Prof. Dr. Berkan Reşorlu
Erdal Fernergiz
Sayım Çınar
Çalışanlar için eve gidince kısa sürede yapılabilecek nefis yemek tarifleri
Hava bugünkü gibi çok soğuk ve yağışlı olduğunda yapılacak en iyi şey akşam hızla eve gidip sıcak bir yemek yiyerek günün yorgunluğunu atmak. Ancak özellikle çalışanlar için işten çıkıp eve gidince kısa sürede yapılacak pratik ve nefis yemek tarifleri bulmak bir sorun. O nedenle akşam saatlerine yaklaşıldığında “Bugün ne pişirsem?” derdi de baş gösteriyor. Siz de aynı dertten mustaripseniz Lezizz günün menüsüne bir göz atmalısınız. İşte ekonomik ve kolay yemek tarifleri…
Tarhana genellikle yazdan yapılıp kurutularak saklanan ve ihtiyaç olduğunda suda eritilerek kullanılan bir çorba malzemesidir. Ancak evde kuru tarhananız olmasa da sıcak sıcak tarhana çorbası keyfi yapabilirsiniz. Her evde bulunan birkaç temel malzemeyle yapılan bu kolay çorba acil durumlarda vazgeçilmezleriniz arasına girecek.
Pirinç yerine şehriyeden yapılan bu pilav, et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Üstelik içindeki tulum peyniri de lezzetine lezzet katıyor. Pilavda peynir olur mu demeyin? Sonuçta şehriye aslında makarna ailesinden bir malzeme. Velhasıl bu pilavı mutlaka denemelisiniz, çünkü kesinlikle çok beğeneceksiniz.
Kışın en güzel ve sağlıklı meyvelerinden biri olan narı tek başına yemeyi sevmiyorsanız, daha eğlenceli hale getirip tüketmeyi deneyin. Çok beğeneceğinizden eminiz. Üstelik çikolatalarınızı eritirken, narlarınızı ayıklarken çok eğleneceğiniz de kesin. Sevdiklerinizle birlikte bu gece bir çikolata yapım partisi vermeye ne dersiniz?