Yazlık Bodrum haberleri

◊ PAPERMOON VE SUNSET GELİYOR

Geçen yazın en sükseli yerlerinden biriydi Bodrum Loft.

Şef Yılmaz Öztürk’ün Loft Elia restoranı, pandemi nedeniyle talep patlaması yaşayan evleri ve Maça Kızı’nın Loft içinde yer alıp almayacağı meselesiyle hep dillerdeydi burası.

Bu yaz da öyle olacak gibi.

Çünkü daha yaz başlamadan Lucca’nın Loft’ta açılacağı dedikodusu yayıldı etrafa.

Kısa sürede bu dedikodunun gerçekleşmeyeceği ortaya çıktı.

Ama şimdi kesinleşen iki yeni olayı var Loft’un:

Papermoon’un açacağı restoran ve Sunset’in sadece suşi bar olarak Loft içine konuşlanacak olması.

Loft Elia ise aynı yerinde bu yaz da devam edecek.

Sadece menüde yenilikler yapıyor şef Yılmaz Öztürk.

◊ DEREKÖY LOKANTASI’NDAN İDDİALI ÇIKIŞ

Geçtiğimiz yazın hem çok yeni hem de kısa sürede popüler olmuş restoranlarından biriydi Dereköy Lokantası.

Düne kadar Dereköy’e yolu düşmemişlere bu köyün varlığını öğretmiş, yanı başındaki mobilya mağazası Leleg Living’le de başka bir dünyanın kapısını aralamıştı herkese.

Dereköy Lokantası’nın sahipleri bu yaz Bodrum Loft’un hemen yanı başındaki Bodrum Mesa içine bir restoran açıyorlar. İsmi henüz belli değil.

Ama aldığım bilgiye göre fine-dining özelliği daha ağır basan, deniz mahsullerine bolca yer veren bir restoran olacak.

Bu yeni restoran 1 Haziran’da açılacak.

◊ OSMAN SEZENER SÜRPRİZİ

Od Urla’nın sahibi ve şefi Osman Sezener’den beklenmedik bir sürpriz geliyor bu yaz.

The Bodrum Edition Oteli’nin içine bir restoran açacak Sezener.

“Kitchen at Edition by Osman Sezener” adlı restoranda Ege ve Anadolu dokuşları barındıran modern bir mutfak sunulacak.

◊ FOXY YER ARIYOR

Şef Maksut Aşkar’ın da ortağı olduğu Foxy de bu yaz Bodrum’a taşınmayı düşünenlerden.

Foxy için şu anda hâlâ uygun yer bakılıyor.

Bu mevsimde Bodrum’da nereye gitmeli

Gündüz saatlerinde restoranlar artık açık olduğuna bu mevsimde Bodrum’da nereye gitmeli, ne yapmalı?

Bodrum’dan taze taze bildiriyorum:

◊ Benim açık ara favorim yeni keşfettiğim Yula oldu.

Bodrum merkez sahilindeki bu kokteyl bar, daha görür görmez renkleriyle tavlıyor insanı.

Öyle canlı renkler kullanmışlar ki, tropik bir yerdeymişsiniz gibi hissediyorsunuz.

Yula’nın üst katındaki teras ise Mykonos’u anımsatıyor.

Şef Kıvanç Ermiş’in elinden çıkma yemekler ve fesleğenli kokteyli özellikle tavsiye...

◊ İyi kahve içmek, tost ya da benzeri atıştırmalıklarla vakit geçirmek isteyenler için önerim Bitez’deki Hey Joe adlı kafe.

Hemen yanında Raw Love You adında bir de organik yiyecek-içecekler üzerine kurulu bir mini restoran var.

◊ The Marmara Bodrum bu mevsimde konaklanabilecek en iyi otellerden.

Terasında gün batımı keyfi otelin en güzel bonusu.

◊ Yine Bitez’den bir öneri: Balıkçı İsmet. Meze-balık sevenler için.

Anlam veremedim

Bodrum’da hiç anlam veremediğim bir uygulama var.

Sahillerde oturmak yasaklanmış.

Tek başına oturanı bile gelip uyarıyor ekipler.

Ama ayakta durabiliyorsun! Ben ayakta durdum mesela.

Oturmakla ayakta salınmak arasındaki farkı anlayan beri gelsin.

Şimdi gündüz saatlerinde restoranlar da açıldığına göre bu yasak devam edecek mi, belli değil.

Ama sahilde oturup denize bakarak temiz hava almanın pandemi açısından ne gibi sakıncası var, gerçekten anlamış değilim.