Islak hamburger tarifi ve yapımı: Gelinim Mutfakta ıslak hamburger nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta ıslak hamburger tarifi ile gün içerisinde aranan lezzetler arasında yer alıyor. Islak hamburger yapımı ile hünerlerini sergileyecek olan gelin adayları, en lezzetli ıslak hamburger'i yaparak puan almaya çalışacaklar. Peki, Gelinim Mutfakta ıslak hamburger nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, ev yapımı ıslak hamburger tarifi detayları...

ISLAK HAMBURGER TARİFİ MALZEMELERİ

4 adet hamburger ekmeği

Köftesi için:

350 gram kıyma

1 adet yumurta

4-5 dal maydanoz

Tuz

Karabiber

2 yemek kaşığı galeta unu

Sosu için:

5 adet domates

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı ketçap

1 yemek kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı

Gözden KaçmasınGelinim Mutfakta çıtır tavuk ve mantar salatası tarifi: Çıtır tavuk ve mantar salatası nasıl yapılır?Haberi görüntüle

EV YAPIMI ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR?

Köfte için gerekli tüm malzemeyi bir yoğurma kabına alıp yoğurun. İri parçalar koparıp hamburger köftesi şekli verin.

Yağsız tavada pişirin.

Sosu için zeytinyağı hariç tüm malzemeyi blender'dan geçirip püre haline getirin.

Zeytinyağını tavada ısıtın. Domatesli karışımı ilave edip kaynatın.

Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesip pişen domatesli sosun içine batırıp çıkarın.

İçlerine köfteleri yerleştirin.

Köfteleri pişirdiğiniz tavayı iyice ıslatarak yağlı kağıt koyun.

Hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üzerine koyup tavanın kapağı kapalı olarak ekmekler iyice yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun...

Gözden KaçmasınGelinim Mutfakta kulüp sandviç tarifi: Kulüp sandviç nasıl yapılır?Haberi görüntüle