×
Konum itibarı ile bakıldığında Bursa-Orhangazi Gedelek turşuları Türkiye’nin en fazla tercih edilen turşuları olarak bilinir.
Orhangazi’ye bağlı Gedelek mahallesi, turşuculuk nedeniyle tersine göç alan bir köy.
1950’li yıllardan bu yana Gedelek’te yapılan turşuculuk bugün çok üst seviyelere ulaşmış durumda.
Bir küçük köy olan Gedelek’te bugün itibarı ile irili ufaklı 60 civarında işletme yer alıyor.
Gedelek mahallesinin turşusunu özel kılanın ise Gedelek’in pınarbaşı suyu olduğu söylenir.
Ve gerçekten de tadını bilenler iyi bilecektir ki Gedelek turşusunun yeri bambaşkadır.
*
Orhangazi TSO yönetimi, Gürcistan ve Türkiye İş Adamları Derneği’nin girişimleri ile düzenlenen bir forum için Gürcistan’daydı.
Foruma, Türkiye’nin farklı tarım, gıda, makina, sanayi, turizm ve diğer alanlardan iş dünyasından çok sayıda davetli katıldı.
Çveneburi İş Forumu ismi verilen organizasyon Orhangazi için de önemliydi.
Orhangazi Ticaret ve Sanayi Odası yönetimi bu önemi biliyor olacak ki, hem oda yöneticileri hem iş insanlarından oluşan bir heyet ile Gürcistan’daki forumda yerlerini aldı.
Bu tür organizasyonlara katılmanın çok yönlü faydaları oluyor.
En önemlisi de özellikle imalat sanayinden yurt dışında ihracat konusunda hem ilişkilerin geliştirilmesi, hem yeni pazarların yaratılması.
Sadece Gürcistan değil, yakın coğrafyada Türkiye ile iyi ilişkiler içinde olan ülkelerde düzenlenen bu tür organizasyonlara daha fazla katılmak, Orhangazili üreticilerin önünün daha da fazla açılması sağlanmalıdır.
Bunlardan birisi de Orhangazi ile Gemlik arasındaki ana yolun iki yanında yer alan ticari imarlı alanlar.
Lojistik merkezi olma yolunda ilerleyen, sanayisi gelişmiş, gelişime daha da açık olan Orhangazi’de Orhangazi’den Bursa’ya kadar uzanan yolda sağlı sollu depolama alanları olarak ticari imarlı olan güzergahta emsal ise yüzde 10.
Özellikle otoyolun geçmesinden sonra Orhangazi bölgesinde tüm arazi fiyatlarında ciddi bir artış olunca, ana yol cephelerindeki imar emsal değerinin yüzde 10 olması ciddi bir sorun teşkil ediyor.
İşte bu noktada Orhangazi ile iki adım ötedeki Gemlik arasında bir adaletsizlik var.
Bu konuda bölgede uzun yıllardır gayrimenkul danışmanlığı yapan Süleyman Şimşek ile bu konuları konuştuk.
Süleyman Şimşek, Orhangazi ile Gemlik arasındaki yolda sanayi imarlı yerlerin yüzde 10 emsale sahip olduğunu ancak Gemlik sınırlarından itibaren bu değerin yüzde 75’lere kadar çıktığını belirterek Orhangazi’deki bu plan düzenlemeleri büyük yatırımcıları Orhangazi’den uzaklaştırıyor. Bu yüzde 10’luk emsal değerin 5 binlik planlarla yeniden düzenlenip artırılması Orhangazi’nin geleceğini kurtaracaktır diyor.
Gerçekten de bölgede bu konuda büyük ve ciddi bir sıkıntı söz konusu.
Yani artık hem ürün alımında hem yeme içme sektöründe insanlar oturdukları yerden siparişlerini vermeye başladı.
Bu anlayışın gelişmesi yeni bir ticaret modeli ve yeni ihtiyaçlar ortaya çıkardı.
Bu ihtiyaçların en önemlisi de dünyanın her noktasına en hızlı şekilde ürün ulaştırma organizasyonu.
