir mesaj geldi:
- CHP’li Kemal Anadol şu anda bir televizyon kanalında canlı yayında. Yeni Rakı’nın reklamını yapmış oldu.
Yorgancıoğlu, mesajı bana gösterince sordum:
- Nasıl reklam yapmış?
- “CHP’nin yenisi olmaz, rakının yenisi olur” demiş... Cümlede Yeni Rakı’nın adı geçtiği için, arkadaşımız mutlu olmuş... Benimle paylaşmak istemiş.