Paylaş
Zencefil: Güne iyi bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur, içeceklerinize ve yemeklerinize ilave etmek de oldukça kolay. Vücudunuzun ürettiği zararlı bileşikleri nötralize eder.
Pancar: Pancarları dilimleyin ve tabağınıza renk katmak için kullanın. İçinde birçok vitamin ve mineral var. Şeker içerse de diyet lif bakımından zengin olduğundan kan şekerinizin birden yükselmesine neden olmaz.
Sarmısak: Küçücük bünyesinde birçok vitamin ve mineral barındırıyor. Ancak önemli olan sarmısağı çiğ tüketmek. Kullanmadan önce ezmek veya doğramak birçok faydası bulunan alisin maddesinin salınmasına yardımcı olacaktır.
Enginar: Enginar lif zengini bir besin olmakla birlikte önemli ölçüde C vitamini, potasyum ve magnezyum içeriyor. Yapraklarını da mutlaka yiyin. Enginar yapraklarında safra salımına ve sindirime yardımcı olabilecek bir bileşik var.
Elma: Eğer canınız tatlı bir şeyler çekiyorsa kapın bir elma. Lif ve bol miktarda vitamin-mineral içeren elma her gün vücudunuza ihtiyacı olan besin maddelerini vermek için kolayca yanınızda taşıyabileceğiniz bir besin. Ayrıca elmadan bir ısırık almak dişlerinizin doğal yoldan temizlenmesine yardımcı olur.
Brokoli: Brokolinin bol miktarda C vitamini içerdiğini biliyor muydunuz? 80 gramında günlük ihtiyacınız olanın yüzde 135’i var. Ayrıca vücudun günlük fonksiyonları için önem taşıyan B vitamini zenginidir. Brokolide bulunan yüksek orandaki K vitamini de karaciğerinizin kanın pıhtılaşması için ürettiği enzimler açısından büyük önem taşıyor.
Tarçın: Hemen her mutfakta bulunan tarçın, yemeklerinize lezzet katmanın harika bir yolu. Tarçının antibakteriyel özellikleri var ve antioksidan zengini.
Maydanoz: Genellikle yemekleri süsleme aracı olarak görülen maydanoz birçok önemli vitamin ve mineral içeriyor. Bunların arasında C, E, K vitaminleri ve demiri sayabiliriz. Yemeklerinizin üzerine doğrayabilir veya çorbanızın ana malzemelerinden biri olarak kullanabilirsiniz.
Zeytinyağı: Aklınıza gelebilecek hemen her yemeğe kullanabileceğiniz zeytinyağı sağlıklı tekli ve çoklu doymamış yağlar bakımından oldukça zengin. Ayrıca E ve K vitaminlerini içeriyor.
Badem: Detoksunuz boyunca sizi tok tutacak atıştırmalıklar mı arıyorsunuz? Bademi deneyin. Badem protein zengini olduğundan sizi daha uzun süre tok tutar. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, demir ve bol miktarda lif içerir.
Fesleğen: Fesleğen, serbest radikalleri içine çekmeye yardımcı olacak flavonoidlerden bol miktarda içeriyor. Ayrıca aspirin ve asetaminofenle aynı kimyasal yolları bloke ederek enflamasyonu hafifletmeye yardımcı oluyor.
Paylaş