O son 4 kiloyu almayacaktınız! (Telaş yok, geri vereceksiniz!)

Peki bu pırıl pırıl güneşli günlere dış görünüşünüz ne kadar hazır? Benim tuzum kuru, keyfim yerinde. Bütün kış ona göre yaşadım. Ama biliyorum ki aranızda son dönemde yediğine içtiğine dikkat etmemiş ve acilen kurtulunması gereken birkaç kilo almış olanlar var. İşte size iki haftada en sağlıklı yoldan yaklaşık 4 kilo vermenize yardımcı olacak şahane bir program. Programdaki tüm öğünler her gün aynı şekilde tüketilerek otomatikleştirilebilir ve önceden hazırlanabilir. Böylece saatlerce ön hazırlık yapıp tüm vaktinizi mutfakta geçirmeden kilo verebilirsiniz. İstatistikler, diyet programını siteme koymamın hemen ardından iki milyon kişinin fazla kilolarından kurtulmak için bu diyeti uyguladığını söylüyor…

“Zinhar, sakın ha!” listesi

Bu program boyunca diyetinizden çıkarmanız gerekenler:
-Buğday yok! (1/2 fincan esmer pirinç dışında)
-Yapay tatlandırıcı yok! (Tüm diyet gazlı içecekler dahil)
-Beyaz şeker yok!
-Alkol yok!
-Kafein yok! (Sadece yeşil çay)
-Süt ürünü yok! (Sadece süzme yoğurt)
-Ekstra egzersiz yok!
-Akşam 8 ile sabah 8 arası herhangi bir öğün yok!

İki haftalık diyet alışveriş listeniz

Sağlıklı bir diyetin temel kuralı akıllı alışveriş. İlk hafta alınacaklar (bunları bir defada alın):
-Pirinç protein tozu (28 yemek kaşığı)
-300 gram çekilmiş keten tohumu
-1 kg esmer pirinç
-1 şişe zeytinyağı
-Balzamik sirke (veya tercih edilen bir başka sirke, salata sosu için)
-Yeşil çay
-İngiliz tuzu
-Sodyum bikarbonat

İki hafta boyunca alınacaklar (tazeliklerini korumak için hafta başlarında alın):
-4 adet limon
-4 adet muz
-1.5 kg dondurulmuş orman meyveleri
-1.8 litre şeker ilavesiz vanilya aromalı badem sütü
-4 adet avokado
-7 adet (170 gramlık) yağsız süzme yoğurt
-680 gr tavuk, hindi veya balık
-Detoks sebze çorbası
malzemeleri için ‘Adım adım’ listesine göz atın.

‘Fevkaladenin fevkinde’ listesi

Programı uygularken her gün bunları yapmaya özen gösterin:
-Sabahları probiyotik alın.
-Multivitamin alın
(Yarısını sabah yarısını akşam içebilirsiniz)
-Her gece detoks banyosu yapın (Küveti iki fincan ingiliztuzu ve bir fincan sodyum
bikarbonatlı suyla doldurun)

Diyetin sırrı düşük glisemik

Bu programda istediğiniz tüm düşük glisemik indeksli sebzeleri tüketebilirsiniz. Bu sebzeler sadece uzun süre tok kalmanızı sağlamakla kalmayacak aynı zamanda yağ yakmanızda büyük rol oynayacak. Nişastalı ve şekerli besinler yerine düşük glisemikli sebzeler tükettiğinizde vücudunuz glikojen deposunu boşaltıyor ve sonunda yağ yakmaya başlıyorsunuz. O yüzden diyetinizde şu bitkilerden de faydalanabilirsiniz: Enginar, kuşkonmaz, fasulye filizi, brokoli, brüksellahanası, karnabahar, kereviz, salatalık, taze fasulye, mantar, soğan, bezelye, biber çeşitleri, domates, sukestanesi, suteresi.

İKİ HAFTA BOYUNCA UYGULAYACAĞINIZ 9 ADIMLIK GÜNLÜK BESLENME PROGRAMIYLA HEDEFE YÜRÜYÜN

1. Güne yarım limon sıkacağınız bir bardak sıcak suyla başlayın.

2. Kahvaltıda smoothie

Malzemeler:
-2 yemek kaşığı pirinç protein tozu
-2 yemek kaşığı çekilmiş
keten tohumu
-50 gram dondurulmuş orman meyveleri
-Yarım muz
-1 fincan şeker ilavesiz vanilya aromalı badem sütü
Hazırlanışı: Bütün malzemeleri istenen kıvam elde edilinceye kadar blender’dan
geçirin.

