10 dolara 5 Virginia şarabı tattım Başkan Jefferson’ın evini gezdim

Ne sıklıkla seyahat edersiniz?
- Çocukluğumdan beri oturmak yerine yürümeyi, dört duvara sığmak yerine çıkıp etrafı keşfetmeyi tercih ettim. Mahallemizde başlayan keşfetme arzum, dünyanın farklı şehirlerini keşfetme tutkusuna dönüştü. İlk yurtdışı seyahatime 15 yaşımda çıktım. Her sene yurtiçinde ve yurtdışında daha önce görmediğim en az bir yere seyahate çıkmaya çalışıyorum. Hızlı yapılan geziler bana göre değil. Gittiğim yerlerde yerel halkla iletişime geçmeyi, ziyaret ettiğim yeri onlardan dinlemeyi tercih ediyorum. Karşılaştığım her yeni kültür bana bakmak ile görmek arasındaki farkı daha da iyi öğretiyor.
Daha önce nerelere seyahat ettiniz?
- Bizim arkadaşlarla aramızda “şipşak gezi” diye tabir ettiğimiz bir seyahat türü var. Hızla tüm önemli yapıların fotoğrafı çekilir ama gezilen yer, insanıyla ve tarihiyle tam anlamıyla özümsenmez. Oysa her şehrin kendine has bir dokusu var. Bu nedenle gezilerimde ülke bazında değil, şehir bazında gözlemler yapmaya çalışıyorum. Avrupa’da pek çok önemli başkentle beraber 50’ye yakın şehir gezdim. Çin’de birçok şehre gittim. Amerika’da New York, Florida ve Virginia eyaletlerindeki farklı şehirlere ziyarette bulundum.

JEFFERSON EVİNİ 40 YILDA YAPMIŞ

Charlottesville’ye ne zaman gittiniz, ne kadar kaldınız?
- Geçen sonbaharda gittim. Charlottesville, Amerika’nın batı kısmında, Virginia Eyaleti’nin sınırları içerisinde sevimli ve yeşil bir şehir. Trenle Washington DC’ye 3 saat, New York City’e 6 saat kadar uzaklıkta.
Oralarda yapılacak etkinlikler neler, gezip görülecek yerlerini anlatır mısınız?
- Charlottesville küçük bir şehir olmasına rağmen, eski Amerikan başkanlarından Thomas Jefferson’un memleketi olduğu için oldukça popüler. Jefferson’un Monticello adı verilen evi, Charlottesville’de görülebilecek en önemli yerlerden. Avrupa’ya gittiği dönemde mimariden çok etkilenmiş ve kendisine küçük bir dağın tepesinde, tüm manzaraya hakim bir ev yaptırmış. Detaylara çok önem verdiği için, evin son halini alması 40 yıl sürmüş. Bence biraz Amerikan, biraz Avrupa tarzında bir ev olmuş. Jefferson bilime, özellikle de ziraate çok önem veriyormuş. Kendi evinin bahçesinde tarım ve bitki deneyleri yapıyormuş. Monticello’da botanik bahçelerde bugün hâlâ üretim yapılıyor. Burada yetişen ürünlerin satılıp satılmadığını sordum. Ürünler Monticello çalışanlarına ve akrabalarına dağıtılıyormuş.
Charlottesville’de 1819 yılında Thomas Jefferson tarafından kurulan Virginia Üniversitesi görülebilecek diğer bir yer. Tarihi kampusu gezmenizi tavsiye ederim. Monticello ve Virginia Üniversitesi, UNESCO’nun Dünya Mirasları Listesi’nde yer alıyor. Monticello aynı zamanda bu listede yer alan Amerika’daki tek tarihi ev!
Charlottesville’de Monticello ve üniversiteyi ziyaret etmekten başka, çevredeki üzüm bağlarına gidip şarap tadabilir veya sepetinizle dalından elma toplayabilirsiniz. Meyveyi dalından toplamak şehir hayatında boğulanlar için, birkaç saatliğine de olsa farklı bir deneyim olabilir. Bölgede güzel şarap tadım deneyimi yaşayabileceğiniz üzüm bağları var. Ben Jefferson Üzüm Bağı’nda tadıma gittim. Yaklaşık 5 dolar karşılığında 10 farklı şarap denetiyorlar, sonunda da tadım yaptığınız şarap bardağı güzel bir hatıra olarak hediye ediliyor.

