Para üstüne

"Altın rengi işlemeli, modern-klasik desenler tercih ediliyor"

"El yapımı çiçekler bu yıl da favori. Klasik formların dışında müge çiçeği gibi farklı tasarımlar da uygulanıyor."

"Farklı çiçek dekorasyonlarının yanısıra artık Swarovski kristalleri ile de süsleniyor."

Sizce nedir bunlar?

2008 ilkbahar-yaz modası mı?

Hayır!

Aslında yarısı doğru. Yani 2008 kısmı.

2008 yılında "pasta"nın geldiği nokta bu!

Swarovski taşlar...

Fuşyalar, çimen yeşilleri...

İletişim teknolojisinden sonra en büyük gelişme pastacılıkta bana göre..

Artık pastaya "pasta" demek hakaret sayılabilir.

Resmen "sanat eseri" sayılabilecek pastalar var.

Resim, heykel, mimarlık derken "pastacılık" da sıraya girebilir pekala.

Öyle ya... Moderni var, klasiği var, postmoderni var..

Bir yaratıcısı var..

Alıcısı var..

Fakat, işte ömrü kısa.

Yatırım niyetine alınmaz.

Beş dakika önce "sanat eseri", beş dakika sonra "bulamaç"

Birkaç saat sonrasına ise hiç girmeyelim!

Fakat bunca "tekamül"e karşılık en fiyakalı mekanlarda çocukluğumuzun mozaik pastasının iftiharla sunulması, mönüde mozaik pastayı görenin "Ay inanmıyorum!" diye çığlık atması nedendir acaba?

Tamam, kimse düğününde mozaik pastaya razı olmaz, ama yine de insanoğlu her konuda tilki misali kürkçü dükkanına dönüyor galiba.

Koşa koşa gittiğimiz apartmanlardan bahçeli evlere nasıl geri kaçmaya çalıştığımızı düşünsenize...