3. Yeşil çay: Tercihen organik

4. Protein: Günde 170 gram et (tavuk, hindi veya balık)

5. Karbonhidrat: 120 gram haşlanmış esmer pirinç (Bunun dışında başka karbonhidrat / nişasta alınmayacak)

6. Yağ: Ölçülü oranda sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado yağı gibi)

7. Süt ürünleri: Günde bir kâse yüzde 2 yağlı süzme yoğurt (Bunun dışında hiçbir süt ürünü alınmayacak)

8. Sebze çorbası

Malzemeler:
(Bu tariften 8 kâse çıkıyor)
-2700 ml su
-1 büyük boy doğranmış soğan
-2 adet dilimlenmiş havuç
-50-60 gram büyük küpler halinde doğranmış balkabağı
-50-60 gram kök sebzelerden herhangi biri (Turp, yabanihavuç ya da tatlandırmak için sarı şalgam)
-100-120 gram doğranmış yeşillik (karalahana, maydanoz, pancar yaprakları, kıvırcık lahana, pazı, karahindiba)
-2 adet kereviz sapı
-50 gram lahana
-4 adet (birer santimlik)
taze zencefil dilimi
-2 diş tam sarmısak
(dövülmemiş!)
-Deniz tuzu (tat vermek için)
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri haşlamak için aynı anda kısık ateşteki tencereye koyun. Yaklaşık
1 saat kadar pişirin. Bu süre duruma göre biraz uzayabilir.
Bu durumda haşlamaya biraz daha devam edin. Ocaktan
aldıktan sonra pişmiş sebzeleri çıkarın ve soğutup ağzı sıkıca kapatılabilen cam bir kapta
buzdolabında saklayın.
Günde 3-4 kâse, ısıtarak bu çorbayı için.

9. Ara öğünler: Humus, turşu, bir avuç çiğ kuruyemiş

İŞTE EN ÇOK MERAK ETTİKLERİNİZ

Diyabetli kişilerin bu diyeti uygulaması sakıncalı mıdır?
Bu kilo verme programı, düşük glisemik indeksine sahip sebzeler, yağsız protein ve iyi yağlar bakımından oldukça zengin. Bu saydıklarımız da aslında diyabetik dostu bir diyetin temel taşları. Bu diyet aynı zamanda diyabetli insanlarda kan şekerini aniden yükselten karbonhidrat yüklü ve şekerli yiyeceklerden uzak tutuyor. Ancak, diyabetli kişilerin ilaçları uyguladıkları diyete göre ayarlandığından diyetlerindeki ani bir değişim ilaçların etkisini de değiştirebilir. Eğer diyabetliyseniz bu kilo verme programından faydalanabilirsiniz ancak ilaçlarınızın diyete göre ayarlanması için öncelikle doktorunuza başvurmanız gerekir. Besin emilimini etkileyebilecek gastro-intestinal (mide-bağırsak) problemi olan kişiler, yeme bozukluğu olanlar ve hamile kadınlar gibi, beslenme ihtiyaçları artan kişiler yeni bir diyete başlamadan önce doktorlarına danışmalıdır.

Ekstra egzersiz gereksiz derken neyi kastediyorsunuz?
Egzersiz vücudunuzdaki neredeyse her organa fayda sağlıyor, kalp ve beyin sağlığı için büyük önem taşıyor. Günde en az 30 dakika ölçülü derecede aktivitede bulunun. Ama bu kilo verme programı için normalde yaptığınızdan daha fazla egzersiz yapmanıza gerek yok.

Şu detoks banyosu... İlle de gerekli mi?
Detoks banyosu zihninizi ve vücudunuzu tüm gün taşıdığınız endişe ve stresten arındırmanın etkili ve rahatlatıcı yollarından biri. Gerginliğinizi azaltmak için başka yöntemler de var. Meditasyon, yoga veya rahatlatıcı yavaş yürüyüşler çok iyi tercihler.

Yiyeceklerime bal veya yapay tatlandırıcı ekleyebilir miyim?
Bu diyetin en iyi yanlarından biri de her türlü yağlı, yüksek kalorili, yüksek karbonhidratlı yiyeceklere olan aşırı iştahınızı bastırması. Ayrıca son zamanlarda yapılan bir araştırma yapay tatlandırıcıların metabolizmanızı etkileyerek daha fazla yemenize ve kilo almanıza neden olabileceğini gösterdi. Bu yüzden diyeti uygularken ekstra şeker, bal ya da yapay tatlandırıcı tüketmenizi istemiyorum.

Vejetaryen / vegan birisi bu programı nasıl uygulayabilir?
Bu programın çoğu zaten vejetaryen ve vegan dostu olduğu için şanslısınız. Et veya diğer hayvansal ürünleri tüketmeyen kişiler protein tüketimlerini tofu, fasulye, çekirdekler, çiğ kuruyemiş veya nohut gibi diğer sağlıklı protein kaynaklarıyla karşılayabilirler. Süt ürünlerini tüketmek istemeyen de ıspanak veya susam gibi diğer besinlerden yeteri kadar kalsiyum almaya dikkat etmeli.

İstediğim kadar meyve tüketebilir miyim?
Meyveler harika vitaminler, lif ve besin maddeleriyle dolu. Bu yüzden bu kilo verme programımızda sabah kahvaltısı olarak tükettiğimiz orman meyveli ve muzlu smoothie mevcut. Ancak meyvede şeker oranı yüksek olduğundan, tatlı krizlerinizden kurtulmanızı ve kan şekerini dengede tutmanızı zorlaştırabilir.