Mr.Gurme

Hadi Gari

Biliyorum, okul çağında çocuğu olanlar yaz aylarında gitmek zorundalar ama bence Bodrum Ekim ayıyla birlikte çok daha muhteşem oluyor.

Kalabalık çekilince güzellikler daha da bir ortaya çıkıyor.

Bodrum'un içinden çok daha fazla sevdiğim Yalıkavak'ta tek müşteri olarak bir balıkçıda oturup, ılık havada, hem de turistik değil de Bodrum fiyatlarıyla bir balık yemek, bir kadeh de rakı içmenin keyfine doyum olmuyor.

Sessizlik muhteşem bir şey.

Yalıkavak'ta bir gün geçirdiğimde sanki hayatıma bir yıl daha eklenmiş bibi hissediyorum kendimi.

Kalabalık bu aylarda ortadan kalksa da Bodrum'un içi bana eskiden olduğu kadar keyif vermiyor.

Ne bileyim ben, galiba otomobil gürültüsünü duyduğum anda sanki İstanbul'a akşamüstü saatlerinde geri dönmüş gibi hissediyorum kendimi.

Gerçi bu aylarda Bodrum içinde de sessizliği yakalayıp, keyif sürülebilecek yerler birden kendini gösteriyor size.

Örneğin ben çarşı sokağından denize sapıp kıyıda yürümeyi, oradaki salaş iskemlelerden bir tanesine oturup güneş batışını seyretmeyi ve ilk içkiyi de orada içmeyi çok seviyorum.

Yaz ayında isterse çarşı sokağı tıklım tıklım olsun çok az insan denize sapıp kıyıdan yürür nedense.

Kalabalıktan hoşlanıyor olmalılar.

Tabii yazın diskoların acayip gürültüsü de var. Bu aylarda ise bunlar susmuş ve bize tabiatı bırakmış durumdalar.

* * *

Bodrum'a inmeyi sevmeyiz ama bu kez de arkadaşım Turan'ın uyarması nedeniyle Bodrum Kalesi içinde yeni açılan Hadi Gari restoran/barı görmek için yola düştük.

Çok da iyi yaptık.

Bir kere mekana bu kadar güzel uyum sağlanarak bir restorant inşa edilmesi bana çok hoş geldi.,

Kale son derece kritik bir mekan doğal olarak.

Restorant-bar bu tarihi mekanı bozmak yerine sanki onun daha da bir ortaya çıkmasını sağlamış.

Aşırı modern, metalik dekorasyonu ne ben ne de eşim sevmeyiz.

Ancak bar bence ilginç olmuş. Bar koltukları çok rahat ve denize karşı oturduğunuzda Bodrum kalesinden yarımadayı baştan aşağıya görüyorsunuz

Girişte bir dans pisti var. Kocaman bir pist. Ben eminim ki yaz aylarında bu pist tıklım tıklım dolacak.

Ancak biraz ötede yan yana iki adet diskotek daha var.

Bütün gürültünün bir araya gelmesi sonucunda ne olur bilemem, ama anladığım kadarıyla çok gençler için gürültü no problem.

* * *

Yemek yeme mekanı arkada, merdivenle çıkılıyor.

Buradan bütün Bodrum ilçesi Halikarnas diskoya kadar ayaklar altında.

Servis harika.

İçki siparişlerini alan bayan son derece profesyonel.

Hatta içkiyi fazla kaçıranlara araba kullanıp kullanmadıklarını bile nazik bir şekilde soruyor.

Mönü eklektik. Şarap içilecek harika etler, makarnalar da var.

Ancak özellikle başlangıçlar bölümünde öylesine mezeler var ki insan rakı içmek için büyük bir istek duymaya başlıyor.

Örneğin bence kağıtta pastırma ile şarap içilemez, sadece rakı içilebilir.

Şarap fiyatları İstanbul'un lüks lokanta fiyatları düzeyinde.

Bence bu tür bir yerde pahalı satılan şaraplar yanında biraz daha ucuz fiyata verilebilen şaraplar da mutlaka olmalı.

Hatta bardakla şarap mönüsü hazırlanıp bu da zengin tutulmalı ki Bodrum'un resmi içkisi olan rakı dışına çıkabilsin insanlar arada bir.

Restoranda müzik seçimi de harikaydı.

Öyle ki bir ara eşimle ben güzel gecede müziğe dalıp gittiğimizi farkettik.

Büyük yatırım yapılmış bu mekana.

Keyifle denenebilecek ve hatta müdavimi olunacak bir yer.

Mutlaka görün, tavsiye ediyorum.

Hadigari

Bodrum Kale içi

Caminin yanından yukarı

giden yoldan giriliyor.

Tel: 0 252 313 9087- 313 1960