Profiterol hamuru nasıl yapılır? Kolay profiterol tarifi ve malzeme listesi

Profiterol özellikle çikolatalı tatlı sevenlerin gözdesi. Şuale de denen şu hamuru, krem patiseri ve çikolata sosunun benzersiz beraberliğiyle ortaya çıkan profiterol, doğru şekilde yapıldığında yedikçe yediren çok hafif bir tatlı olabiliyor. Peki profiterol ve diğer unsurları nasıl yapılır? Sizin için kimi çok kolay kimi biraz daha konsantrasyon isteyen çeşit çeşit profiterol tarifleri derledik. Üstelik profiterolün hamurunun ve kremasının tariflerini de ayrı ayrı listeledik. Tariflerimizi siz de mutlaka deneyin. Afiyet olsun...

Profiterol neredeyse herkesin en sevdiği tatlıların başında geliyor. Normalde pataşu ya da şu hamuru ile yapılan ve içine krema doldurulan profiterolü elma ve pötibör bisküvi kullanarak çok daha kolay bir biçimde hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz? Tek yapmanız gereken tüm malzemeleri karıştırıp şekil verdikten sonra üzerine çikolata sosu dökmek. Sizin için pratik elmalı profiterolün tarifini hazırladık, çok beğeneceğinize eminiz…

Profiterol sevmeyen var mı? Puf puf kabaran pataşunun içine nefis pastacı kreması doldurulur, üzerine de mis gibi çikolata sosu gezdirilir. Bu tarifi yaz aylarına uyarlayalım dedik ve hamurun içine krema yerine dondurma koyduk. Gerçekten enfes bir lezzet çıktı ortaya. İşte bu sıcak havalarda içinizi serinletecek özel dondurmalı profiterol tarifi...

Çikolatalı tatlı severlerin karşı koyamadığı bir lezzet, profiterol. Kısa sürede bu karşı koyulmaz lezzete evinde de ulaşmak isteyenler için kolay çikolatalı profiterol tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda…

Şuale ya da şuale hamuru, ekler, profiterol gibi tatlıların temelini oluşturan hamura verilen isimdir. Pataşur olarak da bilinen bu hamurun yapılışı oldukça kolaydır. Bir kere öğrendikten sonra çeşit çeşit tatlılar yapabilirsiniz. İşte kolayca yapabileceğiniz şuale tarifi.

Krem patiseri (creme patisserie) Türkçede pastacı kreması olarak bildiğimiz o lezzetin Fransızca adı. Profesyoneller tarafından genellikle bu adla anılan krem patiseriyi evinizde de yapmak isterseniz ihtiyacınız olan sadece birkaç temel malzeme. Özellikle profiterol gibi tatlılarınıza lezzet katacak enfes krem patiserinin yapılışını aşağıda anlattık. Çok beğeneceğinize eminiz, şimdiden elinize sağlık…

Pastalarınızın tamamlayıcısı ve süsleyicisi olan ganaj, ganaş veya Fransızca adıyla ganache olarak bilinen bu kremayı bütün pasta ve keklerinizde kullanabilirsiniz. Nasıl kullanacağınız tamamen yaratıcılığınıza kalmış… İşte çok işinize yaracak ganaj tarifi...