Motive eden 4 atıştırmalık tarif

İşte tüm hafta atıştırmalıklarınızı planlayabileceğiniz leziz tatlı ve tuzlu tarifler...

Çikolatalı kurabiye, limon kremalı tartoletler, keten tohumlu kurabiye ve tuzlu grissiniler...

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

• 290 gr un
• 100 gr toz şeker
• 100 gr esmer şeker
• 180 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• 180 gr çikolata
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket karbonat

Tarif:

Tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri 5-6 dakika boyunca çırpın.

Yumurta ve yumurta sarısını daha ekleyip çırpmaya devam edin.

Üzerine un, karbonat ve vanilyayı da ekleyip yoğurun.

Çikolatayı küçük parçalara bölün ve hamura ekleyip spatulayla çok kısa karıştırın.

Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

160 derecelik önceden ısttığınız fırında 14 dakika kontrollü olarak pişirin.

Pişen kurabiyelerinizi oda sıcaklığında en az 20 dakika dinlendirin.

Tatlı atıştırmalığınızı C vitaminli Fanta ile servis edin!

Afiyet olsun!

TARİFLER TAMAMSA, O ZAMAN C VİTAMİNLİ FANTA!  

Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye

• 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 fincan sıvı yağ
• 2-2,5 su bardağı un
• 1 fincan su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı keten tohumu

Tarif:

Kurabiye hamuru için keten tohumu hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve yoğurmaya başlayın.

Hamuru kıvama gelince keten tohumunun yarısını ekleyip yeniden yoğurun.

Hamuru merdaneyle tezgahta açın ve kalıp yardımıyla parçaları kesip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Kurabiye hamurlarının üzerine keten tohumu serpin ve önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Tuzlu atıştırmalığınızı C vitaminli Fanta ile servis edin!

Afiyet olsun!

Ananaslı Limonlu Mini Tartoletler

Hamuru için;

• 300 gr un
• 1 adet yumurta
• 150 gr soğuk tereyağı
• 150 gr pudra şekeri

Limonlu krema için;

• 3 adet yumurta
• 2 adet limonun suyu
• 1 adet limonun kabuğu
• 140 gr şeker
• 40 gr eritilmiş tereyağı

Tarif:

Küp küp kestiğiniz tereyağını, un ve pudra şekeriyle karıştırıp yoğurmaya başlayın.

Hamur kıvama gelince üzerine bir yumurtayı kırıp yoğurmaya devam edin ve hamuru streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Tartolet kalıplarını yağlayın.

Buzdolabından çıkardığınız hamuru açın ve yuvarlaklar kesip kalıpların içine yerleştirin.

Kreması için yumurtaları iyice çırpın. Limon suyu, limon kabuğu ve şekeri çırptığınız yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.

Tereyağını da ekleyin  ve karıştırın.

Hazırladığınız iç harcı tartolet kalıplarının içine paylaştırın.

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.

Soğuduktan sonra üzerine doğradığınız ananas dilimlerini paylaştırın.

Tatlı atıştırmalığınızı C vitaminli Fanta ile servis edin!

Afiyet olsun!

• 250 gr un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 130 ml su

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• Çörek otu
• Susam

Tarif:

Un, tuz, toz şeker ve mayayı derin bir kapta karıştırın.

Üzerine suyu ekleyin ve 8-10 dakika yoğurun.

Hamuru yağladığınız bir kaba alın ve üzerini kapatarak mayalanması için 1 saat oda sıcaklığında bekletin.

Dinlendirdiğiniz hamuru unladığınız bir zeminde tekrar yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak kalem inceliğinde çubuklar hazırlayın.

Hazırladığınız çubukları aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Çırptığınız yumurtayı çubukların üzerine sürün ve çörek otuyla susam serpin.

220 derecede önceden ısıttığınız fırında 12-15 dakika arası pişirin.

Tuzlu atıştırmalığınızı C vitaminli Fanta ile servis edin!

Afiyet olsun!

TARİFLER TAMAMSA, O ZAMAN C VİTAMİNLİ FANTA! 

Sponsorlu İçerik