ÇİLEK SOSLU PANCAKELERİ LEZİZ

Gece hayatı nasıl?
- Sokaklarda karşılaştığınız nüfusun üçte ikisini gençler oluşturuyor. Hal böyle olunca, gece hayatının çok olmasını bekliyorsunuz ancak çılgın bir gece hayatı yok. Eğlenmek için şehrin downtown denilen kısmına gidilebilir. Cadde üzerinde grupların sahneye çıktığı eğlence yerleri saat 23.00 gibi kapanıyor. Onun dışında şehirdeki bir kaç bar, yine bu bölge çevresinde toplanmış. Hafta sonları epeyce dolu oluyormuş. Bu kadar genç nüfusa eğlence yerleri yetiyor mu, diye sormuştum. Gençler üniversitenin kendi partilerine gidiyorlarmış ya da evde toplanıyorlarmış.
Yemeklerinden bahseder misiniz?
- Çilek soslu pancake çok lezzetli. Çeşitli soslarla servis edilen pancake’lerini saymazsak Amerika’nın kendine has yemeği yok diyebiliriz. Ancak her yerde dünya mutfaklarından pek çok restoran bulunuyor. Ayrıca, Charlottesville Tren Garı’nın hemen yanında wildwingcafe var, bugüne kadar yediğimiz en lezzetli tavuk kanadını orada yedik.
Konaklama seçeneklerinden bahseder misiniz?
- Charlottesville’de nüfusun önemli bir kısmını öğrenciler oluşturuyor. Tatile gittiklerinde veya boş odaları olanlar evlerini kısa süreli kiralayabiliyor. Onun haricinde uygun fiyatlı oteller ve bir de hostel var.
Bu mevsim oraya gitmek için iyi bir zaman mı, anlatır mısınız?
- İklim aşağı-yukarı İstanbul gibi; yazları sıcak, kışları soğuk. Bence sonbahar veya ilkbahar Charlottesville’ye gitmek için en uygun zaman. En güzel ay ise Eylül.

TRENLE GİDİN, GÜZEL KASABALARDAN GEÇECEKSİNİZ

Charlottesville’e havayolu ile ulaşım olsa da, tren tercih edilmeli. Amerika denilen ülke New York, Las Vegas veya Miami’den ibaret değil. Yolda küçük kasabaların yanından geçiyorsunuz. Günlük hayatı ve insanları gözlemlemek için trenle seyahat çok işe yarıyor. Şehir içi ulaşım için trolley denilen yeşil otobüsler var. Bunları kullanmak herkese bedava. Monticello veya şarap tadım bağlarına toplu taşıma aracı yok. Gidebilmek için taksi tutabilirler ama taksiler çok geç gelebiliyor. Onun yerine otomobil kiralanırsa daha rahat ederler.

En sevdiği beş şehir: İstanbul, Freiburg, Xi’an, Potsdam, Londra
Seyahate hangi ulaşım aracıyla gider? Uçak, tren
Seyahatte ne yer ne içer? Yerel lezzetler
Seyahatte nerede kalır? Hostel, hesaplı otel, arkadaşlarının evleri
Kiminle seyahat eder? Yalnız, eşiyle
Seyahatten ne alır? Harita
Seyahatte ne okur? Hobi dergileri, seyahat rehberleri
Seyahat çantasının vazgeçilmezleri neler? Fotoğraf makinesi, harita, bakım kremleri, yara bandı