Gelinim Mutfakta çikolatalı bohça tarifi: Kayınvalideler bir tabak daha isteyecek! çikolatalı bohça nasıl yapılır, malzemeleri neler?

ÇİKOLATALI BOHÇA MALZEMELERİ

3 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 buçuk su bardağı süt

3 su bardağı un

4 yemek kaşığı kakao

Yarım su bardağı sıvı yağ

Kreması için;

3 su bardağı süt

Yarım su bardağı nişasta

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Karamel sosu için;

1 su bardağı şeker

1 paket krema

50 gram tereyağı

ÇİKOLATALI BOHÇA NASIL YAPILIR?

Öncelikle çikolatalı bohça hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta teker teker ekleyip karıştırın.

Tavaya biraz sıvı yağ koyup mini krep şeklinde pişirin.

Diğer yandan kremasını hazırlayın. Tencereye süt, şekeri koyup eriyince nişastayı azar azar ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Ardından vanilyayı ekleyin ve kıvam aldığında ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.

Üzerine karamel sosu için tereyağı eritin ve şekeri ilave edin.

Son olarak kremayı ekleyip karamel kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatın.

Çikolata bohça için kreplerin içine karamel dolgusunu paylaştırın.

Üzerine karamel sosu gezdirip bohça şeklinde sarın. Üzerini toz Antep fıstıkla süsleyip servis edin. Afiyet olsun...