***
Pandeminin ardından Ukrayna ile Rusya arasında patlak veren savaş ise yeni bir dönemi daha başlattı.
Savaşın en büyük etkisi tüm dünyaya enerji fiyatlarının artması oldu. Özellikle yeni ticaret anlayışında Türkiye çok kritik bir noktada yer alıyor. Türkiye hem tarım hem sanayi üretimi artan, büyüme rakamları her yıl pozitif seyreden bir ülke.
İznik Gölü’nde son yıllardaki su seviyesinin düşmesi büyük bir sorun olarak önümüzde dururken, göl ile ilgili daha önemli meselelerden birisi de artan kirlilik oranı.
İznik Gölü yıllar önce içilebilir suyundan, bugün neredeyse girilmez duruma kadar gelmiş durumda.
Göldeki kirliliğin iki önemli nedeni var.
Birincisi zirai ilaçlar.
İznik Gölü havzası, İznik ve Orhangazi taraflarındaki geniş ve verimli tarım alanları ile bilinir.
Üstelik havzanın sağladığı bambaşka bir bereket ile karşımıza çıkar ovadaki tarımsal nimetler.
Ancak ne yazık ki tarım yapılan bölgede, bilinçsiz ilaçlama ve dahası bile isteye İznik Gölü’nü kirletmekten geri kalmayan bazı çevreler İznik Gölü’nün bu durumlara gelmesine de neden oldu.
Projeye göre Milli Eğitim Bakanlığı 154 ilçede yapacağı koordinasyon sonrasında hazırlayacağı rapor doğrultusunda Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği devreye girecek ve hangi şehre hangi okul yapılacaksa bu konuda proje çalışmasını yürütecekti.
Ve bu husustaki çalışmalar da bir koldan başlamıştı. Tabii bu 154 ilçeye okul projesine Orhangazi de dahil.
TOBB bu yıl için de şekillendirip, gelecek yıl da hayata geçireceği okul projesine göre Orhangazi’ye de bir okul yapılacak.
*
TOBB’un daha önce her 81 ile 81 okul projesi vardı. Bu projede sona gelindi. Yani, TOBB bir proje ile ilgili bir sözleşme yapmışsa, bu vaadinin de ardında durarak hızlı bir şekilde hayata geçiriyor. 154 ilçeye 154 okul projesinin de hızlı bir şekilde başlanıp tamamlanacağından kuşkumuz yok.
*
Yani, daha açık ifadeyle, Orhangazi sanayisi, tarımı ile güçlü bir bölge olduğu için, yan sanayi kuruluşları, sanayi esnafı, ufak imalathaneleri ile büyük bir güç.
Bu güç sanayi yan sanayi için de geçerli, tarım sanayii için de.
Tarımı da güçlü olan Orhangazi’nin özellikle depolama alanı, soğuk hava depolamaları, işleme ve paketleme tesislerine ihtiyacı var.
Bunun için rezerv alanlara, yeni küçük sanayi sitesi alanlarına da ihtiyacı var.
Bu konuda akla ilk gelen yer Küçük Sanayi Sitesi.
Küçük Sanayi Sitesi özellikle son 10 yıldaki gelişimi ve büyümesi ile dikkat çekiyor.
Başta zeytin olmak üzere birçok sebze ve meyvenin yetiştiği Orhangazi bölgesi bugünlerde yeni bir ürünün de alt yapısını hazırlamış durumda.
Yaban Mersini.
*
Orhangazi İlçe Tarım Müdürlüğü verilerine göre Orhangazi’de 70 civarında farklı ürün ticari olarak yetiştirilebiliyor.
Bu ürünlerde tabiki aslan payı da zeytinin.
Orhangazi’de 15 yıl önce 1 milyon 650 bin ağaç zeytin varken, son 15 yıldaki yeni ekim alanları ile birlikte ilçe genelindeki zeytin ağacı sayısı da 2 milyon 230 bin ağaca çıkmış durumda.
Yıllık zeytin üretimi de buna mukabil artmış oldu.