Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Yılbaşı menüsü için beyaz et ve eşlikçileriyle birlikte nefis yemek tarifleri
Bu yıl hepimiz yılbaşını evlerimizde geçirecek, yeni yıla ailemizle gireceğiz. O nedenle yılbaşı için güzel bir sofra kurma isteğimiz de her zamankinden daha güçlü. Sizin için çorbasından mezesine güzel bir yılbaşı menüsü hazırladık. Üstelik bu menüde başrolü beyaz et oynuyor. Yanına çok yakışacak eşlikçileriyle beyaz etli yılbaşı menüsü huzurlarınızda...
Çikolatalı sufle tarifi
Çikolatalı tatlıların başında gelen sufle, tatlı krizi yaşayanlar için vazgeçilmez lezzetler arasında yer tutuyor. Fransa kökenli olan sufle son zamanlarda popüler olduktan sonra, birçok kişi de evde bu tatlıyı denemek için araştırmalarını yapmaya başladı. Yapım aşaması keke benzese de sufle yapımının püf noktasını pişirme süresi oluşturuyor. Peki, sufle nasıl yapılır? Sufle yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte, kolay sufle tarifi ve malzemeleri.
Kadife tatlısı tarifi
Kadife tatlısı, ABD’de çok yaygın olan “red velvet cake” yani “kırmızı kadife pasta”nın Türkiye’deki adı. Özellikle görüntüsü ile kalpleri çalan kadife tatlısını evde yapmak da aslında çok kolay. Temelde bir kek ile bir kremadan ibaret olan kadife tatlısı için malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları aşağıda. Siz de mutlaka deneyin, afiyet olsun…