Elma sirkesini neden beğeniyorum

Elma sirkesi benim vazgeçilmez detoks favorilerimden biri.
Nedeni şu:
Diğer sirkeler de iyidir, hoştur, sağlıklıdır ama onlar asetik asit içerikleri nedeniyle asit oluşturmaya eğilimlidir.
Elma sirkesi ise farklı olarak bol miktarda “alkali yapıcı” bir mucizeyi, “malik asit”i içerir.
Bir yerlerden aldığım şu eski bir tarifi kullanıyorum:
Bir bardak magnezyum zengini ılık suya bir yemek kaşığı elma sirkesi ve bir çay kaşığı bal ekleyip sabah aç karna içerek güne başlamak! Deneyin derim...

Deniz tuzu daha mı sağlıklı?

Kaya tuzu da, deniz tuzu da, göl tuzu da, hepsi sağlıklı...
Ben deniz tuzunu (sea salt) tercih ediyorum. Nedeni şu:
◊ Doku ve hücrelerde gelişebilecek asit yükünü tampone edebilen alkali elementlerden daha zengin.
◊ Mineral yapısı daha güçlü, “iz element” yoğunluğu diğer tuzlardan çok daha fazla.
◊ Özellikle magnezyum zengini olması çok mühim bir ayrıntı. Biliyorsunuz magnezyum sağlığımız için “olmazsa olmaz!” anahtar bir mineral. 300’den fazla enzimin “orkestra şefi”, en azından “baş kemancısı” o!
Ve son 50 yılda magnezyum eksikliği -tıpkı omega-3 yağ asidi, probiyotik, D vitamini, potasyum, alkali güç eksikliği- gibi sağlığımızı tehdit eden en önemli “görünmez tehdit”lerden biri oldu. Kısacası bedenimize daha fazla magnezyum kazandırmamız lazım ve bunun en ucuz yolu da deniz tuzunu tercih etmek. Tabii ki deniz tuzunu da abartmadan tüketeceğiz.

Kilo kaybını destekleyen 10 tavsiye

Yaz keyfi ince bir keyif. Hafifletilmiş, arıtılmış, zinde bir keyif. O keyfe daha çok varabilmek içinse “fazla yağlar”dan kurtulmak; yetmedi, gereksiz yere yağ depolamamak, yani “hafif ve zinde” kalmak şart.
“Hafifleyin, gençleşin” mottosu en çok da yaz aylarında işe yarıyor. Peki nasıl mı?
Haydi gelin başlıkları bir defa daha hatırlayalım. Ne demiş büyüklerimiz: Tekrarda fayda var!
Buyurunuz...
◊ Kahvaltıda proteini tercih et
◊ Lokmalarını uzun uzun çiğne
◊ Porsiyonlarını küçült
◊ Acıya (biber)ve baharatlara yüklen
◊ Akşam öğününü hafiflet
◊ Yemekten önce su iç
◊ Her gün mutlaka yürü
◊ Şekerli şeyleri yiyip içme
◊ Yeşil çayı tercih et
◊ Sebze dostu ol

Cilt dostu ilk 5 besin

D vitamini üretimi için cildi güneşle buluşturmak şart ama güneşin fazlası cildi perişan ediyor. Bu nedenle de güneşli yaz günlerinde cildi koruma yani “beslemek” daha da öne çıkıyor. Peki nasıl mı? İşte ilk 5...
◊ Omega-3 zengini yağlı balıklar. En değerlisi ilave olarak ton balığı konserve ve astaksantin ve omega 3 zengini yaban somonu.
◊ Zeytinyağı ve zeytin. Özellikle soğuk sıkım sızma zeytinyağı.
◊ Vitamin C, E ve sağlıklı yağ zengini avokado.
◊ Likopen, beta karoten ve lutein deposu domates ve ev yapımı salça.
◊ Tıka basa kateşin yüklü, sıfır kalorili yeşil çay

Testosteron azlığının 7 işareti

Testosteron sadece bir “cinsellik desteği”, bir “libido uyarıcısı” filan değil. O resmen bir tür güç, kuvvet, kararlılık, özgüven hormonu. Bitmedi, daha pek çok bedensel ve ruhsal denge için testosteron şart. Kısacası her erkeğin, özellikle de yaş 50’yi geçince, testosteron azalması konusunda bilgili, uyanık olması lazım. “Neler mi o belirtiler?” diyorsanız, ilk 7’yi aşağıda özetledim.
◊ Genel bir yorgunluk, isteksizlik hali
◊ Uyku bozuklukları: Uyku kaçma ve bölünmeleri, gün içinde uyuklama halleri
◊ Mutsuzluk, huzursuzluk ve keyifsizlik
◊ Kolay, çabuk, aşırı tepki vermeler
◊ Depresyon kaygı eğilimi
◊ Unutkanlık ve konsantrasyon yetersizliği
◊ Cinsel istekte azalma

Karaciğeri yağlandıran 10 şey

Her dört yetişkinden en az birisinin karaciğeri yağlı. Peki neden? Nedenleri birden fazla. İlk 10’da ise şunlar var:
1- Alkol tüketiminin fazlalaşması
2- Gereksiz ve sık ilaç kullanımı
3- Nişasta bazlı früktoz eklenmiş besinlerin artması
4- Ağır metal yükünün (cıva, kurşun) çoğalması
5- Meyve tüketiminin aşırı olması
6- Unlu gıdaların çoğalması
7- Hareketsiz yaşamın yaygınlaşması
8- Kimyasal toksinlerin karaciğeri bozması
9- Meyve suyu tüketiminin abartılması
10- Meyve suyu konsantreleri ve soğuk çay dahil gazlı, gazsız, kolalı, kolasız meşrubatlar